关于闽派炒米粉怎么做的餐饮精选

“炒米粉好像每个地方都有,而且还各具特色.不过我做的是在我老家才会有的,因为有些东西只有福建才!尝尝吧!”食材明细主料湖头米粉（适量）鱿鱼干（适量）腊肉（适量）包菜（适量）辅料蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）闽派炒...

“之所以称作惠式米粉汤，因为原材料里有崇武鱼卷，安溪湖头米粉，还有地瓜粉，都是惠安特产。”食材明细主料湖头米粉（4片）辅料鲜香菇（几朵）葱（若干）崇武鱼卷（半条）瘦肉（300克）芹菜（若干）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）闽氏式米粉汤的...

“兴化米粉，莆田米粉，白如雪，细如丝，略有米香味，干脆可贮藏。它是莆田（古代称兴化军、兴化府）的著名土特产，又是我国最早的快餐之一，价廉物美，名扬海内外，尤为海外侨胞所喜爱。人们美其名为“兴化米粉”。相传宋治平间，兴化军（今莆...

“南方人喜欢吃米，米可以幻化成许多美食，除年糕之外当属粉干最为常见。而炒粉干你来温州不管是街边面馆路边拍档或是大酒店的厨师都能为你炒出一份地道的粉干。”食材明细主料粉干（半捆）辅料肉丝（适量）萝卜丝（适量）干虾仁（适量...

“这道菜是老公最爱吃的，江西炒粉，最家常的做法最怀念的味道。。”食材明细主料米粉（适量）鸡蛋（3个）白菜（适量）青椒（适量）葱花（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒米粉的做法步骤1、细米粉提前用...

食材明细主料兴化米粉（适量）黄豆（适量）黑豆（适量）辅料花生碎（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆浆米粉的做法步骤1、黄豆和黑豆洗净用水泡8个小时。2、接着把黄豆和黑豆放入豆浆机里，加入开水。3、按五谷豆浆键煮开。4...

“一个人的午餐米粉一直是南方人心中永远的家乡美食在外的游子，回家下了火车必去路边的小摊来一碗美美的炒粉，辣的过瘾”食材明细主料米粉（200克）青菜（50克）香肠（半小根）辅料香菇（3朵）姜（少许）蒜（小许）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）味精...

“闽南很多的名菜，也有很多的经典的小炒，但是我很喜欢这款闽南客家小炒，虽说不是名门但是的确简单好吃也下饭。今天分享给大家，希望大家喜欢！闽南客家小炒特点：肉丝干香微辣蔬菜多样营养味道浓厚可口佐餐下饭下酒”食材明细...

食材明细主料大米粉（适量）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒大米粉的做法步骤1、超市买回来的大米粉，洗一下沥干水。2、胡萝卜切丝。3、葱花。4、热锅下油，下胡萝卜。5、放米粉...

“历史故事清康熙二十一年（1682年），清圣祖玄烨因平定“三藩之乱”，又逢29岁生日，迷信的康熙决定提前做圣诞。快马传消息至安溪，李光地和堂兄李光斗、叔叔李日煜商量如何为“升平嘉宴”增辉添彩？当时湖头山高水险林密虎多，山寨...

食材明细主料米粉（适量）白菜（适量）胡萝卜（适量）虾仁（适量）辅料鸭蛋（两个）香肠（3个）调料黄豆酱（一勺）盐（适量）酱油（少许）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒米粉的做法步骤1、锅内热油，鸭蛋打好入锅炒熟再加入虾仁一起翻炒。2、...

“最近一阵子，小苏胃口不太好，晚餐吃得很少，到了晚上又饿，家里也没有囤积什么东西，只有一点从老家带回来的银丝米粉了。幸亏还有点红萝卜和青瓜，那就来个三丝炒米粉吧...小苏还说自己炒着吃的，我怕他浪费食物，所以还是我动手...

食材明细主料干米粉（三块）辅料生菜（两颗）鸡蛋（两个）蒜（七八瓣）调料盐（少许）油（适量）生抽（适量）老抽（少许）辣鲜露（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒米粉的做法步骤1、干米饭温水泡二十分钟，蒜切片，生菜清洗干净，鸡蛋磕入碗中。2、锅...

食材明细主料细米粉（适量）大蒜（适量）小米椒（适量）青笋（适量）猪肉（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒细米粉的做法步骤1、准备好食材。2、米粉用五十度的水浸一下。3、米粉沥干水，小米...

“闽南粉仔粿”食材明细主料肉（200g）花生（100g）巴浪鱼干（适量）干贝（少许）海蚌（5-6只）虾皮（适量）辅料地瓜粉（适量）原味（口味）未知（难度）闽南粉仔粿的做法步骤1、本地黄尾巴浪鱼干，剥肉泡水待用2、干贝泡水待用3、花生凉油下锅，炒熟4、虾皮...

“5.1放假在家，老公也有回来。就想做点好吃的给老公尝尝。”食材明细主料扁豆（150g）闽式腊肠（2根）蒜（1根）盐和鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒闽式腊肠的做法步骤1、闽式腊肠2根用温水烫洗后切成鸭嘴片式备...

食材明细主料海米（适量）米粉（适量）生菜（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海米炒米粉的做法步骤1、食材洗净待用.2、干海米用冷水浸泡,葱切段,小碗放1匙蚝油,半匙酱油,胡椒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料米粉：香菇：花菜：虾：辅料适量加点味极鲜：葱花：葱头：生姜：具体步骤1.生姜葱头先下去稍微过一下2.在下来放香菇下去翻炒，一会儿放水下去3.水开了放花菜，虾。。4.稍...

食材明细主料米粉（适量）鸡蛋（适量）辅料午餐肉（适量）豌豆尖（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒米粉的做法步骤1、原料。2、米线煮开。3、午餐肉切块，豌豆尖洗净，鸡蛋打散。4、米粉过凉水备用。5...

食材明细主料米粉（适量）辅料包菜丝（适量）萝卜丝（适量）姜（适量）蒜（适量）牡蛎（适量）发好的红菇（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒米粉的做法步骤1、莆田米粉一把。2、全部洗净材料。3、锅里放猪油溶化，下姜蒜爆...

“没计划炒米粉，突然想吃，家里有什么搭什么，炒出来也好吃，哈哈！”食材明细主料米粉（3块）脆皮肠（2条）鸡蛋（1只）生菜（少许）红萝卜（半条）葱（少许）辅料盐（适量）生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒米粉的做法步骤1、米粉用温水泡软捞...

“菜谱中的鸡尾酒一定要预调的哦这个饮料小朋友也可以喝，像我家的宝宝就喜欢喝，天天叫我弄这次是RIO系列的第一个饮料，还请大家多多支持哦！”食材明细主料RIO预调鸡尾酒（500mL）辅料透明玻璃杯（一个）雪碧（600mL）甜味（口味）其他（工艺...

将闽南炸线面放入沸水中煮三分钟，捞出后，放入锅中炒制即可。煮炸线面的时间不宜过久，以免影响筋道的口感。炒炸线面最好使用不粘锅，这样可以避免糊锅。炒炸线面的过程中可以酌情添加鸡蛋丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、蘑菇丝、蒜...

食材明细主料细米粉（4片）小葱（1根）生菜（数片）香菜（1颗）鸡蛋（1个）辅料油（适量）酱油（少量）盐（少量）鸡精（少量）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒米粉的做法步骤1、先将米粉用水泡半个小时。2、捞出控水。3、准备一些小菜。4、小葱切断。...

“【闽生果】又称【闽式花生米】，口味香甜松脆，是福建著名的特色冷菜。”食材明细主料花生米（300克）辅料椒盐粉（1/2茶勺）五香粉（1/2茶勺）白糖（40克）熟冻猪油（1大勺）植物油（200ML）怪味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）闽生果的做法步骤1...