关于面筋的餐饮精选

食材明细主料谷元粉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭自制面筋的做法步骤1、大碗中放入水加一勺盐搅拌均匀。2、倒入谷元粉用筷子搅拌。3、搅拌成面团如图形状。4、盖保鲜膜松弛20分钟。5、切成长...

食材明细主料西葫芦（1根）面筋（1根）辅料蒜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香西葫芦面筋的做法步骤1、食材：西葫芦。2、面筋。3、将面筋撕开，用开水泡一下。4、将西葫芦清洗清洗，放...

“在外面吃凉皮总是吃不够的面筋，学会了蒸面筋凉皮，自己在家吃个够，做给爱的人吃吧！”食材明细主料面粉（400克）水（适量）黄瓜（2个）豆芽（适量）辅料醋（适量）酱油（适量）香油（适量）糖（适量）味精（适量）芝麻酱（适量）盐（适量）香菜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小...

“这里的“家常”不是指川菜中的“家常味型”，而是指自已在家做家常菜。说到面筋，它的干品也叫烤麸，通常用来做四喜烤麸或者吃火锅。烤麸是植物蛋白，口感还是很不错的。我在菜市场买来的是湿的，摊主配着凉皮一起卖，想要啥要...

食材明细主料香芹（175克）面筋（70克）粉丝（50克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹面筋炒粉丝的做法步骤1、食材：香芹（已洗净切成段）、面筋（已撕开）、粉丝（已泡软）2、将已撕开的面筋用开水泡一下。3、...

食材明细主料绿豆芽（适量）面筋（适量）辅料尖椒（适量）配料白糖（适量）白醋（适量）盐（适量）姜丝（适量）味精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋面筋绿豆芽的做法步骤1、看看原料吧2、面筋切丝备用。3、将面筋丝放油锅中炸脆捞出。4...

食材明细主料面筋（185克）龙虾尾（390克）辅料姜片（适量）蒜（适量）葱段（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）龙虾尾里找面筋的做法步骤1、食材：面筋（已撕开）、龙虾尾、、姜片、蒜（已切碎）...

“面筋是一种植物性蛋白质，其蛋白质含量高于猪肉，鸡蛋和大部分豆制品。属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食欲，特别适合减肥人士。”食材明细主料水面筋（2个）辅料红彩椒（半个）绿彩椒（1/3个）小葱（1颗）生姜（3片）大蒜（2粒）调料盐（半勺）生...

“无锡及江南地区的油面筋非常有特色，这款菜肴色香味全，不坊一试。(百度）面筋塞肉属于江南地区的代表美食。肉糜加入植物油、生抽、老抽、砂糖、胡椒粉、料酒、生粉、鸡蛋、香葱末、姜末顺一个方向搅拌；然后将油小面筋戳...

食材明细主料面筋（200克）辅料孜然（适量）食盐（适量）色拉油（适量）高汤（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）孜然（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤面筋的做法步骤1、将超市买来的面筋团切片备用。2、将适量水烧开。3、谁开后放入切好的面筋绰水...

食材明细主料丝瓜（三根）泡发好的干面筋（一块）辅料五花肉（一块）葱（一棵）姜（适量）蒜（两瓣）耗油（一勺）蒸鱼豉油（一勺）盐（适量）淀粉（一勺）鸡精（少许）小米椒（一个）原味（口味）未知（难度）丝瓜烧面筋的做法步骤1、备好食材。2、面筋提前泡发好，切小块，丝瓜去...

“周末在家，懒得出门，有什么做什么！把丝瓜加了半根山药，还有油面筋一起炒了！”食材明细主料丝瓜（2根）山药（半根）油面筋（8个）辅料枸杞子（少许）色拉油（适量）砂糖（半小勺）蚝油（1勺）盐（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药面筋...

“我们家的名菜之一，蘑菇的鲜美程度只有吃了这道菜才能体会～～”食材明细主料油面筋（5个）草菇（10个）蘑菇（5个）辅料油（适量）盐（少许）清水（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双菇面筋的做法步骤1、蘑菇草菇洗净切片，忘记拍照了，放油...

“在这寒冷的冬日，一碗香而不腻，酥而不烂的扣肉摆上餐桌，定能让你垂涎欲滴。别小看这扣肉，它可是逢年过节少不了的佳肴哦。扣肉一般用五花肉，我女儿不吃一点肥肉，所以今儿我选用的是猪前膀肉，肥肉更少一些。”食材明细主料猪...

食材明细主料面筋（120克）青瓜（150克）熟五花肉（85克）辅料生抽（适量）竹盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉面筋炒青瓜的做法步骤1、食材：面筋（已撕开）、青瓜（已清洗切开）、熟五花肉（已切）2、将已撕开的面筋下入清水...

“面筋煲不仅是健康的素食，而且煮制后的面筋Q中带糯，味道口感也是杠杠滴。”食材明细主料油面筋（70克）香菇（6个）油菜（3棵）葱（1棵）大蒜（4个）蚝油（1勺）生抽（1茶匙）白糖（1/2勺）水（200ml）姜片（3块）水淀粉（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香...

“1。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。2。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠...

食材明细主料西芹（135克）面筋（125克）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）面筋拌西芹的做法步骤1、材料：西芹、面筋2、将面筋撕开，待用。3、将西芹洗净、捞出，折成段、抽去筋。4、放在案板...

食材明细主料腊肉（适量）青椒（适量）面筋（适量）辅料生抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒面筋炒腊肉的做法步骤1、腊肉切片。2、面筋切片。3、青椒切丝。4、锅中放入适量油烧热后放入腊肉煸炒片刻。5、放入适...

“独面筋是天津传统特色菜，也是一道天津人非常喜爱的家常菜，在天津面筋的做法很多，肉片独面筋，素独面筋，虾仁独面筋，还有一种香酥的糖醋面筋，今天我做的是传统的虾仁独面筋。这道虾仁独面筋是鲜咸口儿，但有微微的回甜。面筋吸...

“每晚散步回来，路边铁板面筋的味道，甚是诱人啊！今午餐来一款：孜然煎面筋！麻辣给力，劲道十足，加上孜然的独有香味，更是增色不少！”食材明细主料面筋（一块）糖葱（半块）葱（适量）香菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量...

“一款简单美味的凉拌菜。”食材明细主料面筋（200克）辅料胡萝卜（100克）菠菜（2颗）调料蒜蓉（适量）盐（少许）白糖（少许）味精（少许）生抽（适量）陈醋（少许）辣椒粉（少许）现炸花椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）面筋胡萝卜丝拌菠菜的做法...

“手工烤面筋在街道边十分畅销，没有那个姑娘不喜欢吃烤面筋的，麻辣可口还不占胃，人手一份还能彼此分享。所以说学会烤面筋做法真的可以养活自己。”食材明细主料谷原粉（500克）辣椒面（200克）蚝油（100克）烧烤酱（100克）白芝麻（50克）色...

食材明细主料排骨（380克）面筋（185克）辅料桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）面筋烧排骨的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）、面筋（已撕开）、桂皮、大料。2、将已撕开的面筋下入...

“口感微辣，不油不腻,爽口下饭。五花肉焦而不硬,面筋爽口。”食材明细主料面筋（1个）红辣椒（1个）杭椒（2个）五花肉（200克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）手撕面筋的做...