关于山西黄糕的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟山西黄糕是山西传统糕类家常食品，可做为主食也可做零食小点。寓意高升旺长，富有文化内涵。本品选用优质黄米面，黏性大、口感筋道，香味浓郁。可做甜咸两种...

“黄蒸晋东南小吃，主产于沁县等地。也许您已尝遍南北大菜、美味珍馐。但，您不一定品尝过山西长治地区一种美食——“黄蒸”。“黄蒸”外表看起来金黄色，其食材就是玉米和软米，类似于东北的粘豆包，食材不同，味道更佳。从小就...

食材明细主料山楂（1000g）水（600g）辅料砂糖（适量）冰糖（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制山楂糕的做法步骤1、准备食材！山楂去核。2、去核山楂放入水中，加入砂糖、冰糖开火煮。3、煮软山楂。4、捞出煮软的山楂用料理...

“又到炎热的夏季，马上要放暑假了，每年的这个时候我们这边都会做这种凉糕，如果买不到粽叶的亲们，也可以不放，但是有粽叶的话会比较清香一点糯米要提前买好泡两天的时间，然后洗净备用，红枣比较干所以要煮个三五分钟，捞出备用，然...

10月下旬至11月初。黄小米是小米的一种，别名谷子，吃法以及用途广泛，可以用于制作红小米绿豆粥、黄小米粥、炒小米、黄小米焖饭、黄小米锅巴、南瓜黄小米粥、黄小米牛肉粥、黄小米胡萝卜粥、黄小米山楂糕等美食。保存黄小...

“宝贝最近爱吃山楂糕，为了宝贝，自己动手”食材明细主料山楂（1500g）辅料冰糖（500g）水（100ml）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制山楂糕的做法步骤1、山楂洗干净，沥干水分2、山楂去头，去尾，放锅里加水3、轻微把山楂汤一下，如...

蛋糕是个比较好吃的美食，我们中国人比较爱吃，而且很多的城市里基本上都能看到有蛋糕店，蛋糕店的生意还是可以的，很多想要加盟餐饮行业的人，都想要开一家蛋糕店哦，那么山西太原蛋糕店加盟哪家好?想知道的朋友就快来看看下文...

常见的米。黄米也叫做糜子、黄小米等，外表颜色呈淡黄色，米粒比小米稍大，煮熟以后质地比较粘稠。黄米的用途广泛，可以用于制作红米年糕、黄金糯米饭、黄米红枣饭、黄米饼、黄米油糕、黄米凉糕、南瓜黄米粥等美食。保存黄米...

蛋糕这种美食在餐饮市场上一直都是比较火热的，毕竟蛋糕的种类较多，给消费者提供的选择也是比较多的，同时蛋糕是许多消费者在休闲时间都喜欢吃的美食，目前蛋糕仍旧有较大的市场需求量，有兴趣的加盟上可以加盟进来。下面小编...

山西的朋友都能够说出自己当地的哪些特产呢，相信肯定有不少好吃的糕点吧，可能很多的外地朋友并不太了解山西的点心，更多的是知道山西大名鼎鼎的陈醋，今天小编就想告诉你，山西其实也是有很多的美味点心的，大家跟小编一起来看...

“山西是面食之都，有着成千上百种面食，油面，面条，揪片，占片子，这些都是山西家家常吃的面食，山西的面食讲究的是面条劲道，口感爽快，菜拌在面里食用，有烫面，有占面，各个吃了让你难以忘怀，吃了来想吃，肚子饱饱下桌子，呵呵，用我们山西人的...

“记得我去年曾经发过一个山楂糕的菜谱，那个方法来自糕点师，做出来的效果非常好，但是需要熬糖浆，有些难度，很多朋友都掌握不好熬糖的程度，所以成功率不高。为了让喜欢山楂糕的朋友们能轻松吃上山楂糕，今天特意做了这山楂糕，不...

如今人们都喜欢上了吃黄焖鸡这个美食了，因为大家都觉得黄焖鸡好吃不腻，所以都喜欢。现在周边都是吃黄焖鸡的人，就是为了体验黄焖鸡给人带来的快感以及美妙的感觉。现在黄焖鸡品牌的发展迅速，不少的黄焖鸡店都开上了数十家...

1、闻喜煮饼：饼身为白色，口感酥酥软软，甜而不腻，既有松柏的香味，又带有芝麻的香气。2、芮城麻片：口感酥脆香甜，芝麻片非常的薄，像一层纸，吃到嘴里能够感受到芝麻浓浓的香味，有一股天然的红糖蜂蜜的味道。3、杞县养胃糕：采用的面...

想做大事创大业，就得要有耐心恒心和坚持不懈的努力，如今餐饮业的风行，让很多创业者心动，自古都是民以食为天，可见餐饮对于人类的重要性，做餐饮老板长长久久，很有前途，但想要成功，就必须选对项目，只有选对项目，才有更大的成功几率...

“山楂是很棒的小水果，酸酸甜甜的很开胃。用山楂做成的山楂糕更是美味，加点糖，少了酸味，添了甜味，确实很好。”食材明细主料山楂（500g）吉利丁粉（适量）辅料糖（200g）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山楂糕的做法步骤1、山楂放水...

现在很多人都非常的喜欢吃水果，多半人都是因为这些水果中含有我们人体所需要的营养元素，当然还有很多人可能是因为每天吃水果已经养成了这么一个习惯。我们平常会吃到的水果基本上就是苹果、香蕉和橘子之类的东西。当然...

餐饮提问：山西糕点加盟有哪些品牌？LLLLLL回答：对于这个问题，市面上糕点加盟品牌有哪些，比较安全可靠的如麦卡优娜，星愿、简爱、莫卡妮，、爱可、怦然心动、澳麦菲、澳泽、瑞丰、考拉、遇见幸福、亚美、喜乐惠、哥瑞特、美味多...

“前天出去看到超市有卖年糕（包装好的那种），没试过白色的年糕拿来炒，所以来试试。（老家的年糕是红色的）”食材明细主料年糕（300克）黄瓜（1条）西红柿（2个）蒜头（2块）辅料盐（适量）水（少许）白糖（适量）花生油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“炒面皮是我们山西太原的当地特色小吃，夏天以凉拌为主，冬天冷了就改为小炒。虽说是街边小吃，但特别受欢迎，一年四季都有人爱吃。如果说在当地人眼中，这小炒在过年过节时上不了台面，可对于外地人来说，还真是适合尝鲜的特色美...

“很多事走到后来，全然不是最初想的样子。。。山楂糯米糕之后，忽然发现，其实可以把糯米换成山药，再来一次。整个过程一直在彷徨。如糯米糕那样层层交叠其实也很好，只是模具得换，体量稍嫌大了点儿，而且是个锥形，看起来会太敦实...

“我每一次到外面尝过了山西的正高，感觉不是很难！回家找来视频资料和材料自己做就成功了！香，软，糯非常好吃！”食材明细主料红枣（十个）糯米（适量）辅料葡萄干（少许）芸豆（少许）调料白糖（少许）红糖（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山...

“我们山西的油糕（又叫山西黄糕），是用枣泥和豆沙等糖料为馅，经油炸制成的食品，是很有特色的山西小吃。山西油糕的种类很多，因制作方法不同，有云片糕，枣糕，生炸糕之分；因所用的原料不同，又有糯米糕，菜糕之称；因“糕”与“高”谐音，为...

“记得去年冬天去熊姐姐家做客，当时我是吃了饭去的，看到熊姐姐桌子上放着中午做的饼，尝了一口居然无比美味，后来才知道她的秘方竟然是方便面料，那天中午吃过饭的我竟然又吃了四张饼，好吧今天就把做饭告诉大家，早上当早餐或者...

“说起下午茶，脑海中浮现的是咖啡、奶茶、蛋糕、水果沙拉？你吃过用小米做的下午茶吗？今天给大家分享一道用沁州黄小米做的下午茶【沁州黄小米山楂糕】，养胃又暖心，易学好操作，一起试试吧~”食材明细主料沁州牌小米（40g）辅料山...