为什么七彩虾片炸了会变大

七彩虾片中含有淀粉，遇热后会膨胀变大。七彩虾片是日常普遍的食材，制作的材料包括虾汁、淀粉等。炸好的七彩虾片入口酥脆，可以直接吃，也可以配着喜欢的调味料一起吃。炸七彩虾片时将七彩虾片热油下锅，炸至虾片全部膨胀即可。炸七彩虾片的时间不宜过久，以免虾片炸糊。