关于冰糖蒸年糕怎么做的餐饮精选

食材明细主料年糕（适量）冰糖（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰糖蒸年糕的做法步骤1、年糕，红枣。2、冰糖。3、将准备好的年糕摆碗底。4、码上红枣。5、放适量的冰糖。6、放进蒸锅里将冰糖蒸化，年糕蒸软...

“润燥解热佳品：在冰粉上面放入年糕，红枣、花生碎，为了好看，我还放了两片橙子，再浇水红糖水，撒上白芝麻即可。香甜可口，特别解暑。”食材明细主料冰粉籽（100g）辅料花生（100g）红枣（10个）葡萄干（50g）年糕团（200g）橙子（1个）调料红糖（100g）盐（10...

“一拨又一拨的冷空气接踵而至，留在空气中的桂花余香伴随着美好的季节渗入软糯的年糕中，香甜可口。”食材明细主料条状年糕（适量）辅料桂花冰糖粉（适量）熟黑芝麻（适量）配料油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖炒年糕的做...

“年糕是中华民族的传统美食，过年吃年糕，寓意新的一年圆满甜美、年年高升。临近春节，超市、菜市摆满了各式各样的年糕，许多家庭也制作颜色红火、寓意吉祥的年糕。黑糖是红糖的一种，不过黑糖没经过高度精炼、脱色等程序，因此...

出锅后。因为太早将糖加入一起蒸煮的话，锅盖内壁的水蒸气凝结成较大的水滴时，容易滴落在糖上，这样会导致糖受潮融化，这样等年糕蒸制好后，食用起来会比较腻，而等年糕出锅后再加入糖，可以避免糖融化的问题，这样保证后续食用年糕...

“买了一袋糖醋料，再不用要过期了，于是出现了这道菜。年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望，寓意万事如意年年高。”食材明细主料年糕（200g）糖醋料（22g）植物油（适量）辅料水（45g）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖...

“每年这个时候，我都会做许多年糕，今年也不例外，看着大大小小、或圆或方、各式各样的年糕，很有成就感。本配方食材为一个11寸方模的用量。”食材明细主料糯米粉（1000克）粘米粉（350克）红糖块（500克）清水（1100克）甜味（口味）蒸（工艺）一小...

食材明细主料糯米（200g）水（160g）辅料糖（30g）枣（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸年糕的做法步骤1、200g糯米粉。2、加入160g水。3、切好的枣子。4、当如切好的枣子和葡萄干。5、搅拌均匀。6、大火上锅蒸30...

食材明细主料年糕（一根）桂圆（12颗）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰糖桂圆年糕汤的做法步骤1、材料：年糕2、桂圆（已剥壳）3、冰糖4、将年糕放在案板上切成片，待用。5、将剥了壳的桂圆下入清水锅中，搁入冰糖煮开，...

食材明细主料年糕（适量）辅料红糖浆（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖年糕的做法步骤1、红糖块加适量水炒成糖浆。2、红糖融化后冒大泡泡即可。3、年糕切片放入不沾锅煎致两面金黄。4、翻面继续煎至金黄色。5、淋...

“简单易做的早餐。”食材明细主料年糕（2块）辅料白糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白糖年糕的做法步骤1、市场买的小年糕冲洗干净。2、平底锅少许油放入年糕小火煎。3、煎好后翻面煎另一面。4、出锅撒白糖即可...

“这几天，用各种食材一连做了好几个各式各样的年糕，送给亲戚、朋友，为亲朋好友送去新年的祝福。本配方食材为一个11寸方模的用量。”食材明细主料糯米粉（1000克）粘米粉（350克）红糖块（500克）清水（1100-1200克）辅料芝麻（适量）甜味（口...

“2018年已翻开序幕，新的一年，新的一月，新的一周，当然要给自己一些新的祝福。趁着又一年的冰糖橙季，特意做了这份“冰糖蒸橙”，祝愿大家在新的一年能蒸蒸日上，心想事“橙”！”食材明细主料湖南麻阳国橙（1个）冰糖（适量）辅料清水（适...

食材明细主料桂圆（适量）年糕（适量）辅料红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂圆红糖蒸年糕的做法步骤1、桂圆去壳年糕，红糖。2、装碗里，放进红糖。3、放点清水。4、再放进蒸锅里将年糕蒸软即可。5、蒸好的桂圆红糖蒸...

“年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生...

食材明细主料糯米（适量）辅料红糖（适量）大枣（适量）原味（口味）未知（难度）蒸年糕煎糕的做法步骤1、2碗糯米。2、加凉水搅成块状，不能太干。3、大枣洗干净去核。4、一层糯米一层枣。5、搭建完成，蒸半小时，怕不熟的薄点层。6、留点糯米...

“年糕，寓意年年步步登高，不管南方还是北方，过年都会吃年糕。年糕的形式多种多样，白的、黄的，长的、圆的，而我们北方更喜欢把黄色黍米面和红枣为伍，团成窝头状，或蒸或煎或炸，不需沾糖，有黍米的香，红枣的甜，吃一囗，又热又粘，真叫一个...

“冰糖蒸梨是一个很好的养生食疗食品，润肺祛痰，解秋燥，清热解毒，朋友说加点陈皮效果更好哦”食材明细主料雪梨（1个）辅料冰糖（6粒）陈皮（1小块）枸杞（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰糖蒸梨的做法步骤1、材料：水晶梨一个、冰...

10-15分钟。红糖年糕，主要起源于海南地区，红糖年糕的味道相对来说是偏甜一些的。在多数地区，新年时选择吃年糕，吃年糕是有着年年高升的寓意。红糖年糕，在做的时候是需要放入一些提子干的，可以使得红糖年糕的味道吃起来更加...

食材明细主料鳜鱼（1条）年糕（150g）生姜（1块）小葱（1把）辅料料酒（15ml）蒸鱼豉油（30ml）细盐（少许）色拉油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）年糕蒸鳜鱼的做法步骤1、材料备齐。2、鳜鱼清理干净，两侧划斜向花刀。3、盘中摆鱼的位置垫上...

“年糕，红糖，食用油。备好的年糕切长条，红糖切碎，放进锅里加适量的食用油将糖炒化。再倒进切好的年糕翻炒均匀。让每一片年糕都裹上红糖，将年糕炒软，待年糕炒至金黄时即成。炒出来的年糕虽然形状不太好看，但糖已容入到年糕里...

食材明细主料苹果（一个）草莓（六个）年糕（两根）辅料冰糖（适量）果味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰糖水果年糕汤的做法步骤1、材料：苹果2、草莓（已清洗）3、年糕4、将苹果清洗一下、去皮。5、放在案板上切开去核切成块，待用。6、将已...

“真的超级爱年糕啊。年糕吃起来Q弹软糯，没有味道才是重点，可以跟所有的酱料进行搭配。我每次吃火锅，必吃年糕，可以调制很多调料去搭配。年糕也是咸甜适宜，糖炒年糕也是超级美味。其实甜年糕还可以切块煎熟之后蘸红糖或者...

“年糕油炸之后蘸糖吃很不错，但是来点创新，裹上糖醋汁子有木有，尝过之后你会喜欢的年糕新吃法虽然年还没到但是，这里比赛火热，投票火热的已经有年的味道了，我来个年糕助助兴”食材明细主料年糕（适量）辅料淀粉（适量）配料鸡精（适量...

“每天喝适量的红糖水对身体是有好处的，它能促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保证。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等，平日可适量饮用红糖水。...