大年三十大家都吃什么，过年热闹起来咯

不知道各位朋友的家乡到了过年都会吃那些食物，我们中国幅员辽阔，不同的地方也有着不一样的习俗，到了过年大家都会准备非常丰盛的年夜饭，年夜饭上到底有哪些食物都是很有讲究的，今天我们就给大家介绍一下大年三十大家都吃什么。

大年三十大家都吃什么

1.在北方年夜饭的重中之重就是饺子了，是必须要吃的一种食物，饺子的形状就像元宝，有着招财进宝的美好寓意，在年夜饭的时候吃几个饺子，也就是吞下了几个元宝，希望明年能够发大财。包饺子的馅料也是很有讲究的，如果你们包韭菜馅的饺子，就寓意着能够久财，如果你吃的是白菜馅的饺子，寓意着百财，香菇馅料的水饺，则说明是鼓财，你是不是也感叹国人的智慧呢。

2.鸡肉也是年夜饭里的一个重要食材，因为鸡和吉谐音，吃了鸡肉，就代表来年大吉大利，是很讨彩头的一道菜，鸡和鱼往往是同时存在的，有鸡肉，就也要有鱼肉的存在，鱼寓意着年年有余，鱼的吃法非常的多，能够挑选的种类也很多，不管是鲤鱼鲢鱼都有着很美好的寓意，年夜饭的时候要吃鱼肉，到了大年初一这一天就要吃鱼头了。

3.年夜饭还要吃红烧肉，本来红烧肉就是很美味的一道菜，而且颜色鲜艳，很适合在过年的时候吃，年夜饭吃红烧肉，代表新的一年里能够红红火火，事业兴旺。

4.在广东，虾是非常受欢迎的一种食材，人们都喜欢在年夜饭的时候吃虾仁，现在这个文化也逐渐蔓延到北方，人们在北方地区到了过年的时候也会吃虾仁。

5.上面介绍的都是大鱼大肉，那么年夜饭该吃哪些素菜呢，素菜中有黄豆芽，它看似普通，但是却有一个很吉祥的名字，叫做如意菜，古代这是皇上赐的名字，因此民间人们也都为了吉利，在过年这一天吃黄豆芽。

6.腐竹，和富足谐音，有这个寓意，老百姓肯定要在一年中最为重要的时刻把他摆上饭桌，不管爱吃不爱吃，都要吃两口腐竹，这样寓意着新的一年能够富足起来。

7.生菜也是这个道理，寓意着生财，新的一年里能够发大财。

文章里十分详细的介绍了大年三十大家都吃什么，是不是都很有意思呢，他们都有一个共同的特点，就是都是寄托着人们对于新的一年的美好期待和愿望，年夜饭吃的食物还有很多很多，不论吃什么，在这一天，最为重要的就是和家人团团圆圆。