超级生煎饺的做法 超级生煎饺怎么做

“我们这边的人早餐特爱吃一道生煎饺子，配上一碗猪杂滚枸杞叶汤，然后心满意足的剔着牙签上班了。今天，我也试试制作这道生煎饺子，还是超级大的饺子呢！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

超级生煎饺的做法步骤

• 1、材料：面粉、韭菜、鸡蛋、猪肉末、泡打粉

• 2、先把鸡蛋炒熟打散。

• 3、把猪肉末炒熟，加上炒熟的鸡蛋便可熄炉火。

• 4、把韭菜洗净后切段，加配料、炒好的鸡蛋猪肉末拌均匀，便成馅料了。

• 5、用温水调泡打粉和面，做成一个个生坯后擀开。

• 6、包上馅料。

• 7、小火热好油锅后，便可煎制饺子了。

• 8、成品上桌！

• 9、外面卖的还没我真材实料，边吃还边流出金灿灿的韭菜汁！

小窍门

煎饺子时一定要小火哦，不然很快会焦！