薏米怎么煮容易烂又好吃

薏米先浸泡、或者是先冷冻。煮薏米之前，若不经过任何处理是非常耗时的，想把薏米很快炖烂，可以先把薏米提前浸泡起来，一般需要浸泡3-4个小时，薏米充分吸收水分后，就很容易煮烂了。另外，薏米也可以装入塑料袋中，直接放入冰箱冷冻起来，冷冻后的薏米也是非常容易煮烂的。