葡萄酒酿造的工艺
葡萄酒酿造过程十分漫长，用到的主料是葡萄，前期发酵过程比较复杂，有原酒的发酵工艺，储藏管理工艺以及灌装生产工艺，在发酵过后每天都需要去进行搅拌，发酵后放至室温30°以上发酵一周，发酵成功的葡萄酒一般可以存放两年。...
怎样识别酱油是纯粮酿造的
1、将酱油滴在手上，用力搓几下手，若有粘稠的感觉证明是纯粮食酿造的酱油，勾兑的酱油中水分较多，粘性较差。2、闻一下酱油的气味，纯粮食酿造的酱油会有粮食的香味，勾兑的酱油没有。酱油也分为很多种，有海鲜酱油、增鲜酱油、菌...
醋有几种那？醋的酿造方法？
根据历史资料记载醋在中国的发展历史已经有三千年了，醋可以在自然环境中原料腐败发酵形成，所以最早是在酿酒时被发现，从而被人们发明出来的，所以在古时也被称为“苦酒”，发展到现在醋已经成为人们生活中必不可少的调味料，应...
酿啤酒设备多少钱，怎么酿造才能出好酒
在夏季时分，一天工作结束，人们常喜欢三五成群的聚集在夜市里，吃着烧烤，炒粉或者其他小吃，再配上一大杯冰镇过的啤酒，美味的食物加上一口啤酒下肚别提有多爽快了。加上如今人们追求高品质的生活，对于啤酒的品质也是不断在改进...
重阳节菊花酒典故，如何酿造
虽然现在离重阳节还是比较遥远的但是了解一下重阳节的知识还是必不可少的，重阳节在农历九月初九正值金秋，在这个时节里，菊花盛开,所以欣赏菊花还有品尝菊花酒是必不可少的活动，那么你知道菊花酒的典故吗？菊花酒又该如何酿...
皮蛋拌豆腐（萬字纯酿造酱油试用报告）怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：2块皮蛋：1个辅料酱油：适量盐：适量香油：适量姜蒜末：适量小米椒：适量葱末：适量具体步骤1.将姜蒜末和小米椒泡入万字纯酿造酱油中2.豆腐在沸水中焯熟然后放...
竹叶青酒是用什么酿造的？喝竹叶青酒都有哪些好处？
竹叶青酒这种酒，相信大家都会有所耳闻，在我国地区还是比较流行的。但是对于不经常喝酒的人们来说，对于这种酒的了解还是比较少的，那么今天我们就来了解一下竹叶青酒是用什么酿造的?一、竹叶青酒是用什么酿造的竹叶青酒其...
勾兑啤酒与酿造啤酒的区别
在原料上和发酵时间上不同。勾兑啤酒的原料是水或者是谷物，再加上酒花制品经过一定时间的发酵而酿成的啤酒，精酿啤酒却是只使用麦芽等原料和水进行一定比例的混合酿造，不添加人工添加剂，酿造出来的麦芽汁浓度更高。在发酵...
萬字纯酿造酱油试用之三-焖水笋怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料水笋：2棵玉米笋：适量辅料万字牌酱油：1勺蚝油：2勺料酒：2勺盐：0.5勺具体步骤1.将水笋切成片2.将水笋和玉米笋焯水3.锅中下油放入玉米笋和水笋4.加入所有酱油，...
泡椒凤爪的做法 私家酿造泡椒凤爪 泡椒凤爪怎么做
“喜欢品尝，喜欢做给宝宝吃，做给最爱的老公吃”食材明细主料凤爪（10只）中辣（口味）卤（工艺）一天（耗时）简单（难度）泡椒凤爪的做法步骤1、洗净凤爪，放入锅中加水烧开，再烧8分钟，可自己酌量。然后取出在水龙头下冲洗2、多次冲洗后，放入凉...
纯粮食酿造白酒有哪些品牌
白酒专卖店是很常见的小店，目前白酒这个项目已经在中国的酒水市场上已经创造出了一片自己的天地。白酒的口味非常好喝，价格也是蛮实惠的，白酒喝起来可口又健康。那么纯粮食酿造白酒有哪些品牌?一起来看一下吧。纯粮食酿...
纯粮酿造酱香型白酒加盟怎么样？
酒是什么？小编认为酒不单单是谷物发酵后的产品，酒更是情感的寄托，饮酒也算是我国的一个传统文化，常常可以在酒桌饭局上看见白酒的身影。尤其是在宴会，聚餐等场所，酒是绝对少不了的，酒类分为多种，其中以纯粮酿造酱香型白酒最为...
黄酒是什么材料酿造的
用谷物酿造而成。黄酒与其他啤酒、白酒一样，原材料都有谷物，但黄酒的谷物成分更加的丰富，味道也是谷物香味占大部分。黄酒是一种酿造酒，由谷物发酵制作而成，里面的酒精含量不高，度数也低。黄酒的历史悠久，从古开始酿造，制作方...
萬字纯酿造酱油试用报告-干子烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：700豆干子：300辅料萬字酱油：适量葱姜：适量八角香叶：适量广东米酒：适量红糖：适量玉米油：适量盐：适量具体步骤1.五花肉洗干净放冷水里烧开后煮5分钟2....
金沙酒业:用优质生态酿造高品质酱香名酒
金沙酒业获得AAA(3A)级“生态酿酒企业”荣誉。江河一曲一弯,时光一隐一现。无数丰富的微生物因子,在层层叠叠的香气里相拥相生。金沙酒业是酱酒圈的增长明星和新头部品牌代表,拥有1.9万吨产能和4万吨老酒储备实力,截...
哪种酒是纯粮食酿造？怎么区分？
现如今市面上的酒的品种也越来越多了。像白酒，红酒，啤酒，葡萄酒，黄酒等等。这些酒有什么不同，其中哪种酒是纯粮食酿造的，很多人还是分不清楚的，下面我为大家简单介绍一下。哪种酒是纯粮食酿造顾名思义，纯粮食酿造的酒就是纯粮...
玫瑰花酒怎么酿造？玫瑰花酒怎么保存？
一般在每年的五月份到六月份是玫瑰开花的季节，玫瑰花一般是被用作礼物送给他人，具有欣赏的价值。其实葡萄不仅有欣赏的价值在一定的处理之后也是具有食用价值的，我们可以把玫瑰花经过一系列的处理，制作成玫瑰花酒，那么大家...
自制葡萄酒的制作方法，你喜欢在家里酿造吗
估计很多人都喜欢自己在家里酿造葡萄酒，这里面有的人是喝酒爱好者也有的人是单纯的想要尝试这件事情，那么今天我们就不管是出于什么目的，针对大家都很关心的这个问题，给你们介绍一下酿制葡萄酒的方法，大家跟着我们的文章一...
酿造白醋和白醋的区别
白醋包括酿造白醋。酿造白术的气味柔和，带有一定的香味，为无色透明，酸味纯正，制作的材料包括大麦、水、小麦、玉米等。酿造白醋可以用于制作腌萝卜、白醋调味汁、酸辣娃娃菜、酸辣土豆丝、生菜鸡丝卷、糖醋里脊等美食。保...
家庭版葡萄酒酿造的方法以及注意事项，超详细
葡萄酒，好多人都很喜欢喝。尤其是女性朋友喜欢在睡觉之前喝一些，既可以美容养颜，又可以帮助睡眠。葡萄酒不但喝起来口感好，而且营养丰富，当然功效也非常多的。好多人在葡萄大量上市的时候都会购买一些，然后回家酿葡萄酒来享...
酿造红酒的葡萄品种有哪些
葡萄品种整个世界不知有多少种，有的葡萄光芒万丈，而有的葡萄低调小众，还有的葡萄则是稳守家乡，还有踏遍天涯的一些葡萄。那么，酿造红酒的葡萄品种有哪些?酿造红酒的葡萄品种有哪些1.赤霞珠赤霞珠源产地是在法国的波尔多，是...
喜欢喝啤酒的人们那么多，啤酒是用什么酿造的？
很多的人们，在外出聚餐的时候，都有喝啤酒的习惯，特别是在炎热的夏天喜欢喝啤酒的人们就更多了。特别是在吃烧烤的时候，边吃烧烤，边吃啤酒，是很好的享受。但是啤酒的种类还是比较多的，人们可以自行进行购买。那大家知道啤酒是...
只有这样的民族才酿造出最醇香的威士忌
要说到世界上最有个性的民族，那就非苏格兰民族莫属了。苏格兰的人们性格粗旷，却又格守自己的传统文化。他们喜欢冒险和征服，却又热爱苏格兰的风笛，音乐和舞蹈，热爱在这片土地上穿着最传统的格裙，吹着风笛，载歌载舞。即使苏格...
蜜蜂如何酿造蜂蜜？没想到竟是如此神奇
蜂蜜的种类多种多样，日常我们也会经常购买蜂蜜进行食用，而蜂蜜无论是作为送礼还是买给自己喝都是非常好的天然食品。相信几乎所有人都吃过蜂蜜，但就算吃过蜂蜜的你，知道蜜蜂如何酿造蜂蜜的吗?如果还不知道，接下来快和小编...
白酒酿造加盟什么流程？
现在，大家在吃饭的时候喜欢喝点酒。而白酒的需求更是是越来越大、随着人们生活水平的提高，以后对白酒的需求将会稳步上升而且如今酒已经成为了中国的一种传统文化，尤其是在宴会，聚餐等场所，酒是绝对少了的，不喝酒都不能算完...