关于手撕生菜的餐饮精选

“生菜原本是要生吃的，有时候买回家的生菜上会带着两个小蜗牛，就不那么敢生吃了，即使用盐手泡一泡，认真的挑过很多次，可还是不放心，所以老是炒着吃，今天换个样子，拿水焯过之后再拌着吃，也很不错。”食材明细主料生菜（适量）辅料熟...

“炒这个菜之前，思想斗争了很久，想着加点豆豉一起炒可能会更香，但是想到某人老是说我炒菜杂七杂八，所以将豆豉放弃了。简简单单的，味道很纯正。”食材明细主料包菜（200克）辅料蒜头（200克）油（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十...

“麻辣味，偶尔来下重口味。”食材明细主料包菜（一颗）干辣椒（10个）盐（适量）辅料花椒（一小把）蒸鱼豉油（少量）麻辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕包菜的做法步骤1、准备原材料，辣椒和花椒的分量依据个人口味。我这个量炒出来个人...

食材明细主料白菜（适量）蒜（适量）姜（适量）洋葱（适量）辣椒面（适量）青萝卜（半个）苹果（1个）辅料盐（适量）白糖（适量）中辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手撕辣白菜的做法步骤1、白菜劈半清洗；2、撕成片不要撕太小，边撕边撒盐，撕好一层撒一层盐，再...

“来自某餐馆俏皮的菜名，其实就是手撕包菜。”食材明细主料包菜（5片）辅料蒜末（适量）小米椒（3个）白糖（1小勺）盐（1小勺）陈醋（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手撕包菜的做法步骤1、包菜手撕成片。2、切好小米椒...

“根据马家沟芹菜无筋、空心的特点创意一款手撕碧丝拌芹菜。”食材明细主料马家沟芹菜（250克）辅料红椒丝（适量）配料生抽（25克）白醋（10克）芝麻油（5克）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手撕芹菜的做法步骤1、材料：马家沟芹菜250克...

“包菜，是我家餐桌上出现率非常高的蔬菜，用猪油炒起来，非常好吃。在WHO推荐的健康蔬菜里面，就有包菜，它含有大量的维生素C和纤维素以及矿物质。还含有抑制细菌的生物杀菌素，非常有益的蔬菜。手撕包菜，经典的湘菜，人家说手撕的...

食材明细主料包菜（适量）辅料葱（适量）鸡精（适量）花椒（适量）干辣椒段（适量）蒜瓣（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕包菜的做法步骤1、包菜撕好洗净2、准备用料3、锅中入油，加入葱段干辣椒段花椒蒜片爆香（最好用猪油，家里没有...

“很喜欢手撕包菜这个菜，但是每次在外面看到端上来的菜，都会翻来翻去的找肉，只有可怜兮兮的一两块，果然是手撕。。。包菜。。。菜。。。所以在家里做这个菜的话，好吃的秘诀就是下够肉！！”食材明细主料包心菜（半颗）肉丝（适量）辅料...

食材明细主料西生菜（650克）蒜（20克）辅料玉米油（1匙）蚝油（2匙）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油手撕西生菜的做法步骤1、准备一棵西生菜2、西生菜洗净沥干水份用手撕成片状3、蒜去皮拍成碎粒备用4、锅中倒入底油加热放入...

食材明细主料包菜（300克）辅料生抽（1勺）蚝油（1勺）蒸鱼豉油（1勺）白糖（1勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕包菜的做法步骤1、包菜洗净去粗根，撕成小片稍微沥一下水。2、起油锅烧热，下包菜大火翻炒，多炒炒，下生抽，炒，下蚝油蒸鱼豉...

食材明细主料包菜（适量）黑木耳（适量）辅料花椒（适量）蒜蓉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕包菜的做法步骤1、包菜洗净后手撕小块。2、材料如下。3、黑木耳泡发洗净后煮熟备用。4、油烧热后加入花椒和蒜蓉爆香。5、...

食材明细主料花菜（1棵）腊肉（2两）辅料花椒（适量）干辣椒丝（适量）蒜蓉（适量）豆瓣酱（适量）生姜（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕花菜的做法步骤1、花菜一颗，用刀从根部划断，再用手将花菜撕成小斑，放入水中，洗净后沥干水，...

“凉菜在东北宴席上是不可缺少的一道菜肴，爽口解腻，酸甜适口，还有解酒的作用”食材明细主料黄瓜（适量）柿子（适量）洋葱（适量）青椒（适量）生菜（适量）香菜（适量）水发木耳（适量）熟花生米（适量）辅料辣椒油（适量）香油（适量）盐（适量）大蒜（适量）白糖（适量）米...

“结球甘蓝是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。咱青海叫“甘蓝”的多。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质...

“空心菜是这个季节常见的蔬菜，在北方也叫做竹叶菜，不过，南方和北方的空心菜还是有些不同，北方的空心菜比较细，不适合用这种手撕的做法，我这里用的是杆子很粗的南方空心菜，这种菜要做的好吃，还是要用手撕这种方法哦！超级简单，但...

食材明细主料包菜（适量）辅料猪油（适量）调料干辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕包菜的做法步骤1、用猪油放入锅中烧化。2、加入干辣椒蒜姜花椒爆香。3、加入洗净...

食材明细主料包菜（半个）五花肉（100克）洋葱（半个）辅料食用油（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）香醋（2勺）调料蒜蓉（适量）小米椒圈（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）手撕包菜的做法步骤1、包菜半个洗干净后切去底部的菜梗，用手掰成小块。2、五...

“包菜最普通的吃法，要算是炒素。在包菜中放入胡萝卜和黑木耳后，其色泽更艳丽，可以增进食欲。因为胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素，营养价值高，能增强人体的抵抗力。而黑木耳具有益智健脑、滋养强壮、补血治血、滋阴润燥、养胃...

“对于手撕包菜，大家都不陌生，可要做出饭店里香喷喷的清炒手撕包菜，那是有偏方的。我告诉你，可就抢了人家饭店的生意？”食材明细主料包菜（200克）辅料食用油（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蒸鱼豉油（1勺）蒜瓣（适量）干红辣椒（2个）葱（适量）姜（适量）咸鲜...

食材明细主料包菜（一颗）肉片（适量）老白干（一块）辅料干辣椒（适量）蒜瓣（适量）榨菜丝（适量）配料盐（适量）老抽（少许）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手撕包菜的做法步骤1、准备好食材：包菜、老白干、胡萝卜、榨菜、肉片、蒜瓣2、包...

食材明细主料包菜（适量）咸肉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）郫县豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版手撕包菜的做法步骤1、原料2、热锅冷油倒入咸肉煸炒3、加手撕包菜继续煸炒4、加郫县豆瓣酱加盐，味精煸炒出香。...

“老公说虽然没有饭店里的卖相，不过挺适合我们南方人的口味，不太辣，还不错哦！”食材明细主料包菜（小半颗）辅料干辣椒（5个）蒜头（2片）配料辣椒油（适量）盐（适量）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕包菜的做法步骤1、把包菜...

“包心菜中含有丰富的视黄醇，VC和钙。这些营养素可促进儿童骨骼的生长，预防老年人骨质疏松的主要营养素。保持骨骼的健康状态，对人体血液的循环有一定的帮助。在家也经常吃手撕包包菜，开胃香辣，而且简单易做，是夏季很下饭的...

食材明细主料手撕包菜（适量）辅料肥瘦肉（适量）配料蒜头（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕包菜的做法步骤1、手撕包菜，一盘的量。2、肥瘦肉切片，蒜头适量。3、把肉煎出油，煎香。4、下入蒜头继续...