炒熏腊香肠前要用水煮吗 飘香香 专业问答 7.89K 大中小设置文字大小 不需要。炒熏腊香肠用水煮,会使熏腊香肠的风味变淡。炒熏腊香肠之前可以将腊香肠放入蒸锅中蒸十分钟左右再烹饪,这样腊香肠的外皮就会变软,口感也会更好。熏腊香肠的烹饪方式广泛,可以同蒜苗、鸡蛋、蒜薹同炒,也可以制作腊香肠炒饭等美食。 TAG标签:炒熏腊 香肠 水煮 前要 #