一斤肉可以做成多少腊肉 飘香香 专业问答 6.33K 大中小设置文字大小 七两。腊肉分为烟熏腊肉以及风干腊肉。腊肉首先需要将五花肉腌制一周左右,再将腊肉放在通风的地方风干或者放在土家灶台上烟熏即可食用。制作腊肉需要注意的是用盐量的控制,太多用盐影响食用的口感,而太少用盐又会影响腊肉的保存。 TAG标签:一斤 腊肉 #