关于车鳌饼怎么做的餐饮精选

“文蛤的鲜、荸荠（夏季可选用丝瓜代替）的清香，巧妙融合一起，咬一口酥脆鲜香，瞬间置身在清朝的南方小镇，是不是跃跃欲试？”食材明细主料文蛤（352g）荸荠（236g）猪肉糜（229g）玉米油（37.3m）面粉（100g）玉米淀粉（50g）辅料食盐（3g）白胡椒粉（3g）葱花（适...

“独占鳌头的由来】唐宋时，皇宫殿前台阶正中石板上雕有龙和鳖的图像。科举考试时，考中的进士，要到宫殿台阶下迎榜。按规定，第一名进士即状元，要站在鳌头那里，故称中状元为“独占鳌头”。后泛指名列前茅。元•无名氏《...

“话说这套饼干模具早就已经入手，可是一直放在箱子里，差点忘了，前几天收拾东西发现了，于是做了这个糖霜小饼干，用到还是以前我在图书馆里看到的这个配方，因为不黏手，所以非常好操作，希望这个小饼干能给小朋友们带来快乐。”食...

“做毛毛虫面包剩下的卡士达酱放车轮饼里也很好吃呢。”食材明细主料低粉（75g）牛奶（80g）鸡蛋（一个）细砂糖（15g）玉米淀粉（20g）泡打粉（2g）橄榄油（15g）辅料卡士达酱（适量）奶香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卡士达酱车轮饼的做法步骤1、将...

“鳌花鱼又叫桂鱼、鳜鱼，属于分类学中的脂科鱼类。鳌花鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼，即使在过去一般百姓也很难消费得起。那时每斤鳌花鱼的售价几乎是鲤鱼的两倍。鳌花鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚；尖头，是黑龙江中最美丽...

食材明细主料黄油（100克）低粉（260克）糖（50克）芝士片（80克）淡奶油（40克）辅料盐（3.5克）咸鲜（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）车打芝士饼干的做法步骤1、黄油室温软化，加入糖打发2、2、打发至颜色变浅，体积变大后，加入淡奶油继续搅打3、3...

车轮饼，第一次听见这个名字的时候觉得十分的新奇。从名字上理解感觉是像车轮的一种饼，经过查找资料之后发现它的外观看上去的确是比较像是车轮的。除了长得像是车轮的外观，它的内在就是十分的丰富的，加入了各种各样的馅儿...

“中午弄的车前草还剩下一把，做汤之类的老公不喜欢，就给老公做肉馅饼吃。”食材明细主料车前草（1把）肉糜（100克）面粉（100克）清水（适量）辅料鸡蛋（1个）清水（适量）食盐（2克（揉菜））食用油（半汤匙）葱姜（小许）调料食盐（小许）鸡精（小许）生抽（8克）食用油（半...

“在芬兰的时候经常做这个小点心，三五好友聚一聚，加上一壶茶，就是很好的聊天环境。现在自己会做酥皮，感觉好棒！”食材明细主料千层酥皮（1块）辅料柠檬酱（10克）酸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风车饼的做法步骤1、准备材料。2...

食材明细主料面粉（300g）红糖（30g）温水（适量）红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红糖风车饼的做法步骤1、准备材料。2、红糖融入适量温水，然后倒入面粉中，揉成面团。3、将面团分次擀成长条。4、切成等份的剂子。5、把剂...

食材明细馅料红豆（200g）白砂糖（30g）炼奶（10g）黄油（10g）饼壳料鸡蛋（1只）牛奶（250ml）黄油（20g）玉米油（30g）松饼预拌粉（200g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红豆车轮饼的做法步骤1、红豆淘洗干净加适量清水和30克白砂糖放高压锅中压二十...

“鳌花鱼又叫桂鱼、鳜鱼，属于分类学中的脂科鱼类。鳌花鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼，即使在过去一般百姓也很难消费得起。那时每斤鳌花鱼的售价几乎是鲤鱼的两倍。鳌花鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚；尖头，是黑龙江中最美丽...

食材明细主料鳌虾（500克）辅料海盐（1包）葱段（适量）姜片（适量）花椒（1把）料酒（1大勺）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）盐焗鳌虾的做法步骤1、冷冻的鳌虾室温解冻，冲洗干净;2、铁锅热一下，放入一包海盐和些许葱根小火炒1分钟左右，炒制葱...

“车打奶酪也叫切达奶酪，其名来源于十六世纪的英国原产地切达郡，是英国索莫塞特郡车达地方产的一种硬质全脂牛乳奶酪，历史悠久。由于美国产量之高和食用者之多，甚至有人将它称之为“美国奶酪”了。它是用全脂牛奶制成的，是...

“好久没有做甜点了前段时间也不知怎么了的竟然疯狂想吃甜食我想这应该是我发胖的前兆吧!不知在逛谁家时无意间看到人家做了酥皮类的点心就这样让我想起好久好久以前我看到家附近的甜品屋出了一款布丁千层酥当时就一...

食材明细主料鳌虾（2只）意大利细面（200g）辅料橄榄油（2汤匙）大蒜（2瓣）生姜（3瓣）洋葱（适量）蘑菇（适量）番茄（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）番茄酱（适量）罗勒（适量）柠檬（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鳌虾意大利面的做法步骤1、煎锅倒入少量橄...

食材明细主料面粉（适量）玉米粉（适量）糖（适量）鸡蛋（一个）酵母（3克）牛奶（适量）辅料红豆（适量）油（少许）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆馅车轮饼的做法步骤1、准备好红豆，红豆提前泡发，加水放入电高压锅煮烂，趁热再加适量的白糖，搅拌均...

“简单美味的早餐”食材明细主料浓缩车打芝士酱（适量）面粉（适量）鸡粉（适量）辅料鸡蛋（适量）盐（适量）黄油（适量）酱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）车打芝士酱鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋磕入面粉，然后倒入清水，搅和均匀2、清水不用一次性...

“鳌花鱼又叫桂鱼、鳜鱼，属于分类学中的脂科鱼类。鳌花鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼，即使在过去一般百姓也很难消费得起。那时每斤鳌花鱼的售价几乎是鲤鱼的两倍。鳌花鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚；尖头，是黑龙江中最美丽...

“最喜欢自选题材的饼干任务了，想做什么做什么。对车轮饼干惦记了很久，但总觉得做起来比较花时间。这一次看看时间似乎还很充足，于是，下个狠心，费点工夫来做这款饼干。感觉挺成功的，就是量有点多，而案台有限，擀大面片总感觉有...

“鳌花鱼就是“鳜鱼”。这条鳌花鱼是一条野生的，和超市卖的鳜鱼相比花纹类似，但是体型明显的不同。野生的体型细长，并且鱼嘴尖尖的。因为这条野生的鳌花鱼非常新鲜，所以宰杀之后，冷藏2小时就直接清炖，味道鲜鲜鲜。”食材明...

食材明细主料鳌虾（80克）比目鱼鱼排（60克）柠檬皮（1/2只）红洋葱（1/4只）香菜（适量）小绿辣（1/4只）辅料柠檬汁（适量）盐（适量）椰浆（适量）胡椒（适量）红椒（1只）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奇异果鳌虾鱼沙拉的做法步骤1、将鳌虾连壳丢入滚烫...

“这些日子一直在答搜东西，天气暖了，有些材料还是去年夏天买的，再不用就怕生虫了。绿茶粉买了快一年了，用的次数在我印象中只有两次，所以本来想的新品种统统排在后面，做饼干连着把黄油也干掉了好多，一举两得了~闲言少叙，请看...

“快过节了，自己动手做一点小饼干用来送亲朋好友是一件特别好玩儿的事情。这款风车花型饼干的特点就是：零失败，能给自己带来成就感，因而增强了信心。适合新手操作。”食材明细主料低粉（285g）黄油（150g）糖粉（120g）鸡蛋（60g）可可粉（1...

“记忆的弧线总在命运的年轮辗转反侧习惯一个人坐在灯下念着关于你的诗篇突然我的眼中出现了。。。。。。这款饼干所以就叫它旋转着的命运车轮饼干”食材明细主料低筋面粉（260g）黄油（135g）糖粉（80g）蛋液（45g）苏打粉（1/4小勺）可...