奶黄包里面包的什么

奶黄馅料。奶黄馅料主要是以黄油、鸡蛋和奶粉为原材料制作的。这个奶黄是先将黄油放入微波炉中加热至软化，然后用打蛋器打至顺滑，加入白砂糖，顺着一个方向搅拌均匀。加入鸡蛋搅拌，如果鸡蛋和黄油不融合也没关系，最后加入奶粉，搅拌均匀至无颗粒再蒸30分钟左右即可。在蒸的时候可以打开盖子用筷子搅拌两次，以便受热均匀。