关于鲜藕粉的餐饮精选

“莲藕的营养价值很高，不但富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也非常丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。藕粉是久负盛誉的传统滋养食品，无论营养价值还是药疗作用，都很好。除含淀粉、葡萄糖、蛋...

“冬天就得吃点清淡的很爽口哦，宝贝冬天就想吃清淡的，我今天去超市买了藕，给他炒的蔬菜丁特别爱吃”食材明细主料鲜藕（半段）胡萝卜（一根）青椒（半个）辅料酱油（适量）盐（少许）五香粉（少许）鸡精（3克）香油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...

说到杭州西湖，大家会想起什么?可能对于爱风景的人来说，是美丽的风光景象，对于小编这种吃货来说，当然就是西湖藕粉了。西湖藕粉作为杭州地区的汉族名产之一，它风味独特，富含营养，历史上还曾作为“贡粉”进入了皇室。它是与龙...

选粉藕。莲藕分为两种，一种是粉藕，另一种则是脆藕。脆藕，相对来说吃起来是比较清脆爽口的，而粉藕的话，则是吃起来软软糯糯。脆藕，主要是用来炒菜时使用，而粉藕则是多用于煲汤。粉藕，表面光泽度会较低，大小类似情况下粉藕的重量...

“今儿做一道茄汁鲜藕。以前炒藕都是花椒炝锅，放入糖醋，酸甜口的，藕脆嫩爽口。这个茄汁鲜藕也是酸甜口的，用番茄的酸味代替醋的酸味，而且颜色鲜艳，勾人食欲，也是一道老菜新做的方法。”食材明细主料鲜藕（适量）辅料西红柿（适量）番...

脆藕。一般脆藕适合炒着吃，粉藕适合炖汤喝。卤藕最好是选择比较脆的藕，粉藕虽然也可以卤，但卤出来的藕不如脆藕的口感。卤的过程中需要注意煮的时间，不宜煮得过长，煮的时间过长，藕口感会太软烂，也会颜色过深。脆藕还常用来做...

藕粉是一种小吃，比较常见，分为冰糖藕粉、红莲藕粉和纯藕粉。很多人喜欢吃藕粉是因为它具有较高的营养价值。也有很多人不吃藕粉是因为他们担心吃了藕粉会长胖。那么藕粉的热量高吗？吃藕粉减肥吗？下面就和小编一起来看看到...

食材明细主料藕粉（两勺）辅料糖（适量）枸杞（几个）开水（100度）（适量）凉水（少许）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕粉羹的做法步骤1、准备好藕粉。2、加少许凉水，搅拌均匀至无干粉。3、加糖，搅拌均匀。4、再慢慢冲入100度开水，快速搅...

“家人喜欢喝藕粉，然而市售的藕粉添加剂，香精过多，长期食用，对身体没什么好处。自己磨得藕粉健康自然每天喝再多也安心。”食材明细主料莲藕（1·5斤）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）高级（难度）自制藕粉的做法步骤1、莲藕去黑皮洗干...

“传统的“手工藕粉”是久负盛誉的养生食品，味道清香，食用方便。富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子，具有养血益气，通便止泻、健脾开胃、清热等功效，老少皆宜。不过很多第一次买藕粉的朋友都说“手工藕粉”比较难冲，其...

“莲藕含有丰富的铁、钙等矿物质元素，而且蛋白质、维生素和淀粉的含量也很高，可以增强体质，提高免疫力。而且莲藕中的粘液和粗纤维，促进肠胃的消化和吸收，能起到开胃健脾的效果”食材明细主料里脊肉（适量）藕（适量）辅料鸡蛋（适量...

大家都知道，在怀孕的时候，有很多东西是不能吃的，否则会对母体或者胎儿造成不利影响。那么怀孕能吃藕粉吗？吃藕粉的好处你知道吗？孕妇是可以吃藕粉的，并且对身体有很多好处。比如健脾开胃、减少便秘。所以对于孕妇来说，藕粉是...

很多人不光喜欢吃爆炒莲藕，还有些人喜欢用藕来煨汤。以前小编以为，藕只有一种，选藕全凭运气。没想到有一次逛超市，突然发现藕也有不同，既有粉藕，也有脆藕。那么各位读者是否能够准确表达出来粉藕和脆藕的区别?藕夹用粉藕还...

“突发奇想做了这个点心我想应该没人这样做过吧所以是球球的首创咯简单但是挺好吃的有炒核桃的坚果香有藕粉滑滑的口感有芝士的淡淡香甜还有苹果微甜微酸的味觉真的是不错哦请大家尝尝吧一点也不怕发胖哦”食材明细主...

“藕粉丸子看上去和汤圆差不多，不过汤圆的是用糯米粉为原料，而藕粉丸子则是用天然的藕粉制作而成，富有弹性，柔软细腻，清甜爽口，沁人心脾。”食材明细主料糯米粉（30g）藕粉（20g）糖粉（6g）水（适量）选用抹茶粉（1.5g）紫薯粉（1.5g）藕粉羹干玫瑰...

“早早起来外面居然下雨，想想每天都去外面吃早餐也是喝豆浆家餐包，今天起得早自己做好了！单纯的豆浆和藕粉都经常吃，配合试试也不错，很像小朋友吃的米糊！~”食材明细主料黄豆（50g）藕粉（10g）辅料水（800ml）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时...

“作为一个莲藕之乡长大的姑娘岂能不喜吃关于莲藕各种副食品，藕粉本就有安神开胃之功效。”食材明细主料农家自制藕粉（适量）辅料香油（3滴）白糖或蜂蜜（适量）纯净水（2毫升）开水（适量）甜味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冲藕粉的做法...

“每年春夏季节是吃藕的最佳季节，藕的煮法很多，在我家乡有一道传统的工夫菜：蒸藕粉。就是将藕磨成蓉然后加入冬菇、虾米或者腊肠然后蒸熟。这道菜最主要在于将藕磨成蓉，我用的是传统的沙盆，这种盆磨出来的藕粉（蓉）又细又滑。...

“藕粉其主要原料就是莲藕是一种传统的滋补品，有着清火热，凉血解毒通便的作用，配上时令水果味道更好”食材明细主料藕粉（30g）水（300g）辅料苹果（30g）火龙果（30g）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜水果藕粉羹的做法步骤1、食材备...

“食材;鲜藕2根，调料：五香高汤1盆，盐，调味鲜，鸡精。方法：1、鲜藕去皮冼净，去掉两头，如图。2、备好的高汤倒进锅里加盐和调味鲜烧开，放进去好皮的鲜藕煮1小时。3、待完全冷却后，盛出切片摆盘即成。上桌配上辣椒油沾吃，不喜欢吃辣...

1、粉藕表面是较粗糙，颜色偏深或者偏粉色，而脆藕泽表面较光滑。2、掂重量。同体积的莲藕，粉藕的重量要比脆藕重，因为粉藕含的淀粉多，并且粉藕掰开会发现粉藕的藕丝较多连接在一起，脆藕没有那么多的藕丝。3、看藕节，藕节粗大...

“鲜藕能清热除烦，解渴止呕秋梨能润肺止咳、化痰退热在这个干燥易上火的季节，特别适合[呲牙]”食材明细主料鲜藕（一节）辅料秋梨（2个）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜藕梨汁的做法步骤1、所用食材2、藕去皮洗净切条3、...

“莲藕和海鲜的完美搭配，莲藕清脆、大虾花蛤鲜美。”食材明细主料莲藕（1节）花蛤（200克）大虾（6个）洋葱（半个）辅料香葱（3根）姜丝（3片）蒜瓣（5瓣）生抽（1勺）香醋（1茶匙）白糖（1茶匙）风味豆豉（1勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双鲜藕片的...

“时令食品，随时随地都可以吃起来。”食材明细主料藕粉（三勺）白糖（适量）辅料开水（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕粉的做法步骤1、坚果藕粉。2、三勺。3、加入开水。4、快速搅拌。5、透明状。6、成品图。...

“夏赏荷花冬挖藕，每年农历9-10份正是莲藕上市的时节，藕粉是用鲜莲藕制成的纯天然淀粉。藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。且富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子，主功效为养血益气，通便...