准备时间:
无 烹饪时间:
15分钟鸭汤馄饨煲,是一道食材讲究的美食,鸭汤浓郁鲜美,口感浓香,混沌皮薄肉鲜,鲜上加鲜,具有独特的风味,很刺激人的食欲,使人胃口大开。既是一道小吃,非常适合组早餐。具有滋补、养身、食疗的多重功效,强烈推荐!
主料
老鸭 :
半只 金华火腿 :
1块 排骨 :
1条 青菜 :
辅料
姜 :
1块盐 :
具体步骤
1.取一半鸭汤入另一浅口沙锅烧开,留一半鸭汤晚上喝。
2.烧开后下馄饨,滚开至馄饨浮起透明立刻下点小菜苗烫烫就可以了,汤我觉得放了火腿可以基本不用放盐,如果不够,可再加少许盐。
3.汤已经很鲜,再加上鲜美的菜肉大馄饨,可不是鲜上加鲜嘛。