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山西名吃糕有哪些

山西名吃糕有哪些

1、闻喜煮饼:饼身为白色,口感酥酥软软,甜而不腻,既有松柏的香味,又带有芝麻的香气。

2、芮城麻片:口感酥脆香甜,芝麻片非常的薄,像一层纸,吃到嘴里能够感受到芝麻浓浓的香味,有一股天然的红糖蜂蜜的味道。

3、杞县养胃糕:采用的面粉是皇家特供,由新鲜的食材加入山药、茯苓、小米、芡实、姜水等多种食材熬制后凝固形成的米糕,口感细腻。

4、孟封饼孟:饼的原料中有菜籽油和芝麻,香味特殊,口感独特,采用的是烤制的方式。

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