猪头肉上面有绿色的东西是什么 飘香香 专业问答 3.45W 大中小设置文字大小 检测猪肉是否安全时弄的标志,不影响食用。猪头肉肉质细嫩,味道浓郁鲜香,咸辣适中。用猪头制作的美食中,最为著名的是淮扬菜系中的扒烧整猪头。猪头肉可以自己进行卤制,卤猪头肉需要用到食盐、生抽、老抽、辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、大葱、大蒜、茴香、料酒等调味料。 TAG标签:猪头肉 #