黑毛肚和牛百叶的区别是什么 飘香香 专业问答 6.78K 大中小设置文字大小 部位,形状不同。毛肚是牛的瘤胃,瘤胃是牛四个胃中最大的,牛百叶是瓣胃。它们的形状也有所区别,牛百叶两面都有小突起,像小刺一样,而毛肚的外表比较光滑;黑毛肚是黑色的,而牛百叶是白色的。牛百叶吃起来的口感是比黑毛肚更细腻和顺滑的。 TAG标签:百叶 毛肚 #