关于自家凉菜怎么做好吃的餐饮精选

“夏日炎热，胃口羞涩。爽口的凉菜，人人都喜爱。”食材明细主料香菇（8个）豆芽（适量）木耳（适量）金针菇（1包）豆皮（适量）洋芋（1个）粉丝（1个）拌料香油（适量）藤椒油（适量）生抽（适量）醋（适量）味精（适量）鸡粉（适量）五香粉（适量）十三香（适量）糖（少量）油辣椒（适量）豆...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料凉粉：适量黄瓜：适量鸡肉松：适量辅料蒜：适量糖：适量盐：适量醋：适量橄榄油：适量香菜：适量小青椒：适量油泼辣子：适量味精：适量具体步骤1.凉粉洗净，用开水烫几遍，目的...

“菠菜枸杞～营养又食补”食材明细主料菠菜（8棵）辅料枸杞（20粒）芝麻（一匙）花椒粉（适量）醋（一勺）盐（少许）白糖（几粒）味极鲜酱油（半勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉菠菜的做法步骤1、把菠菜洗净切段2、锅里烧开水，把菠菜放入水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：适量辅料豆干：黄瓜具体步骤1.豆干用水焯一下，一可去豆腥，二可杀菌。切条。2.黄瓜去皮，切条。3.加盐，糖，橄榄油，意大利果醋拌匀，菜就告成。烹饪技巧橄...

“伴着行人匆匆的脚步，春运归家的旅途，“年”离我们越来越近。中国家庭的“年夜饭”向来丰盛，免不了美味的“鱼肉荤腥”。有一道菜，家家都不会缺少，那就是解腻的凉菜。“家常凉菜”～食材丰富、荤素搭配、营养均衡、口味咸鲜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料洋葱：20腐竹：50木耳：10胡萝卜：50辅料蒜蓉：适量蚝油：适量油：适量蜂蜜：适量酱油：适量具体步骤1.准备黑木耳、胡萝卜、洋葱、腐竹2.将胡萝卜、洋葱切丝3.水开...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料热干面（超市购买纸筒装）：1筒辅料芝麻酱：1瓶生抽，醋：适量姜，蒜：50黄瓜：1根大头菜（甜味）：100味精：少许辣椒粉：50具体步骤1.自家制作凉面:在超市买回热干面纸简装的...

“生活每天都是一样的，似乎很平淡。可我们可以让生活变得丰富多彩，每天都有不一样的变化。饭菜不一样，点心不一样，心情不一样，吃饭的方式不一样，家里的气氛不一样...真的每一天都很快乐。”食材明细主料胡萝卜（适量）紫甘蓝（适...

餐饮提问：自己一个人在家特别想吃凉粉，但是不知道怎么操作才可以，想问一下做凉粉怎么做才好吃南瑟52回答：做凉粉怎么做才好吃？凉粉属于夏天最受欢迎的小吃，外面的凉粉味道虽好但是却没有卫生保证，自己在家做最重要的其实就是...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料黄瓜：一根细粉丝：50胡萝卜：半根豆芽：30干豆腐：30辅料白菜心：一个蒜：适量酱油：适量醋：适量辣椒油：适量具体步骤1.所有菜洗干净2.干豆腐，白菜，黄瓜，胡萝卜，全部切细...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1根凉皮：1张辅料鸡精：适量醋：适量蒜：适量酱油：适量香油：适量香菜：适量葱：适量具体步骤1.把所需食材洗净备好2.黄瓜切丝备用3.葱切段备用4.香菜切段5....

食材明细主料黄瓜（二个）豆皮（一些）辅料圆葱（半个）木耳（适量）葫芦卜（一块）肉沫（适量）花生米（适量）调料香菜（适量）蚝油（适量）香油（适量）辣椒油（适量）糖和醋（适量）生抽（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常凉菜的做法步骤1、把菜谱上所有食...

“在过年的时候,一大桌菜饶比较丰盛,除了大鱼大肉,凉菜是必不可少的.而凉菜是一点都不会剩下的.”食材明细主料黄瓜（二个）辅料鸡胸肉（一两）西红柿（一个）白萝卜（一个）绿豆粉丝（一小把）紫甘蓝叶（三片）配料蒜（三瓣）橄榄油（一勺）盐（一勺）苹...

现在的天气经常是变化无常，不知道什么时候又突然的热了起来，所以一道既可以凉着吃又可以热着吃的菜就非常重要了。凉面就是这样的一个存在，那么凉面怎么做好吃又简单呢?凉面又有多少种种类呢?下面我们就来介绍一下这道快...

“特点：开胃爽口，减脂瘦身，营养丰富”食材明细主料白菜（200克）粗粉条（100克）干豆腐（50克）辅料瘦肉（50克）配料盐（3克）酱油（5ML）糖（10克）醋（20ml）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）农家凉菜的做法步骤1、白菜，干豆腐切丝，豆芽，粉条焯熟过凉备...

“东北人吃饭必点一道菜。。大鱼大肉吃多了。这个来解腻最好不过。酸酸甜甜，还有一点点辣。开胃解酒。就属它最好。”食材明细主料猪里脊肉（少许）黄瓜（适量）白菜（适量）胡罗卜（适量）紫甘蓝（适量）干豆腐（适量）粉丝（适量）辅料盐（适量）味精...

“夏季吃一口酸甜可口，香中有辣，极品美味的家常凉菜，岂不是相当过瘾。我做的这款凉菜不仅好吃，而且改成多种口味，通过改变金针菇这个主料的食材就可以变成别的味道。如果爱吃金针菇，爱吃甜酸，辣的口味的吃货们，一定要尝尝这道...

“炎炎夏日，没有胃口，拌个凉皮既可以当凉菜，又可以当主食，还有减肥的功效，何乐而不为！”食材明细主料面粉（适量）辅料香葱（适量）鱼香菜（适量）黄瓜（适量）油酥花生（适量）面筋（适量）配料酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）姜蒜泥（适量）香油（适量）自制花椒油...

“东北家凉，原本只有干豆腐、黄瓜、凉皮几种，颜色有点单调，新年就为出彩！增加几种食材，家凉也能高大上！新年快乐！”食材明细主料紫甘蓝（适量）黄瓜（半根）红辣椒（适量）凉皮（适量）黄辣椒（适量）卷心菜（适量）绿辣椒（适量）胡萝卜（半根）辅料十三香（适...

“夏天很多人都喜欢吃凉粉，凉拌或炒着都很好吃自己在家做凉粉，其实也很麻烦，但吃起来更放心。”食材明细主料紫蕃薯（一个）面粉（一碗）辅料韭菜（一小把）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜炒凉粉的做法步骤1、紫薯蒸熟后压成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料凉粉：500辅料油：适量盐：适量鸡精：适量酱油：适量醋：适量香菜：适量大蒜头：适量花生：适量具体步骤1.准备食材2.花生冲洗后用微波叮两分钟3.叮熟的花生去皮，用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕：2个胡萝卜：1个花菜：小半个黑木耳：3个银耳：3个豆皮：1根辅料油：适量盐：适量具体步骤1.下入黑木耳、银耳、豆皮2.下入荷兰豆3.下入花菜、莲藕4.下入胡...

“一直都喜欢陕西凉皮的劲，看到有高人可以自己做，趁做饺子的机会，用剩面团试了一次，太容易成功了，兴奋不已。”食材明细主料面粉（250克）菠菜（1棵）辅料酱油（3勺）陈醋（2勺）辣椒粉（0.5勺）油（1勺）蒜瓣（2个）微辣（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）自...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料绿豆粉皮：25豆角：100粉条：25辅料橄榄油：适量香油：适量姜：适量蒜：适量盐：适量葱：适量圆白菜：50藤椒油：适量酱油：适量黑木耳：50具体步骤1.泡发木耳。2.豆角洗净，...

食材明细主料菠菜（适量）粉丝（适量）豆芽（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）老干妈（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌菜的做法步骤1、锅中烧水，将处理干净的豆芽、菠菜...