莲子粥要放糖吗

要。莲子粥放糖，可以使莲子粥的口感变得更好。不喜欢喝甜味的莲子粥，也可以不添加糖。莲子粥是常见的粥品，品种比较多，包括莲子百合粥、红枣莲子粥、红枣莲子小米粥、桂圆莲子粥、莲子山药粥等。煮好的莲子粥，可以关火焖十分钟 左右再吃，口感会更加软糯。