为什么煮意大利面要放盐

1、放盐可以使煮出来的意大利面增加味道。

2、放盐可以让意大利面更容易被煮熟煮软，放盐的时间要选择在水开以后放意大利面之前。意大利面一般需要煮8-10分钟的时间熟，看个人需要的口感而定。煮好的意大利面捞出来可以过一下冷水防止粘黏在一起。