关于酱炒菜心的家常做法的餐饮精选

“比清炒的多了几分醇香，比加花椒，干辣椒炒的少了几分辣味。对于家里有孩子的来说味道刚刚好。最不喜欢吃青菜的女儿今天也吃了不少，小儿子也吃了三筷子菜心。”食材明细主料菜心（一把）拌饭酱（一小勺）油（七钱）辅料盐（适量）大蒜（四...

空心菜是一种比较常见的菜，在菜市场上，随处可见。而且，空心菜的药用价值十分高，对清热解毒、通便防癌等这些症状很有效，建议大家多吃，但经常用同一种方法去做空心菜的话，在不久后，就会变得厌倦，甚至厌吃，所以，小编提供几种空心菜...

将锅内食用油烧至冒烟后，放入蒜末以及处理好的空心菜后快速翻炒三分钟左右直至菜肴变软后即可出锅食用。空心菜最常见的做法就是清炒，这种方法制作出来的空心菜，食用起来清脆爽口、美味可口。空心菜除了爆炒后食用，也可以...

“大家自己尝试一下，看口味咋样。请大家在挑选白菜时；要注意白菜的叶包裹紧紧的，尽量挑选白菜叶水份充足一点.这样炒出来口味比较好.”食材明细主料大白菜（一个）辅料干辣椒节（适量）红椒（适量）青椒（适量）配料生姜（适量）老抽（适量）盐（适...

食材明细主料毛豆（200克）猪肉（115克）香干（145克）茭白（2株）辅料豆瓣酱（2勺）调料料酒（适量）生抽（适量）零卡糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家常炒酱的做法步骤1、食材：毛豆、猪肉（已清洗）、香干、茭白、豆瓣酱。2、将毛豆剥壳淘...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料空心菜：500辅料油：适量黄豆酱：3勺大蒜：4瓣鸡粉：适量具体步骤1.空心菜洗干净沥干水分2.大蒜剁碎3.热锅倒油倒入大蒜炒香4.倒入空心菜翻炒5.炒至空心菜...

食材明细主料卷心菜（适量）辅料肉丁（适量）蒜片（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常卷心菜的做法步骤1、准备材料2、材料改刀备用3、热油锅先煸肉丁4、变色为止5、加入蒜片爆香6...

食材明细主料菜心（适量）腊肠（适量）辅料葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心炒腊肠的做法步骤1、原料：菜心，腊肠，葱。2、热锅加上油，爆香葱和腊肠。（加入腊肠没拍到照片）3、加入洗净的菜心，快速翻炒。4、加入适量的鸡精粉...

“秋天的卷心菜价格便宜，营养价值非常高，别错过。”食材明细主料猪肉（一块）卷心菜（小半个）辅料小米辣（一根）大蒜（2瓣）大葱（适量）调料盐（适量）生抽（半勺）蚝油（小半勺）胡椒粉（少许）玉米淀粉（2g）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）家...

食材明细主料空心菜（250克）辅料郫县豆瓣酱（1大勺）鸡精（1小勺）蒜头（2瓣）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆瓣酱炒空心菜的做法步骤1、准备的材料。2、先把空心菜摘洗干净，沥干水分，切成段。3、蒜头去皮剁碎。4、锅里面加油烧热...

“还是喜欢普宁豆酱炒的通心菜，特香。找回熟悉的潮汕味道。”食材明细主料通心菜（适量）辅料大蒜（适量）普宁豆酱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆酱炒通心菜的做法步骤1、摘好通心菜，用刀拍碎大蒜。2、先热锅放油，放入...

“普宁豆酱炒菜是小时候特别喜欢吃的味道，最近特别怀念普宁豆酱，于是买了两瓶普宁豆酱了，做了很多菜，只是最近一忙就没怎么拍照，每次菜盛起来我就后悔，为什么不拍照呢！哎！”食材明细主料空心菜（适量）辅料蒜头（适量）配料普宁豆酱（适...

“卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸……所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料空心菜：500普宁豆瓣酱：20辅料油：适量蒜头：适量酱油：少许盐：适量具体步骤1.新鲜的空心菜，首先整条完整的空心菜用淡盐水浸泡半小时。用清水洗2遍，然后摘成...

“豆酱是广东潮汕地区传统豆制品。是一种用优质黄豆泡蒸（煮）熟后经天然发酵制成的食品或调味佳品，历史久悠久，特别是普宁豆酱最为盛名。”食材明细主料空心菜（适量）辅料普宁黄豆酱（适量）猪油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...

食材明细主料剩饭（1碗）包心菜（半颗）虾酱（适量）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾酱包心菜炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、包心菜。3、虾酱。4、将包心菜清洗一下。5、放在案板上切碎。6、烧锅倒油烧热，下入包...

随着人们的物质生活的提高，人们早已吃惯了大鱼大肉的生活。下面小编为大家推荐一样家常小菜——黄心菜的家常菜做法，说到黄心菜，营养价值高，便宜。黄心菜的做法多种多样，小编说一天也说不完，所以就只能介绍几种我最爱的做法...

食材明细主料鸡肾（适量）菜心（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）白酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肾炒菜心的做法步骤1、切好鸡肾，放入少量的酒，酱油腌2-3分钟。2、青菜洗好，大的用刀分两半，容易成熟。3...

“咸鲜爽口，配粥一流，几分钟就完成美味家常菜，简约不简单。”食材明细主料空心菜梗（适量）虾酱（1勺）辅料姜（少许）蒜头（少许）油（少许）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾酱炒空心菜梗的做法步骤1、空心菜，只要梗，叶子可以另做一...

食材明细主料面条（200克）圆葱（少许）小白菜（少许）胡萝卜（少许）青椒（少许）辅料熟肉丝（少许）葱末（少许）姜末（少许）配料色拉油（30克）精盐（少许）五香粉（少许）味精（少许）葱伴侣豆瓣酱（2大匙）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒炸酱面的做法步骤1...

食材明细主料菜心（500g）辅料蒜末（适量）黄豆酱（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱蒜蓉炒菜心的做法步骤1、菜心择好洗净沥干水。2、蒜头拍扁剁碎备用。3、热锅下油爆香蒜末。4、加入菜心翻炒。5、加入3匙普宁黄豆...

食材明细主料空心菜（1把）辅料蒜（2-3瓣）调料虾酱（1勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾酱炒空心菜的做法步骤1、空心菜择成小段，洗干净备用。2、蒜瓣去皮切碎，备好虾酱。3、炒锅热油炒香蒜末。4、放入空心菜翻炒至断生。5、...

食材明细主料空心菜（300克）辅料蒜蓉（适量）豆酱（1茶匙）家乐鸡粉盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蒜蓉豆酱炒空心菜的做法步骤1、空心菜摘好洗净备用2、炒锅下油，加入蒜蓉煸炒香加入菜和一点点盐大火炒至软3、加入普宁...

食材明细主料鸡心（适量）辅料青椒（适量）葫萝卜（适量）配料植物油（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒鸡心的做法步骤1、主料鸡心，洗净去掉多余的脂肪2、入电压力锅加花椒粉、...

“喜欢吃辣的朋友可以放一些干辣椒段炝锅，好看也更好吃。”食材明细主料卷心菜（1个）粉丝（1把）沙茶酱（1勺）辅料盐（适量）大葱（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）沙茶酱炒卷心菜的做法步骤1、大葱切圈备用。2、粉丝提...