烤童子鸡怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小鸡 ：2

辅料

西兰花 ：适量
洋葱 ：适量
大蒜 ：1头
胡萝卜 ：适量
青红椒 ：适量
芦笋 ：适量
海盐 ：2茶匙
橄榄油 ：3茶匙
黑胡椒 ：1茶匙
迷迭香 ：1茶匙
百里香 ：1茶匙
罗勒叶 ：1茶匙
柠檬 ：2个

具体步骤

1. 把蔬菜洗好切段放到烤盘里，用橄榄油和盐搅拌铺好。

2. 把小鸡洗干净里外抹上海盐黑胡椒和其他各种香料，把柠檬扎两下塞到鸡肚子里。在鸡身上抹上点橄榄油。

3. 放到烤箱里，200摄氏度，烤70-90分钟，根据鸡大小决定。

4. 烤熟可以吃了，下面蔬菜有鸡汁的味道很好吃。

烹饪技巧

柠檬不要插太多孔不然酸，喜欢吃咸的人可以多放点盐，那些菜可以变换着放，喜欢吃什么就放什么，那些菜也是我根据经验烤出来认为好吃的写的。我以前放过土豆，烤出来皮太干。百里香迷迭香罗勒叶如果没有也可以省去，光放盐和胡椒也好吃。