关于脆炒青白丝怎么做的餐饮精选

食材明细主料青笋（适量）萝卜（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炒青白丝的做法步骤1、青笋萝卜洗净去皮切丝备用2、起油锅下蒜末，辣椒煸炒3、下切好的青笋萝卜丝加盐和鸡粉一起煸炒，断生即可4、出...

“冬天来盘清淡爽口的凉拌菜下饭不腻，马上过年了，餐桌不能少了它，过年大鱼大肉，来盘清淡的。”食材明细主料黄瓜（1根）豆皮丝（50克）辅料盐（少许）酱油（少许）香油（少许）辣椒油（少许）白糖（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌青白丝...

“喜欢吃烤肠，主要是因为它吃起来脆脆的。用来炒菜也还不错，配个圆椒一起炒，不仅快手又美味”食材明细主料脆皮烤肠（200g）青圆椒（1个）辅料盐（适量）黑胡椒粉（少许）蚝油（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮烤肠炒青...

“这道菜是以青椒、猪里脊肉为主食材的家常菜。操作简单，营养丰富，青椒丝软甜不辣，口感独特。肉丝嫩滑不油腻，鲜香入味。将肉丝用清水浸泡处理后，白白嫩嫩的，既好看也很好吃。”食材明细主料里脊肉（150g）青椒（70g）辅料油（适量）盐（...

“最近跟抖音里学习的青椒土豆丝的炒法，据说饭馆都是这么炒的。”食材明细主料土豆（适量）青椒（适量）调料生抽（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爽脆土豆青椒丝的做法步骤1、主要原料。2、土豆去皮...

“青椒是百搭菜系，脆皮肠本身就很好吃的，稍微加点调味料，味道肯定就更好了。”食材明细主料脆皮肠（适量）青椒（适量）洋葱（半个）辅料料酒（1勺）鲍鱼汁（1勺）花椒（适量）豆瓣酱（1勺）蒜泥（适量）姜（3克）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青...

加盐杀水。首先将丝瓜洗净，去除果蒂和尾部，削去丝瓜外面硬硬的皮，削薄一点，避免果肉氧化变黑，将丝瓜滚刀切成块，然后加入适量的食盐将丝瓜腌制半小时左右杀水，使得丝瓜水分减少，炒制时不易变黑，然后洗净丝瓜，控干水分，锅中加入少...

食材明细主料白菜帮（4片）青椒（1个）辅料葱（1棵）盐（适量）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒白菜丝的做法步骤1、白菜帮洗净2、切成丝3、青椒切丝、葱切葱花、姜切丝4、锅里加入油烧至六成热、下姜丝炒香5、加入白菜...

食材明细主料莴笋（一根）辅料剁椒（少许）蒜（几瓣）调料盐（一点）鸡精（一点）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）脆炒莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮切丝，蒜拍破剁几刀。2、热锅热油。3、放一点点剁椒。4、加入蒜，一起中火炒香。5、倒入莴...

食材明细主料南瓜（400克）辅料蒜蓉（适量）配料精盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）植物油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）脆炒南瓜丝的做法步骤1、准备南瓜400克。洗净。去皮、瓤、子。2、切成丝。3、蒜瓣切成蓉。4、炒锅内植物...

“上海人夏天吃得比较多的菜，拌凉面的时候多数都要用到这个茭白青椒炒肉丝，鲜，嫩，香，好吃下饭！”食材明细主料茭白（2根）青椒（1只）精肉（150克）辅料盐（适量）胡椒粉（少许）料酒（1勺）生粉（1勺）白糖（少许）生抽（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料肉丝（适量）青椒（1个）茭白（2株）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝青椒炒茭白的做法步骤1、食材：肉丝、青椒、茭白。2、将茭白剥壳，青椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板...

食材明细主料笋丝（适量）辅料胡萝卜（适量）干红辣椒（适量）蒜（适量）葱（适量）香肠（适量）配料生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炒笋丝的做法步骤1、香肠切成细条。2、笋丝洗净入沸水中焯烫捞出。3、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茭白：二根青椒：一只肉丝：少许辅料盐：适量高汤精：适量麻油：适量大蒜：一瓣具体步骤1.茭白切丝。青椒切丝。大蒜切末2.锅中倒入许油，油热先煸青椒丝，然后盛出。3....

“肉丝的香味完美地融入小白菜和娃娃菜中，脆嫩美味。”食材明细主料肉丝（100g）娃娃菜（200g）辅料小白菜（50g）调料盐（适量）菜籽油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青白菜炒肉丝的做法步骤1、油热后放入肉丝翻炒。2、把肉丝炒...

“炒三丝有多种，可随家中现有食材来做，快手家常菜，意在取其食材丰富，营养均衡。”食材明细主料茭白（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）辅料植物油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒三丝的做法步骤1、青...

食材明细主料青瓜（2根）脆皮肠（3根）辅料蒜头（2瓣）配料盐（1茶匙）生抽（少许）黑胡椒粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜炒脆皮肠的做法步骤1、青瓜切成手指粗的条。2、蒜头切碎，先用油爆香。3、倒入青瓜，加盐翻炒一下。4、脆...

食材明细主料卤猪肚（适量）花菜花菜（1块）白玉菇（适量）葱（适量）青椒（2个）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（15ml）米醋（15ml）盐（3g）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肚丝花菜白玉菇炒青椒的做法步骤1、蒜切片，青椒切粗丝。2、花菜洗净切小...

“今天突然想吃个脆的，翻了翻家里的存货，发现还有佛手瓜，胡萝卜，洋葱，于是就想到脆炒三丝这个菜。”食材明细主料胡萝卜（一根）辅料洋葱（半个）佛手瓜（一个）姜（适量）配料盐（适量）醋（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆炒三丝...

“在家吃一些简单又美味的家常菜，总觉得虽然清淡，简单却有家的味道。妈妈的手艺虽然不比外面高级饭馆大厨，却也这么漫漫的吃了十多二十年，有的味道虽然平常，但却能让人回味。今天给大家带来的这道菜非常省时，前后用不了三分...

食材明细主料青菜（一斤）辅料蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炒青菜的做法步骤1、青菜切断清洗干净。2、锅里热油爆香蒜头。3、放入青菜大火快速翻炒。4、炒至7成熟，加入盐，鸡精再快速...

“茭白，又名茭笋，菰笋、茭瓜，是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品，与荤共炒，其味更鲜。茭白属性甘、寒，有清热利湿、利尿的效果，很适合炎炎夏日食用。尤其是体质较...

食材明细主料青椒（两个）白玉菇（适量）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）食用油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白玉菇青椒丝炒鸡蛋的做法步骤1、白玉菇洗净，青椒洗净去蒂切成细丝，忘拍图了，忽略。2、两个鸡蛋打散。3、炒成鸡...

食材明细主料茭白（500克）青椒（3只）肉丝（50克）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒茭白炒肉丝的做法步骤1、所有食材洗净切丝。2、起油锅加热，放入肉丝煸炒。3、放入青椒煸炒炒透。4、放入茭白煸炒...

“这菜要是加点辣可能更有味，可惜的是璐璐不吃辣椒，公公眼睛不好也不能吃辣椒，所以只能望辣兴叹。”食材明细主料猪肉（300克）胡萝卜（300克）青椒（100克）洋葱（200克）辅料葱（适量）生姜（适量）蒜（适量）配料淀粉（适量）生抽（适量）盐（适量）食用油（适量...