排骨炖40分钟能烂吗 飘香香 专业问答 3.32W 大中小设置文字大小 能。排骨比较常见的做法就是用来炖汤,比如说白萝卜炖排骨汤以及玉米山药炖排骨等。在做炖排骨之前,把排骨清洗完毕后要先提前进行焯水,在焯水时要放入适量的姜片,这是为了去除排骨本身带有的肉腥味。排骨在储存时,要放入冰箱的冷冻室进行储存。 TAG标签:排骨 能烂 #