黑米黑豆怎么煮容易烂

黑米黑豆在煮之前单独放在清水中浸泡8小时左右。黑斗的质地比较硬，浸泡的时间需要稍久一些，这样便于黑豆煮烂。浸泡好的黑米黑豆可以单独煮，也可以添加枸杞、红米等食材一起煮，口味会更加丰富。煮黑米黑豆的时间要足，主治食材质地变得粘稠即可。