关于湖南椒炒蒜苗的家常做法的餐饮精选

“春天的下饭菜。”食材明细主料蒜苗（250g）湖南椒（4个）辅料姜丝（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）湖南椒炒蒜苗的做法步骤1、蒜苗辣椒摘洗干净。2、辣椒不给油干炕一下。3、倒入油下入姜丝。4、倒...

食材明细主料猪肥肉（500克）青蒜苗（三根）青椒（适量）蒜瓣（两个）大葱（一根）姜（少许）辅料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒蒜苗炒油渣的做法步骤1、买回来的肥猪肉切成切，加一碗水，一点葱，几片生姜熬出猪油。...

“理论上说，我知道葱和蒜苗的区别……葱的叶子是圆的，蒜苗的叶子是扁的。可是当我到了菜场上却发现它们两个圆中带扁，扁中带圆。汗...我就和摊主说要蒜苗，他给我这个。在网络搜索也得不到很确定的答案。我也被搞乱了。菜...

“蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。每年的阳历3月开始正式蒜苗上市的季节，这时候的蒜苗因为还没长大蒜，比较鲜嫩，很适合拿来当蔬菜炒着...

“猪腰即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效，可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。个人觉得猪腰腥味比较重，所以每次炒都会放比较多的辛料。像今天这款的辣椒蒜苗炒猪...

“鲜香可口、营养美味、下酒下饭。”食材明细主料腊肉（1块）蒜苗（4根）辅料姜（4片）小米辣（2个）调料金阳青花椒（1把）味好美青花椒椒盐（1勺）生抽（1勺）白糖（半勺）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）藤椒蒜苗炒腊肉的做法步骤1、腊肉蒸熟晾凉...

食材明细主料老南瓜（适量）蒜苗（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜炒蒜苗的做法步骤1、南瓜去皮切片。2、蒜苗切段。3、锅中放油烧热放入南瓜翻炒片刻，放入少许水焖炒。4、炒至南瓜边角有钝边，放...

食材明细主料蒜苗（120g）肥肠（150g）红辣椒（2个）辅料料酒（1勺）盐（适量）酱油（1/2小勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒蒜苗炒肥肠的做法步骤1、青蒜苗斜切120克，肥肠斜切成块150克，去籽红辣椒40克斜切成小块。2、炒锅放入半小勺...

“中午一看表，又11点多了，肚子又咕噜噜响了，这是要做饭的前兆，呵呵，翻看冰箱，找到一块腊肉，恩，今天就吃腊肉炒蒜苗吧，一道正宗湖南菜。”食材明细主料腊肉（200克）辅料蒜苗（300克）小红椒（4个）青椒（1个）豆干子（300克）配料郫县豆瓣酱（一汤匙）...

“都说春天容易发生春困,那就吃些蒜苗吧,对流感和春困有食疗作用哦....”食材明细主料蒜苗（适量）辅料猪肉（适量）配料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蒜苗的做法步骤1、把蒜苗洗...

蒜苗具有丰富的维生素C等营养价值，蒜苗自身含有的辣素，还具有消食的作用。它的辛辣味比大蒜要轻，做饭时放入蒜苗，可以增加菜肴的香味，而不会像大蒜一样留下气味，所以更容易被人们所接受。今天为大家介绍的是蒜苗的营养价值...

食材明细主料瘦肉（适量）蒜苗（适量）青椒（适量）小米椒（少许）辅料食用油（适量）盐（少许）香菇老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗青椒炒肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅放食用油，将肉片煸炒至变色。3、放入蒜苗，青椒，...

食材明细主料牛肉（适量）蒜苗（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）淀粉（适量）辣椒（适量）姜（适量）辣酱（适量）食用油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒牛肉的做法步骤1、牛肉先切成片，再切成丝。2、把牛肉放入碗里，倒入...

“春节的脚步越来越近了，人们也开始陆续的置办起年货来了。但对于刚结婚不久的夫妻而言从小过惯了衣来伸手饭来张口的“公主王子”生活，对于做饭是一窍不通。平时还可以在外面或者用手机点个外卖对付，但由于很多地区春节...

“瓜苗上市咯，正是当季，每餐都要有青菜，所以青菜几乎是天天换，餐餐换滴，这样才营养多多滴。”食材明细主料南瓜苗（适量）辅料蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜炒南瓜苗的做法步骤1、瓜苗摘干净，去径...

食材明细主料蒜苗（350克）辅料枣肠（100克）肉丝（100克）配料调和油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）枣肠炒蒜苗的做法步骤1、锅烧热，放进去适量的调和油，然后再放进去肉丝，翻炒几下，让肉丝变色，肥的肉炸点油出来...

“今天做了一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋。虽然没有像饭店大厨那样做出那样工序复杂的名菜，但味道还是超级棒，我家宝宝超级爱吃，”食材明细主料蒜苗（适量）鸡蛋（4个）辅料盐（适量）葱末（适量）蒜香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜苗...

食材明细主料南瓜苗（500克）辅料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）蒜头炒南瓜苗的做法步骤1、把南瓜苗摘好，洗干净。2、放入花生油热后放入南瓜苗翻炒后，3、放入适量的盐4、成品...

“帝都叫蒜苗，有些地方叫蒜薹。管它叫啥，好吃就行。”食材明细主料蒜苗（一把）猪肉丝（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段2、猪肉切丝，用料酒...

食材明细主料蒜苗（1颗）青椒（1个）五花肉（150g）辅料食盐（半勺）生抽（1勺）白胡椒粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒蒜苗炒肉的做法步骤1、将五花肉放入锅中煸炒至焦黄。2、放入青椒丝翻炒。3、蒜苗拍扁斜切成小段，放入锅中...

“真的想不出还有什么炒饭可以胜得过腊肉丁，特别是安化腊肉，肥瘦正好，腊味十足，一粒粒米饭均匀地裹上了腊肉油，再加上清香的蒜苗做调和，周星驰的黯然销魂蛋炒饭真的就只能是蛋——炒饭了。记得在炒鸡蛋的时候，不要炒老，一定型...

食材明细主料蒜苗（适量）烧肉（适量）辅料葱（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒烧肉的做法步骤1、备好材料。蒜苗烧肉葱蒜姜干辣椒。2、烧热锅下油热，首先将烧肉放入油锅里炸过。3、炸好盛去，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料腊肉：200蒜苗：300青椒：1个小红椒：4个豆干子：300辅料郫县豆瓣酱：适量酱油：适量盐：适量味精：适量鸡精：适量具体步骤1.腊肉一块2.豆干子3.蒜苗、青椒、小红椒4...

“山哥来了！打造全网最完善湘菜厨房！在湖南，腊肉和冬笋就像是每年相约一次的神雕侠侣，冬笋在冬天冒尖，而在农家腊肉一般也是冬天才有。就为了一年这么一次相遇，它们赤诚相见，打得火热，但真正最享受的人，是餐桌前的我们。当然，安...

“这道蒜苗炒焖子是我爸老家的一道特色家常菜，因为他们老家禹州的土地特别适合种红薯，又祖传了做焖子的工艺，所以炒出的焖子香滑可口，富有弹性，是家里过年常做的一道家常菜！”食材明细主料焖子（适量）蒜苗（适量）红辣椒（少许）葱（适量...