关于糖醋水的餐饮精选

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糖醋水的做法 糖醋水怎么做

糖醋水的做法 糖醋水怎么做

2024-02-25
“这个水虽说味道不咋样,但它有很多功效,他可以预防感冒,可以缓解拉肚子所导致的虚脱,而且经本人发现,喝了几次后,脸色红润,嘴唇红嫩红嫩的,很柔软,所以我推荐哦,”食材明细主料白开水(适量)辅料糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)调味(工艺)十分...
糖醋排骨冷水焯还是开水焯

糖醋排骨冷水焯还是开水焯

2019-01-16
冷水。若是使用热水焯排骨的话会导致排骨内部不熟,还会影响排骨的口感。而且使用热水焯水对于排骨腥味的去除效果也不是很好。糖醋排骨的味道酸甜,排骨的酸味主要来源于醋,做的时候一般选择的是陈醋或者是香醋,尽量不要使...
糖醋水萝卜拌香菜的做法 糖醋水萝卜拌香菜怎么做

糖醋水萝卜拌香菜的做法 糖醋水萝卜拌香菜怎么做

2024-01-01
食材明细主料水萝卜(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)白砂糖(适量)醋(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋水萝卜拌香菜的做法步骤1、水萝卜、香菜洗净2、用刀拍水萝卜后切滚刀块,香菜切碎,放入大碗3、加入盐...
糖醋排骨焯水用冷水还是热水

糖醋排骨焯水用冷水还是热水

2019-01-16
冷水。若是使用热水给排骨焯水会导致排骨外面是熟的,但是排骨内部是生的,这会影响排骨的口感。而且用热水焯排骨对排骨的腥味去除作用并不大。做糖醋排骨的时候要注意等到酱汁收完之后再次出锅,最后锅中的汤汁要像冒泡,这...
糖醋鱼的做法 【鲁菜】---糖醋鱼 糖醋鱼怎么做

糖醋鱼的做法 【鲁菜】---糖醋鱼 糖醋鱼怎么做

2024-02-29
“今天叫他买的鱼。。这条鱼真的超级小,就我巴掌那么大,还好和盘子对的上号,嘿嘿。。他边吃边说,鱼没肉,早知道他就买大点的了。。其实是我叫他买小点的,但是不知道他会买这么小的不过味道很好呢酸酸甜甜的”食材明细主料鲫...
糖醋水果萝卜的做法 糖醋水果萝卜怎么做

糖醋水果萝卜的做法 糖醋水果萝卜怎么做

2024-01-01
“这种做法的萝卜酸甜可口,是很不错的爽口小菜,”食材明细主料萝卜(半个)辅料粗(适量)香油(适量)糖(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋水果萝卜的做法步骤1、大胖萝卜清洗干净2、插成细丝3、先放香油裹住萝卜的水分拌...
糖醋水面筋的做法 糖醋水面筋怎么做

糖醋水面筋的做法 糖醋水面筋怎么做

2024-01-13
“小时候过年过节才有肉吃,那时肉要到食品站去买,那时最便宜的菜除了豆芽豆腐还有水面筋,吵了要吃肉的时候妈妈就会买点水面筋,糖醋好端桌上说吃肉吧,现在还记的那碗里的水面筋跟肉一样红一样香一样有嚼劲儿。”食材明细主...
做糖醋排骨是先焯水吗

做糖醋排骨是先焯水吗

2019-01-21
是。制作糖醋排骨时,将排骨进行焯水处理,既能缩短排骨烹饪的时间,也能使糖醋排骨的口感变得更好。糖醋排骨是特色传统名菜,成品后色泽红亮,制作的主要食材为排骨,辅料包括生姜、大蒜、淀粉、酱油、白糖、醋等。制作糖醋排骨...
糖醋紫水晶萝卜的做法 糖醋紫水晶萝卜怎么做

糖醋紫水晶萝卜的做法 糖醋紫水晶萝卜怎么做

2023-12-31
“市场上一种独特的紫萝卜,它是萝卜家族的新成员,口感脆嫩味道甘甜,营养价值也特别高。平时多吃些紫水晶萝卜,对眼睛有明显保护作用,紫水晶萝卜不但能益肝明目,还能延缓衰老,萝卜中含有大量天然花青素。提高身体免疫力也是人...
糖醋排骨冷水下锅吗

糖醋排骨冷水下锅吗

2019-01-22
是。制作糖醋排骨时,需要将排骨冷水下锅,进行焯水处理,这样既可以去除排骨的腥味,也能缩短烹饪的时间。糖醋排骨是特色传统名菜,成品后色泽红亮,入口酸甜适中。糖醋排骨制作的主要材料为排骨,辅料包括香葱、大蒜、淀粉、酱油...
糖醋爽口水萝卜的做法 糖醋爽口水萝卜怎么做

糖醋爽口水萝卜的做法 糖醋爽口水萝卜怎么做

2024-01-11
“清爽水灵的水萝卜,微微辣,加上糖,和醋。就成了爽口菜啦!”食材明细主料水萝卜(两根)辅料糖(1匙)醋(2匙)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋爽口水萝卜的做法步骤1、洗干净的水萝卜,切薄片,再切丝。放入小盆。2、加入糖一汤匙...
糖醋水萝卜苗的做法 糖醋水萝卜苗怎么做

糖醋水萝卜苗的做法 糖醋水萝卜苗怎么做

2023-12-31
“没有萝卜芽菜,就买了小苗。好吃倒是好吃,没有萝卜芽菜口感细嫩。我喜欢吃陈醋,不过这菜用白醋颜值高。”食材明细主料水萝卜苗(200克)水萝卜(1块)辅料食盐(小许)白糖(50克)陈醋(15克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋水萝卜...
糖醋水芹酥花生的做法 糖醋水芹酥花生怎么做

糖醋水芹酥花生的做法 糖醋水芹酥花生怎么做

2024-02-26
“水芹,俗称“野芹菜”,具有一定药理和治疗价值。水芹菜具有降血压、降血脂的作用。它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。水芹和香芹、旱芹一样,具有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇...
腌糖醋蒜的做法 糖蒜~腌糖醋蒜 腌糖醋蒜怎么做

腌糖醋蒜的做法 糖蒜~腌糖醋蒜 腌糖醋蒜怎么做

2024-01-09
“糖蒜嘎嘣脆,酸中略带甜咸!糖蒜我妈妈很爱淹,每到有鲜蒜的季节就会腌上几桶,现在远嫁想吃妈妈淹的蒜也要等回家,想吃了只能自己淹喽!”食材明细主料蒜(1500克)辅料白糖(1000克)醋(800毫升)盐(200克)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度...
糖醋水萝卜花的做法 糖醋水萝卜花怎么做

糖醋水萝卜花的做法 糖醋水萝卜花怎么做

2024-01-27
“吃水萝卜的季节,清脆爽口的小水萝卜或蘸酱或凉拌或炒都是美味,最最喜欢的是用糖醋泡着吃,酸甜的口感,梦幻的色彩,就像春天盛开的鲜花,没有不爱她的理由。”食材明细主料水萝卜(200g)辅料苹果醋(150g)白糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺...
做糖醋排骨一定要焯水吗

做糖醋排骨一定要焯水吗

2019-01-19
要。糖醋排骨要选择精排,肉质鲜嫩,做出来口感才更好。洗干净放入锅中焯水,捞出沥干水分。糖醋排骨焯水这样的做法既去除了腥味,也不会流失排骨的鲜味和有益成分。成菜色泽红亮油润,糖醋排骨是一道酸甜可口的菜,是一道很具有...
糖醋水萝卜的做法 糖醋水萝卜怎么做

糖醋水萝卜的做法 糖醋水萝卜怎么做

2024-01-03
“酸甜开胃”食材明细主料水萝卜(两个)辅料木糖醇(四勺)白醋(两勺)盐(少许)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋水萝卜的做法步骤1、水萝卜刷洗干净,去掉须毛2、用擦板擦丝3、放入两勺白醋,四勺木糖醇,少许盐搅拌均匀腌制一会...
糖醋鱼的做法 【糖醋鱼】 糖醋鱼怎么做

糖醋鱼的做法 【糖醋鱼】 糖醋鱼怎么做

2024-02-24
“第一次吃大学校园里教工食堂的糖醋脆皮鱼,就喜欢上了这个味道,有点酸酸的,有点甜甜的,还有一点辣辣的,不过最爱的还是那浇上汁儿的炸过的鱼皮,香酥味儿回味无穷~~”食材明细主料草鱼(半条)辅料西红柿(一个)洋葱(一个)小葱(几根)生...
做糖醋排骨焯水吗

做糖醋排骨焯水吗

2019-01-17
要。煮炖排骨时,要事先焯水。排骨焯水应该放在冷水锅里面焯,焯水时排骨与冷水同时入锅,如果放在沸水中加热,则外面会立即收缩,排骨里面的血和腥味很难排除,所以须用冷水焯,中途需要翻动,让排骨均匀受热,沸腾时及早捞出。这样可...
糖醋小水萝卜的做法 清凉爽口小菜——糖醋小水萝卜 糖醋小水萝卜怎么做

糖醋小水萝卜的做法 清凉爽口小菜——糖醋小水萝卜 糖醋小水萝卜怎么做

2024-02-24
“夏季炎热人们都不爱吃饭,做一点爽口小菜对家人是很重要的。这款小菜在做朝鲜冷面时也可以放一点,口感不错!”食材明细主料小水萝卜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋小水萝卜的做法...
糖醋鱼的做法 【浙菜】--糖醋鱼 糖醋鱼怎么做

糖醋鱼的做法 【浙菜】--糖醋鱼 糖醋鱼怎么做

2024-02-29
“糖醋鱼的做法简单菜谱里的常见菜,糖醋鱼口味属于糖醋味,做法属烧菜类,但怎么做糖醋鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。糖醋鱼属家常菜补虚养身食谱明目食谱肝调养食谱高血压食谱特色:鲜嫩无比、酸甜可口,外焦里...
糖醋蒜的做法 糖醋蒜,饺子醋 糖醋蒜怎么做

糖醋蒜的做法 糖醋蒜,饺子醋 糖醋蒜怎么做

2024-02-25
“这张成品图片是去年泡的蒜,又到了嫩蒜上市的季节了,十元买了四十头,剥好了一称就剩二斤二两了。吃饺子离不了醋,我家人都爱吃饺子,泡点蒜又得到了酸甜的饺子醋,比市售的饺子醋好吃多了去了。”食材明细主料蒜(1100g)辅料香...
香柠糖醋水萝卜的做法 香柠糖醋水萝卜怎么做

香柠糖醋水萝卜的做法 香柠糖醋水萝卜怎么做

2024-02-26
“水萝卜又称四季萝卜、小萝卜或西洋萝卜。它是十字花科、萝卜属,一年生草本,根菜类蔬菜。红皮白瓤,皮色鲜艳光滑,瓤质洁白脆嫩,微辣中略带甘甜;能促进胃肠蠕动,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒;防癌、抗癌的作用。水萝卜...
水果糖醋丸子的做法 水果糖醋丸子怎么做

水果糖醋丸子的做法 水果糖醋丸子怎么做

2024-01-09
“当苹果爱上丸子,就是这种酸酸甜甜的味道!”食材明细主料猪肉丸子(适量)苹果(适量)辅料蒜(适量)醋(适量)糖(适量)酱油(适量)淀粉(适量)水(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水果糖醋丸子的做法步骤1、苹果去皮切块。2、丸子是早就...
糖醋排骨冷水焯多久

糖醋排骨冷水焯多久

2019-01-13
5分钟。制作糖醋排骨焯水时,将排骨放在清水中浸泡两个小时,用清水冲洗干净,冷水下锅,水开后继续煮5分钟,将排骨捞出,使用清水洗去血沫,用于烹饪即可。糖醋排骨是常见的美食,制作的食材包括排骨,辅料包括食用盐、冰糖、陈醋、生...