柠檬十字排包的做法 柠檬十字排包怎么做
“这款柠檬十字排包是鲍鱼老师的方子，非常好用。我的面包机是ACA-P10B，烤箱是长帝CK-10B，十多年前买的，做一般的点心还可以，但因为小，受热不太均匀。”食材明细主料高筋面粉（400g）水（185ml）全蛋（1个）无盐黄油（50g）柠檬（一个）辅料细砂...
香菇为什么要切十字
为了美观。香菇切十字刀时，将香菇清洗干净，去除根蒂，将香菇的菌盖平放在砧板上，菜刀和香菇视角45度下刀，再将香菇旋转后切下一刀即可。清洗香菇时，将盆中添加清水和食用盐、食用碱，搅拌融化后，将香菇放入水中浸泡15分钟，用手搓...
为什么香菇要切十字刀
为了美观。香菇也叫做花菇、香信、厚菇等，是生活中比较普遍的菌类食材，主要产自江西、安徽、上海、福建、广东、云南、四川等地。香菇的味道浓郁，烹饪方式多样，可以入馅、煮粥、煲汤、炒制、烤制、制作火锅等。香菇的表面...
马路十字早餐的做法 有故事有味道，马路十字早餐 马路十字早餐怎么做
“过马路，左右看，要走人行横道线~”食材明细主料主料：土司片（适量）芝士片（适量）火腿（适量）三角形奶酪（适量）腰果（适量）辅料调料：黑巧克力（适量）调料：黄瓜（适量）红萝卜（适量）黑芝麻（适量）清淡（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马路十字早餐的做...
复活节的十字面包怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料酵母：16牛奶（温的最好）：11/4杯/310毫升糖粉：60肉桂粉：2茶匙混合香料：2茶匙盐：1茶匙黄油：60葡萄干：1杯鸡蛋：2只辅料杏子果酱：适量面粉：50水：1/4杯，60毫升具体步骤1...
Hot Cross Buns 十字包的做法 Hot Cross Buns 十字包怎么做
“十字包是复活节的传统食物。在许多传统的基督教国家，从忏悔星期二的傍晚（圣灰星期三之前）到耶稣受难日的中午，人们一般会食用不含乳制品的小面包（大斋节期间禁食乳制品直到棕榈周日），通常是趁热或刚烤好的时候吃。”食材明...
复活节十字面包怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料发酵面团：高筋面粉：30牛奶：150糖：5即发干酵母：5面团原料：高筋面粉：270黄油：45细砂糖：45盐：5肉桂粉：1小撮肉豆蔻：1小撮丁香粉：1小撮蛋：30葡萄：80糖渍橙皮：30十字糊：筛过...
巧克力字的做法 巧克力字的做法 巧克力字怎么做
食材明细主料黑巧克力（2小块）辅料裱花袋（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧克力字的做法步骤1、准备好巧克力和裱花袋。2、巧克力放入裱花袋用40度左右的水溶化（巧克力可以敲碎点）3、溶化好的巧克力。4、用剪刀剪...
香菇切十字能煮多久
10-15分钟。香菇是常见的食用菌，别名香信、花菇等，分为干香菇和鲜香菇两种。香菇的烹饪方式多样，可以炒着吃，也可以炖着吃、炸着吃等。香菇炒着吃时，可以用于制作香菇炒青菜、香菇炒鸡蛋等美食。香菇炖着吃时，可以用于制作...
字母饼干的做法 字母饼干怎么做
“这款饼干不是酥脆的那种，但是小宝还挺爱吃，我这次用的手指饼干的方子，但我觉得小宝都5岁了，还是弄点字母的更适合他，这样还能一边吃一边识字，并且还有新意，小孩子更喜欢呢！”食材明细主料低粉（60克）鸡蛋（2个）辅料细砂糖（40克（20克...
十字花科蔬菜有哪些，有什么作用呢？
大家在生活中肯定吃蔬菜吧，蔬菜粒含有多种维生素和矿物质，有益身心将康，也能降低患各种病的概率，那不知道大家有没有听过十字花科呢，十字花科植物，可以合成较高浓度的芥子油，十字花科的蔬菜压在我们日常生活中都有见过，那具体...
成都火锅排名前十强名字有哪些？大家来看看
相信很多人都吃过火锅，火锅是大家都特别喜欢的美食，菜品多样，聚餐之好选择，很多人一提起火锅就想起了四川和重庆，下面小编就为大家盘点一下成都火锅排名前十强名字，细数成都比较好吃的十家火锅。成都火锅排名前十强有哪些1....
目字饼干的做法 【目字饼干】---可爱的文字 目字饼干怎么做
“做这一款“目字”饼干，就想到小时候刚上一年级，老师教的“日”字和“目字”这两个文字就隔两天教的。每当老师说写“目”字我就写成“日”字，写“日”字时候就写“目”，总之是把老师气得不行了。每次都要罚抄两页，可是还...
重庆火锅排名前五十强哪家好？老字号潜力股任你挑！
我国的美食不仅有特色，并且地方特色更是十分明显。就拿餐饮行业最热门也最常见的火锅来说，不同地方的火锅口味也是天差地别，而重庆火锅无疑在业内有着举足轻重的地位，广受喜爱。为此重庆火锅加盟的人气一直居高不下，很多投...
福字馒头的做法 福字馒头怎么做
食材明细主料面粉（300克）糯米福字（适量）辅料酵母（3克）白糖（5克）调料温水（150克）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）福字馒头的做法步骤1、面粉里面放入酵母、白糖，用40°温水合面。2、面团醒发至2倍大。3、揉面排气，分成大小均匀的...
餐饮数字化发展，猫十八烤鱼饭该怎样发展？
如今餐饮行业的竞争已经进入了白热化阶段，餐饮品类中创新型快餐、特色小吃、火锅类成为了消费者喜爱的品类。随着各国文化的不同越来越多的餐饮品牌涌入国内，导致餐饮品牌同质化严重，加剧了餐饮行业中的品牌竞争。若有人...
祁红品牌排行，十个老字号品牌推荐给你！
祁门红茶因其优异的品质，而受到爱茶人士的青睐，有着“红茶皇后”的美誉。祁门红茶享誉海外，让祁门红茶品牌也变得丰富起来，今天就来给大家介绍十个老字号的祁门红茶。首先推荐目前市场比较热门的几个品牌，如暖莘茶，小罐茶，华...
数字排骨的做法 1、2、3、4、5 数字排骨 数字排骨怎么做
“今天向大家介绍的食谱的简单程度可以可以在我所有食谱当中排名前5，所用的调料都是一般家庭厨房最基本的，炊具方面也是一个炒锅就可以了。当然，对于段位较高的朋友，下一个食谱的将结合西餐中一道很受欢迎的前菜，推出一道...
汪家馄饨，一家火了好几十年的品牌老字号店
汪家馄饨是一家开了20多年的品牌老字号小吃店，是由汪家三兄弟创办而成，自品牌创立的那天开始就以产品必须粒粒饱满的精神一直发展到至今，从街边小店开到了现在品牌门店，汪家馄饨的名声也是越做越大，发展几十年来现在有不少...
数字蛋糕的做法 【数字蛋糕】 数字蛋糕怎么做
“烘焙，就像烹饪，将来会是每个妈妈都会的手艺，或多或少。这无关于价格、无关于时间，而是对家人的一种爱，对生活的一种态度。”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（35克）玉米淀粉（5克）牛奶（20克）玉米油（20克）细砂糖（45克）柠檬汁（几滴（6寸））辅料淡奶...
数字饼干的做法 数字饼干怎么做
“小朋友喜欢的数字饼干。烤一锅只用十分钟，还不加糖超级好吃。”食材明细主料低筋面粉（300g）酵母（3g）苏达（2g）食盐（2g）黄油（50g）鸡蛋（1个）辅料牛奶（100ml）清淡（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）数字饼干的做法步骤1、低筋面粉300克。2、...
“福”字年糕的做法 “福”字年糕怎么做
“中国人喜欢＂福＂字文化，体现的是向上心理、和谐氛围，追求的是生活甜美、共享太平。“福”字寓意福气、幸福，寄托人们对幸福生活的向往以及对美好未来的祝愿。今天用“福”字模具制作了几个红糖年糕，送给亲朋好友，送去衷心的...
抹茶十字花馒头的做法 抹茶十字花馒头怎么做
食材明细主料面粉（600g）辅料抹茶粉（5g）酵母粉（4g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹茶十字花馒头的做法步骤1、300克面粉加5克抹茶粉、2克酵母粉、适量水和成抹茶面团饧发至2倍大小2、300克面粉加2克酵母粉、适量水和成面...
数字蛋糕的做法 数字蛋糕怎么做
食材明细蛋糕胚低筋面粉（110g）玉米油（80g）牛奶（100g）可可粉（10g）鸡蛋（8个）白醋（3滴）白砂糖（80g）奶油淡奶油（400g）白砂糖（100g）水果芒果（1个）草莓（300g）蓝莓（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）数字蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离至无油无...
上海十大老字号熟食店
上海的熟食行业是发展的较为不错的，其中的很多熟食品牌经过不断发展都各自在餐饮市场上取得了较好的经营成绩，凭借自身产品的优势在餐饮市场上占据了较为重要的市场地位，赢得了许多消费者的喜爱和赞赏，吸引了许多加盟商前...