香菇先切丁后焯水可以吗 飘香香 专业问答 6.97K 大中小设置文字大小 不可以。在做香菇时最好不要进行焯水,焯水会使香菇中的营养物质大大减少,并且香菇遇到高温,会变得软软糯糯的,影响其口感,也降低了其美观程度。香菇可以直接清炒,也可以搭配青菜,豆干,豆芽等蔬菜一起吃,还可以和肉类搭配,例如小鸡炖蘑菇。 TAG标签:香菇 丁后 先切 #