关于夏日激情篇~荷花酥的餐饮精选

“我对夏天的荷花独有钟情，西湖中夏天的荷花，开得异常艳丽，仿佛能闻到一阵阵芬芳扑鼻而来，接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红，微风拂过，花瓣微微颤动，像仙子一样清新脱俗。杭州西湖的夏天唯有荷花最美。”食材明细油皮中筋面粉（75...

“几年前开始学习烘焙的目的，就是想为家人制作安全、放心的美食。所以，只要能自制的，我就绝对不会买市售的，毕竟自己做，更放心吧！这款中式点心荷花酥，用的是自己做的红豆沙，自己熬得猪油，原料绝对放心哈！烤好的荷花酥表皮酥松掉...

夏天怎么可以少得了各种冰激凌呢，今天就做了牛奶冰激凌，清凉爽口，甜而不腻而且可以添加各种喜欢的水果！这个夏天根本不想吃饭，只想吃冰激凌了！但是毕经理热量较高，减肥的时候要小心了！主料蛋黄：5个辅料白砂糖：140克纯净水：200克...

“夏天让人联想到，青蛙呱呱的叫声与知了的叫声交相呼应，此起彼伏。今天我用贝果面包来造型一个可爱的小青蛙。让我们记住在这个激情夏日，你曾经来过。”食材明细主料高筋面粉（250g）小麦胚芽（15g）干酵母粉（2.5g）红糖（25g）食用盐（3g...

“一红一绿一对俏，一笑一颦一春潮，一蝶一蜂一泓水，一花一叶一池娇。古往今来，人们都对荷花非常的喜爱，文人墨客更是对其赞赏有加，现在是冬季，早已过了赏荷的季节，所以今天学做了这道点心”荷花酥“，不仅看起来赏心悦目，吃起来更...

“前几天首次做了油炸荷花酥效果比较好，今天(第二次做)试做一款烤双色荷花酥，口感不错、但开花的效果欠佳，下次有待提高。”食材明细主料水油面:面粉（150g）猪油（75g）白糖（20g）凉水（75g）辅料红色素（1滴）绿色素（1滴）油酥面粉（150g）甜味（口...

“一言不合地情人节又来了~~情人节大餐怎么解决真让人头疼！不如来一份蔬菜烤鸡，荤素齐全~方便易做，不费时间，让你可以跟爱人尽情玩恩爱！”食材明细主料鸡（半只）小番茄（一串）土豆（2个）洋葱（半个）大蒜（一个）青椒（一个）柠檬（半个）辅料蚝油（适...

在每个夏天到来的时候，冰激淋都是让人无法抗拒的一大诱惑。无论是经典的原味、相得益彰的巧克力味、百变的水果味等等，都是让人怦然心动的存在。那种香软的味道、沁入心脾的凉意、入口即化的口感，在自家厨房也可以轻松做...

“夏天是一个繁花锦簇的季节，树木郁郁葱葱，枝繁叶茂，就像一把大大的遮阳伞，给人们带来一片阴凉。五颜六色盛开的鲜花，把夏天装扮的绚丽多彩，所以夏天是彩色的。花环面包，配上彩色的果汁，撑起一把阳伞，给夏天带来了无限的激情！”...

食材明细主料中筋面粉（110）低粉（75）辅料绵白糖（8克）白油1（37克）水（50克）草莓粉或红曲粉（若干）白油2（33）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）惊艳荷花酥的做法步骤1、油皮材料：中筋面粉110克，绵白糖8克，白油37克，水50克。草莓粉若干。油酥...

“最近超级喜欢做复合蔬果汁。这四道蔬果分别是紫色的葡萄、红色的西瓜、橙色的甜橙，碧绿的黄瓜。喝这道果汁，最好用一根吸管从下往上吸入口中，你会层次分明地感受到“她”带给你的惊喜――略酸的葡萄汁、甜甜的西瓜汁、...

食材明细主料高筋面粉（65克）猪油（40克）白砂糖（8克）清水（25克）低筋面粉（45克）莲蓉馅（180克）植物油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲子荷花酥的做法步骤1、准备水油皮的材料：高筋面粉、猪油20克（软化）、白砂糖、清水。2、混合成...

食材明细水油皮低粉（180克）细砂糖（25克）全蛋液（15克）水（65克）猪油（60克）红色素（3滴）绿色素（2滴）油酥低粉（120克）馅料红小豆馅（180克）辅助材料蛋液（少许）植物油（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）荷花酥的做法步骤1、油皮材料除了色素外...

“荷花酥是中国传统的点心，口感酥松香甜，荷花又有高雅的寓意，而且材料非常简单，所以，在很多筵席上会经常出现。”食材明细主料面粉（油皮）（150克）猪油（油皮）（25克）水（油皮)（50克）面粉（油酥）（100克）猪油（50克）辅料馅料（300克）甜味（口味）炸（工艺）一小...

“酥皮点心是中式点心的代表，外形多变，馅料各异，不仅样子好看，味道也非常不错。今天的这款【荷花酥】算得上是中式点心的代表之一，外表美观，颜色艳丽，在给视觉带来强烈冲击波的同时，更令味蕾得到充分满足~~~”食材明细主料低...

“"出淤泥而不染"是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉，用油酥面制成的荷花酥，形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，别有风味。”食材明细主料低筋面粉（50g）猪油（5g）细砂糖（5g）水（20g）粉色素（1滴）辅料低筋面粉（34g）猪油（17g）调料椰蓉（2...

“炎炎夏日，吃上一杯自己亲手制作的冰激凌，爽爽哒。尤其家中有孩子的，自制的冰激凌更健康、更美味。冰激凌的做法很多，我简单的归纳了一下，极简版的就是不煮蛋黄，不加淡奶油都是可以的。复杂一点的做法，材料全的话加上淡奶油...

“生豆现磨豆浆的副产品，不适合用熟豆现磨豆浆的滤豆渣，豆味偏淡不够香。还有一款升级产品，奶豆冰激凌。以后有空做时再发。”食材明细主料现磨豆浆豆渣（适量）辅料炼乳（适量）白砂糖（适量）白芝麻（适量）原味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时...

“西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；西瓜皮还有清热、利尿、降血压之效。西瓜是为夏天而生的佳果，一个没有西瓜的夏天该如何度过啊！”食材明细主料低筋面粉（100g）全蛋液（80g）细砂糖（30g）黄油（100g）泡打粉（2g）黑芝麻（适量）红曲粉（适...

““接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，看到刚出炉的荷花酥，那抹淡淡的粉色让我砰然心动。方子是来自@乖乖和臭臭妈的蛋黄酥，换了种造型，也是蛮赞的。这个方子不用松弛，超级省时间，也不用担心破皮，被我折腾了这么久，一点破皮的...

“荷花酥，个人感觉还是比较像荷花的，要是用亮点色彩的馅心效果会更好”食材明细主料油酥面团（适量）辅料红枣豆沙馅（适量）紫薯泥（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荷花酥的做法步骤1、饧好的油酥面皮2、取一宽条，抹上紫薯...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟薄荷凉粉腰花是一道夏日家常菜，夏天里，炎热的天气很容易让人没有食欲，不想吃热的东西，这时就是要吃一些爽爽凉凉酸甜可口的的东西才能开胃。凉粉的爽滑配...

“五月骄阳似火天气是越来越热了不妨来杯冰爽的饮品，那些火红的色的水果蔬菜总能给人带来火一样的激情，一杯芒果番茄饮给你带来不一样的夏日激情”食材明细主料芒果（150g）番茄（100g）辅料白糖（20g）蜂蜜（10g）酸甜（口味）冷冻（工艺）一小...

食材明细主料低筋面粉（250g）清水（125g）白糖（25g）猪油（40g）辅料低筋面粉（200g）猪油（100g）配料绿豆沙馅（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荷花酥的做法步骤1、水油皮材料2、将面粉和糖粉混合置于盆中，加入猪油，用手搓成均匀的粉末...

食材明细主料猪油（23g）普通面粉（150g）水（50g）辅料抹茶莲蓉馅（适量）红曲粉（5g）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）炸荷花酥的做法步骤1、油皮和成团，分成两份，其中一份加红曲粉揉匀，盖上保鲜膜静置半小时；2、两份油皮分别分成10等分（油...