泡菜坛如何选择

1、对着阳光照。选购泡菜坛时，将泡菜坛举起来对着阳光照，看内部有没有透光的亮眼。若泡菜坛内部有透光的亮眼，说明泡菜坛密封不好，不能选购。

2、听声音。选购泡菜坛时，可以把耳朵贴近坛口听声音，可以听见嗡嗡的声音，说明泡菜坛密封性能好。