鸡蛋如何炒才嫩 飘香香 专业问答 3.16W 大中小设置文字大小 将鸡蛋液热油下锅,翻炒即可。搅拌鸡蛋液的时候,需要将蛋清和蛋液充分融合,炒出来的鸡蛋口感会更好。炒鸡蛋的油不宜过少,以免影响鸡蛋的口感和质地。鸡蛋可以单独炒,也可以搭配虾仁、大葱、香肠等食材一起炒,口味会更加丰富。炒鸡蛋的时间不宜过长,以免鸡蛋口感变硬。 TAG标签:鸡蛋 #