如何腌制杨桃，吃杨桃的好处

杨桃是一种比较受欢迎的水果之一，我们在杨桃生长的季节可以吃到很多的杨桃，有时候还会吃不完，杨桃作为一种水果，又不可以留很久，那这个时候我们就可以将杨桃腌制来吃，这样的杨桃就会变得更加的好吃。那杨桃怎么腌制呢？吃杨桃有什么好处呢。

一、如何腌制杨桃

食材用料：杨桃6个，白糖适量，白米醋2瓶盖，食盐适量

菜谱做法：

1、选择皮相好的杨桃清洗干净，晾干，然后把杨桃打横切小块。

2、把腌制杨桃的容器烫洗消毒，晾干。

3、把杨桃放进容器里，放适量的食盐拌匀，腌制一夜，把杀出的水倒掉。

4、放适量白糖和2瓶盖的白醋拌匀，把容器口密封，腌制四天左右就可食用。

二、吃杨桃的好处

1、降脂调糖

杨桃可以有效的降低机体对脂肪的吸收，因此可以减低血液脂肪的含量，胆固醇也会因此而降低，另外对于高血压以及动脉血管硬化也有一定的抑制作用。

2、生津解渴

杨桃之中含有丰富的维生素以及有机酸，而且果的汁液丰富，可以快速的补充人体损失的维生素以及水分，因此可以从根本上解渴。而进入胃肠道的杨桃还能与食物更好的与消化液反应，加速食物的分解以及消化。

3、预防口腔炎症

想必有过口腔溃疡或者其他口腔疾病的人来说，溃疡总是让人痛苦不堪，这主要是与机体缺乏维生素所致，我们多吃杨桃可以迅速补充这些维生素，从而可以让溃疡迅速恢复，或者很好的预防口腔溃疡的出现。

三、注意事项

这世间万物都是由其对立面的，杨桃也不例外，既然它好处这么多，那么它的禁忌也是有不少的，现在就来了解下它的禁忌。

1、中毒

杨桃之中含有神经毒素的，所以杨桃的食用方法要正确，而且不能吃的过多，否则，轻则会引起打嗝，呕吐，重则意识混乱，甚至死亡。

2、长结石

杨桃之中含有的草酸也不低，这是一种容易在人体内积累的物质，长时间食用过多的杨桃容易导致结石的发生。

3、体寒者不宜吃

我们知道杨桃是一种偏寒性的水果，因此如果脾胃湿寒的人们吃了杨桃会加重消化不良的情况，对于食欲也是有不好影响的

在我们吃不完杨桃的时候我们可以将杨桃腌制起来，那如何腌制杨桃呢？我们腌制杨桃的时候我们要准备好食盐、白糖、白米醋就可以了，这样做出来的杨桃也会更加的好吃哦。吃杨桃的可以降脂调糖和生津解渴的作用哦。但我们吃杨桃也要适量哦，不能过度的食用哦。