牛五花和肥牛的区别是什么 飘香香 专业问答 3.13W 大中小设置文字大小 形状不同、构成不同。1、牛五花一般都是块状,而肥牛由机器压成片状后再做成肥牛卷。2、牛五花是牛身上自然生长的部位,位于牛的腹部,这个部位脂肪比较多,肥瘦相间。而肥牛是人工将牛的瘦肉和肥肉部分拼接而成的,不是牛身上本来就有的。 TAG标签:肥牛 五花 #