这种土耳其烤肉做法，肥而不腻、瘦而不柴、外酥里嫩
土耳其烤肉是一种把几十斤的牛肉用铁棍串起来烤制而成的烤牛肉，而且它的食用方法也较为特别，直接用大刀将旋转的烤肉一片一片的削下来，和我们常见的刀削面的手法有异曲同工之妙。土耳其烤肉的味道非常鲜嫩、肉香满溢，深受...
蔬菜煎饼的做法 好吃不腻营养丰富的蔬菜煎饼 蔬菜煎饼怎么做
“口感柔软而不失营养，从用料到制作过程都极其简单，不需要过多精心准备，想吃即刻动手便成。”食材明细主料面粉（150g）蔬菜（一小把）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）剁椒（两勺）植物油（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蔬菜煎饼的做法步骤1...
农家小炒肉的做法 麻辣鲜香的农家小炒肉，鲜辣开胃，肥而不腻~ 农家小炒肉怎么做
“这道农家小炒肉，乍一看跟回锅肉有点像，本属于湘菜或川菜，以五花肉为主料，配合着蒜、豆豉、线椒等为辅料炒制而成。当然，经过一些小小的改良，它更适合东北人爽快的口味。”食材明细主料瘦肉（适量）鸡蛋（1个）五花肉（适量）辅料青辣...
好吃不腻的荷叶瘦肉莲子粥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大米：适量辅料红枣：适量莲子：适量荷叶：适量瘦肉：适量盐：适量百合：适量具体步骤1.沙锅煲开水后下东北大米/莲子/红枣/百合.一片荷叶.2.腌过的瘦肉.煲好后...
好吃不腻的玫瑰家园小厨房-糙米怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料咸肉：适量糙米：适量鸡胸：适量辅料生抽：适量料酒：适量糖：适量姜丝：适量胡椒面：适量麻油：适量具体步骤1.用电饭煲将糙米饭炷熟，放水比正常的米多三分一至四分...
好吃不腻的蔓越莓抹茶慕斯蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料抹茶蛋糕饼：2片辅料淡奶油：500绵白糖：100抹茶粉：20蔓越莓干：适量牛奶：100鱼胶粉：15具体步骤1.牛奶加糖搅拌后，隔水加热煮到65度左右，再加入泡软的鱼胶粉继...
好吃不腻的炒三脆怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胗：6-7个牛百叶：适量猪腰：1个辅料花椒：适量蒜蓉：适量酱油：适量姜：2片朝天椒：2只酒：适量葱花：适量葱：1根金针菇：适量蚝油：适量胡椒粉：适量香油：适量生粉：适量具...
常吃不腻的牛奶燕麦粥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟牛奶燕麦粥是一道非常简单快捷方便的懒人早餐，只花几分钟就能搞定，热量低营养足，还能保证一上午的稳定能量供应。其中燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇...
蜂蜜小麻花 家庭版蜂蜜小麻花，好吃不腻，甜香酥脆，健康饮食
食材明细主料面粉（400克）辅料酵母（4克）鸡蛋（2个）蜂蜜（20克）食用盐（4克）白糖（30克）无铝泡打粉（3克）牛奶（150克）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家庭版蜂蜜小麻花的做法步骤1、准备好所有食材，把所需的各种食材放在面粉里用温牛奶和面...
常吃不腻的蔓越莓饼干怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料黄油：75糖粉：60蔓越莓干：35低筋面粉：115辅料全蛋液：15ml具体步骤1.准备好所有食材。2.黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。3.加入1大勺鸡蛋液，搅...
好吃不腻的鲜虾大头菜怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大头菜：适量鲜虾：适量辅料料酒：适量干花椒：适量香油：适量鸡精：适量花生油：适量干红辣椒：适量盐：适量具体步骤1.大头菜包开洗干净控水晾干，鲜虾去壳去头，留最...
红烧肉的做法 超级好吃不腻的红烧肉君！ 红烧肉怎么做
食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大料（适量）花椒（适量）盐（适量）糖（适量）十三香（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）红烧肉的做法步骤1、！！！实在没有放点颜糖适量哦！加油！焯好的肉和另外的配料，肉肉捞出肉肉捞出！第二次配料，...
蒜香烤排骨的做法 蒜香烤排骨， 外层酥而不腻，内里鲜嫩爆汁，蒜香浓郁，满屋飘香。 蒜香烤排骨怎么做
“今天做一款简单的蒜香烤排骨，经过长时间的腌渍后，烤出来的排骨滋滋冒油，外焦里嫩而又蒜香浓郁，那气味满屋飘香，让人欲罢不能，鲜嫩爆汁，好吃到爆！”食材明细主料排骨（750克）生姜（2片）大蒜（4粒）料酒（1勺）生抽酱油（2勺）老抽酱油（1勺）蚝油（2...
常吃不腻的糖醋里脊怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料梅花肉：300辅料油：适量白糖：适量盐：适量醋：适量具体步骤1.肉切条2.加盐,胡椒粉,生姜丝,蛋清拌匀后腌10分钟3.均匀裹上干淀粉4.油烧热后炸至微黄捞起5....
好吃不腻的白萝卜干红肠小炒怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白萝卜干：适量哈尔滨红肠：适量辅料青红辣椒：适量盐：适量生抽：适量糖：适量具体步骤1.萝卜晒到这种扭都不断，很韧但又不失柔软。2.尽量切得每条萝卜都带着...
鲜肉包子家常做法的做法 鲜肉包子家常做法，鲜嫩多汁，香而不腻，满满肉香的大包子。 鲜肉包子家常做法怎么做
“现在外面买的包子皮是越来越厚，馅是越来越小了。一直想自己做厚实的大肉包子，最好是那种一口下去香气扑鼻，满口留香的。前期发面是照着小高姐的配方做的，肉馅是找了一个不掺葱姜水的做法做的，这是第二次做肉包了，还是不大...
红烧肉的做法 肥而不腻的秘密---《红烧肉》 红烧肉怎么做
“打小儿我就是个肉食动物，无肉不欢，身边的好多朋友也都是肉食动物，还真的臭味相投啊哈哈~没学做饭以前，觉得红烧肉是特麻烦的菜，动火动油的，生肉也不知道怎么处理才会使其吃起来肥而不腻。写博客这阵子以来，学到了不少处理...
吃不腻的卤五花肉的做法 吃不腻的卤五花肉怎么做
“简简单单的食材，花点功夫，可以成就一道家常菜，不仅营养丰富，而且百搭，这就是卤五花肉。”食材明细主料五花肉（800克）辅料香料（随意）调料味达美臻品特级生抽（随意）红糖（2勺）料酒（2勺）盐（2中勺）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）吃不腻...
杂酱面的做法 百吃不腻杂酱面 杂酱面怎么做
“我平时吃一碗，这个我得拿盆吃哈哈😄，前几年去小餐馆吃过几次，后来按自己的记忆做着吃的，关键是真的很好吃，之后就一发不可收拾，一想吃面就馋杂酱面，废话不多说了，快来学习一下怎么做吧，手残党的福音啊。”食材明细主料鸡蛋（3...
好吃不腻的金针排骨酱焖扁豆怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料金针菇：适量猪肉馅：适量扁豆：适量洋葱：适量辅料李锦记排骨酱：适量葱姜蒜：适量小红辣椒：适量具体步骤1.扁豆洗净切长段，焯水捞出2.金针菇切段，洋葱切末，小红...
好吃不腻的海苔肉松球怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉松：30鸡蛋：50低粉：150辅料糖：10盐：3黄油：75海苔：3泡打粉：1小勺具体步骤1.黄油室温软化加糖和盐打成羽毛状2.海苔剪碎和肉松混合。粉类过筛，加入海苔肉松...
好吃不腻的红烧大虾怎么做好吃又简单
准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:30分钟清蒸大虾极大程度地保留了虾的营养价值，但是清蒸大虾总让人觉得有些清淡了，红烧大虾既不会过多地除去虾的营养，又为大虾的入味做足了工作。红烧大虾虽然...
香辣回锅肉，香而不腻，根本停不下来图解
香辣回锅肉是一道有名的家常菜。这道菜色泽红艳，味道香辣，肥而不腻。香锅回锅肉是先用水把五花肉煮熟，捞起晾凉之后，再把肉切成薄片，最后再回锅再次烹饪，翻炒入味之后就可以出锅了，因此它有了“回锅”之名，这道菜以香辣为主，色...
好吃不腻的剁椒炒鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：适量辅料水：适量剁椒或泡椒：适量白糖：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.先将蛋液打散，不要放盐，加入一勺料酒，两勺清水；2.油锅烧热后，倒入蛋液滑散，看到蛋...
红烧肉 肥而不腻的毛氏红烧肉
“毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，色泽呈金黄，味道糖而不腻。当年***是最喜欢吃这道菜的，遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜，故美其名曰“毛氏红烧肉”。正...