关于生菜虾仁冷盘怎么做的餐饮精选

“今来一款低脂冷盘：生菜虾仁冷盘，低脂又健康，随意搭配，爱美的小姐姐吃起来！”食材明细主料青虾（五颗）胡萝卜（适量）生菜（适量）紫薯（适量）辅料沙拉酱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜虾仁冷盘的做法步骤1、生菜胡萝卜备用2...

1、去掉虾的背部上面的一条黑色腥腺，可以利用盐析的原理去掉虾的腥味，将冰冻的虾仁解冻之后放在盐水里面浸泡两个小时也可以有效去除虾仁的腥味。2、可以用料酒、白酒、果酒等酒类对冰冻虾仁进行腌制，酒可以很好的溶解和...

“今来一款低脂菜菜：芦笋冷盘，时蔬随意搭配，喜欢皆可。”食材明细主料芦笋（适量）青菜（适量）鸡蛋（一个）辅料胡萝卜（适量）沙拉酱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋冷盘的做法步骤1、胡萝卜和芦笋备用。2、青菜洗净备用。3...

“天气热起来了，身上的肉肉也藏不住啦！减肥必须提上日程了，相比秋冬来说，春夏是减肥最好的时节哦！今来一款：鸡蛋冷盘，随意搭配，喜欢皆可。”食材明细主料熟鸡蛋（一个）生菜（适量）乳瓜（一个）辅料油醋汁（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料虾仁三鲜馅（400匙）辅料烫面团（400克）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）未知（难度）虾仁生煎的做法步骤1、昨天做菜盒剩的馅儿2、也是昨天剩的烫面3、烫面搓条4、切成大小均匀的小面剂5、面剂压扁6、擀成圆形面皮7、都擀...

食材明细主料玉米（半根）生菜（几片）虾仁（几个）圣女果（几个）调料沙拉酱（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）玉米生菜虾仁沙拉的做法步骤1、成品图来一张。2、生菜折断，虾仁提前煮熟。3、玉米入锅煮熟。4、取出，切粒。5、熟虾仁...

“前菜是冷菜，冷盘，可以单上，也可三、五种拼盘上。先付之后就上前菜，先付是小酒菜，象盐渍墨鱼。口味以甜、酸、咸为主，最小，种类多样。”食材明细主料丝瓜（1个）茄子（1个）干香菇（5个）酪梨（四分之一个）凉瓜（1个（苦瓜））紫苏梅（4个）番茄（1个）百香...

食材明细主料西兰花（适量）辅料西红柿（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）香葱（适量）蒜（适量）配料苹果醋（适量）香油（适量）盐（适量）凉拌酱油（适量）糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青花冷盘的做法步骤1、西兰花洗净切小朵，入滚水川烫2、捞起...

“炎炎夏日，总是爱吃些凉拌菜。因夏天胃口不太好，做菜就得做些爽口开胃的，而且营养还得全面。那么把各种蔬菜弄到一起做拼盘就成了夏季不错的选择。即清淡爽口，又营养全面。而且不怕家里有挑食的孩子，里面总会有一种他爱吃...

冷冻虾仁解冻后，用牙签在虾身第1节与倒数第2节中间穿过，将虾线挑出来即可。冷冻虾仁解冻时，可以放在温水中浸泡，这样可以加速解冻。处理干净的冷冻虾仁，可以用于制作虾仁炒蛋、爆炒虾仁、虾仁炒黄瓜、家常炒虾仁、芹菜炒虾...

“最近一直在减肥，所以来一款：虾仁冷盘！清淡营养，低脂健康，随心搭配！”食材明细主料鲜虾（适量）黄瓜（一根）生菜（适量）辅料千岛酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁冷盘的做法步骤1、所以需食材准备就绪。2、虾仁洗净处理干...

食材明细主料野生红毛虾（200g）猪肉（100g）揉好的面团（适量）韭菜（150g）辅料清水（若干）馅料调料食盐（适量）鸡精（1g）食用油（1匙）生抽（半匙）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）野生虾仁水饺的做法步骤1、新鲜猪肉冻一下。2、切细丁。3、放容器...

食材明细主料面粉（200克）酵母（2克）牛奶（110克）辅料虾仁（10只）紫菜（适量）猪肉末（200克）盐（适量）姜汁（适量（或姜末））酱油（适量）味精（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫菜虾仁生煎包的做法步骤1、把面粉、酵母，和牛奶放入面包机揉成光滑...

“午餐来一款：果蔬虾仁拼盘，低脂健康，清爽宜人！”食材明细主料鲜虾（适量）玉米（适量）青豆（适量）黄瓜（一根）番茄（一个）辅料葡萄（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）果蔬虾仁拼盘的做法步骤1、所需食材准备主料，鸡蛋煮熟，虾仁处理干净...

通常我们在吃饭的时候，除了会有一些热菜之外，基本上也会有一些冷菜的存在，冷菜是有很多的烹饪方式的，冷菜的装盘也是有一定的讲究的，当然在我国冷菜的种类是非常多的，比如说常见的冷菜，有凉拌蒜蓉茄子，香辣口水鸡，手撕茄子，棒棒...

““核桃仁”可健脑、益智、乌发，是很好的滋补品。“虾”是含优质蛋白较高的海产品类，其味道十分鲜美，是宴席中的上品，“虾”还有良好的药用价值，可助阳补肾、降噪开胃、补虚健脾，虾虽属微寒性食物，但最适合春季食用，“虾干”...

不一定，也可能是死虾。因虾仁都是经过特殊工艺处理并且泡发的，从食用口感上已经分辨不出来是活虾还是死虾，所以虾仁的市场价值会比活虾低。冰冻的虾仁会在外层包裹上厚厚的冰，这样可以使其可以长时间的保鲜，但这样的虾仁腥...

“很想念家乡的美食，盘菜生就是温州的传统冷菜，先说说这盘菜，不“认识”盘菜的人以为是“扁萝卜”，盘菜植物学上叫“芜菁”，又名“蔓青”，有甜味，扁圆形，皮肉皆白，质地细密，是温州知名的土特产，因其外形如盘，所以称之为盘菜，它是温...

“令人惊喜的搭配啊，生菜的爽脆，虾仁的Q弹，鸡蛋的嫩滑，三者紧紧的融合起来，即使仅放了盐这一种调料，也鲜美到无以复加。个人认为换做其他蔬菜加入菜中，都没有生菜搭配着好吃。咱吃过绝对有发言权。大力推荐给各位美食朋友！如...

可以。将其解冻后去除虾线，切碎拌上调料即可。冰冻的虾仁肉质略差，做出来的虾滑口感不如鲜虾。在处理时，可以加入适量葱姜水去除虾仁的腥味。虾仁切的越细碎，做出的虾滑口感越细腻。虾仁做好的虾滑要尽快食用，解冻后的虾仁...

食材明细主料西生菜（几片）白虾（几只）玉米（半根）调料食盐（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁玉米拌生菜的做法步骤1、取西生菜。2、改刀。3、装盘。4、放食盐。5、拌匀。6、白虾只要虾身，冷水下锅。7、煮熟。8、过冷水...

食材明细主料熟猪肝（一块）辅料生抽（适量）蒜末（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝冷盘的做法步骤1、买来的熟猪肝。2、来个懒人办法这样切切就可以吃了。3、切成薄片。4、摆盘，用生抽蒜末调个蘸料。5、简简单单。...

养殖虾。冷冻虾仁也叫做冰冻虾仁等，是将虾仁经过清洗、袋装、冷冻等工序制作而成。挑选冷冻虾仁时，可以观察冷冻虾仁的色泽，品质好的冷冻虾仁手感饱满，呈无色透明状。选购冷冻虾仁时也可以闻一下虾仁的气味，品质好的冷冻虾...

“酸辣爽口。”食材明细主料生菜（70g）木耳（70g）虾仁（70g）调料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）辣椒红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜木耳拌虾仁的做法步骤1、虾去头，去皮，去虾线，开水焯熟。2、捞出过凉水，洗去浮沫，...

食材明细主料西生菜（几片）海参（1个）虾仁（几个）辅料食用油（半匙）调料大葱（小许）食盐（小许）生抽或蒸鱼豉油（5g）葱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁海参拌西生菜的做法步骤1、取洗净的西生菜，切段。2、摆盘。3、切葱。4、虾仁冷水下...