关于能烂的餐饮精选

60分钟左右。排骨炖煮的时间还跟使用的器皿相关，若是使用高压高温的电饭煲或是高压锅，炖煮30分钟左右，若是使用砂锅则需要的时间比较长。炖煮好后的排骨汤内可以加入土豆或者山药、百叶结、冬瓜、玉米、党参、红枣等各种...

一个小时左右。若是老母鸡需要炖煮至少一个半或是两个小时左右，若是一般的公鸡或是炒鸡需要30-45分钟。鸡肉炖煮的时间越久越是软烂，汤汁越是浓郁鲜美可口，可以在汤汁中加入各种蔬菜如土豆、萝卜、山药、胡萝卜、玉米等...

40-60分钟。电压力锅可以精准的把控火候，且操作便捷，比传统的高压锅使用时安全性有所增加。用电压力锅炖肘子前可以把肘子先焯个水去腥，再进行炖煮。用电压力锅炖肘子虽然方便，但也要注意量度，不要超过锅内刻度上限，以免发...

高压锅半小时，普通锅90分钟左右。煮牛肉之前需要先将牛肉过水焯一下，然后再小火慢炖。高压锅的话，时间比较短，半个小时牛肉就可以软了。若用普通锅的话，时间就会非常长，需要一个半小时才能够软烂入味，并且需要一直保持小火，使...

五分钟左右。高压锅可以将食物加热到100摄氏度以上，放入高压锅中的食材极易变熟。白萝卜是日常生活中非常常见的蔬菜，它在烹饪时容易变熟，白萝卜的烹饪方法很多，除了用高压锅炖煮外，还可以用蒸锅隔水蒸制、还可以直接用水...

能。排骨比较常见的做法就是用来炖汤，比如说白萝卜炖排骨汤以及玉米山药炖排骨等。在做炖排骨之前，把排骨清洗完毕后要先提前进行焯水，在焯水时要放入适量的姜片，这是为了去除排骨本身带有的肉腥味。排骨在储存时，要放入冰...

牛肉作为世界第三消耗肉品，有丰富的蛋白质和氨基酸，能提高机体抗病能力，对生长发育阶段及术后病后的人都非常有益，冬天吃牛肉，更有暖胃抗寒的功效。但相比猪肉，牛肉的烹制要相对复杂，牛肉煮多久能烂，要怎样煮保持口感，今天就来...

30-40分钟。用高压锅炖肘子，一般30-40分钟就炖烂了，若是用普通的煮锅炖的话，则需要1-2个小时才可以炖烂。炖肘子之前是要焯水的，需要加入适量的胡椒、八角、料酒，这样可以减轻猪肉的腥味，另外，炖煮时，锅中的清水要没过肘子，防...

30分钟。高压锅炖肘子需要的时间相对会短一点，也可以用普通锅炖肘子，但是需要的时间会比较长1小时左右的时间才可以。购买肘子的时候需要看一下肘子的颜色，新鲜的肘子是白淡黄色的；可以摸一下肘子的表面，新鲜的肘子摸起来...

不能。肘子指的是猪腿与猪身连接的部位，此处肉质比较肥厚而且还有蹄筋的存在，只使用高压锅炖煮15分钟很难使其炖的软烂。虽然高压锅可以缩短肘子炖煮的时间，但也需要25分钟左右，若是使用炖锅、铁锅等炖煮的话，需要1个小时...

40分钟左右。绿豆比较硬，蒸的时间太短是蒸不熟的。最好把绿豆提前浸泡一晚，这样才更容易熟。把泡好的绿豆晾干水分，在蒸屉里垫一层纱布，上屉隔水蒸就可以了。也可以把绿豆打成粉，再上锅蒸，蒸好后加入黄油、白糖等调料，就可以...

水开后煮八到十分钟。去皮的毛豆冷水下锅，煮至水开，再煮八到十分钟左右，等到豆子豆飘起来就证明煮熟了，煮熟的毛豆可以晾凉后用于制作美食。若使用高压锅煮毛豆，煮五分钟左右即可。毛豆去皮需要将毛豆先放在清水中，加入适量...

一个小时左右。肘子炖煮的时间越久越是软烂，汤汁也会越是浓郁鲜美可口，可以在肘子高汤中加入各种蔬菜如土豆、萝卜、山药、胡萝卜、玉米等直接食用。也可以制作肘子汤面、肘子汤泡饭，还可以将炖煮好的肘子取出后直接切片...

15~20分钟。将腌制入味后的鸡翅放入煎锅中煎制两面变成金黄色后，加入其他各种调味品后焖煮15分钟左右熟透后取出食用即可。鸡翅中的肉质会更细滑一些，吃起来更方便一些。鸡翅除了可以制作成焖鸡翅还可以制作成可乐鸡翅...

蒸30到50分钟。藕是莲的地下茎，适宜温暖的环境，是一种可以食用的植物。藕吃的时候要清洗干净，去皮后味道更佳，常被做成清炒藕片，糖醋藕片，糯米藕片，卤味藕片，以及芹菜炒藕片等美食。...

半小时。粉蒸肉使用的是肉片，蒸的时间不用太长，半小时足够让肉变得软烂。使用的羊肉或者牛肉就可以适当的增加10分钟的时间。粉蒸肉的粉是大米打碎成粗粉后混合香料而成，具有特别的口感和香味，是南方地方的特色食物。在南...

30分钟至1个小时。蒸扣肉使用的工具不同，蒸的时间也会不一样。蒸扣肉时使用高压锅蒸，需要30分钟左右，使用普通锅蒸，需要1个小时之久。蒸扣肉的时间不宜过短，以免影响食材软烂的口感。蒸好的扣肉需要尽快食用，以免放凉后影响...

30-35分钟。几鸡爪在蒸制前要用姜片，葱段，花椒粒焯水7-10分钟，焯水后的鸡爪要用清水清洗干净在放入蒸锅里蒸30-35分钟，蒸好的鸡爪非常软糯，吃着很美味。鸡爪还能做很多的美味菜肴例如香辣无骨鸡爪，泡椒鸡爪，虎皮鸡爪等美食。...

随着日常生活节奏的加快，我们并没有很多的空余时间按去做饭，也没有空余时间去超市买菜，因此，我们都会选择一次性买多一点的蔬菜，这样可以减少去超市的次数，节省时间。但是这样也带来了一个问题，那就是蔬菜腐烂的问题。而西红...

很多人喜欢吃香蕉和苹果，是一种新鲜的水果，因为香蕉和苹果不仅在销售市场之上很常见，而且营养成分也很高，所以很受大家的欢迎。不过，经常吃香蕉和苹果的人应该明白，如果储存不当，很容易导致香蕉腐烂，那香蕉有点烂了能不能吃?...

使用高压锅炖烂或者延长炖煮时间。在煮制前，可用刀背拍打羊杂，使羊杂更容易被炖烂，口感细嫩。由于沸水下锅，羊杂表面瞬间会熟，锁住了里面的血水，影响其口感。先冷水下锅，煮一段时间后，捞出羊杂用清水清洗，加上佐料重新下锅。小...

1、放入山楂。炖鸡肉时，放入几颗山楂或几片山楂片，鸡肉易烂。2、放入黄豆。炖鸡肉时，汤中加入一把黄豆，大概20颗左右，鸡肉会熟的更快。3、现杀现做的鸡肉，在杀鸡之前，先给挤喝点醋，炖时可使鸡肉烂的更快。4、炖鸡肉时，鸡肉熟了...

二十分钟即可。鸡爪炖煮到二十分钟后，熄火，利用锅内的余温焖煮上五分钟左右，鸡爪的口感更软糯。鸡爪在处理时，将其指甲去除，在用刀划出几道裂口，使其更好入味。鸡爪炖煮时，可以加入适量的白糖和生抽调味。煮好的鸡爪在保存时...

不可以。南瓜皮烂了会滋生很多有害细菌，此时再食用，可能会引起身体健康问题，一定要避免食用腐烂食物。南瓜储存时，需要放在温度不能过高，保持空气流通的地方，南瓜不容易腐烂，避免太阳直射。南瓜不要长时间存放，若发现有腐烂的...

1、海菜在水煮之前可以先将海菜隔水蒸20-30分钟，再放入水中煮，这样海菜就很容易变烂了。因为海菜蒸完后基本已经熟了，所以不需要煮很久就会烂，但此方法比较繁琐费时间。2、在煮海菜之前用盐水对其浸泡1-2个小时后再煮，这样...