关于越简单的餐饮精选

“不但可以让你品尝到松脆可口的饼干，享受满屋飘香的烘焙的乐趣，还会让你玩儿转烘焙的信心大增噢！”食材明细主料低筋面粉（145g）鸡蛋液（35g）黄油（120g）奶粉（15g）糖粉（40g）香草糖（30g）盐（1/4勺）牛奶（20ml）香草（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟奶黄馅蛋黄月饼是月饼中具有特殊口感，有特色的一种。很多人很多时候都习惯到了中秋节就在超市或百货商店里买一点月饼来过节，懒得自己动手去做。其实你...

“生活节奏的加快，葱油饼成为越来越多上班一族的最爱，没有汤汤水水，携带方便吃起来简单，而且越嚼越香，可以说是早餐的首选哦”食材明细主料面粉（300克）辅料盐（适量）油（适量）葱花（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难...

因为煮的时间过长，火过大。制作煮海带时，要选择远离海带根部的部分，因为海带跟硬度大，不易成熟，不易入味。海带越煮越硬，是因为煮的时间过长，或者蒸锅火过大，导致海带老化。煮海带时可以先提前将海带浸泡半小时进行软化，再上锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料年糕：适量油：适量辅料泡菜：适量辣酱：适量具体步骤1.锅里放油，热了放年糕。这样年糕有种像煎熟的感觉。2.放入泡菜，和辣酱。此时加点水，不用很多。把酱化开就...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟大家都知道鱼富含丰富的蛋白质，能够养颜美容，我平时也对鱼类情有独钟。麦穗形花刀就是以鱿鱼为原料做成的，将鱼肉切成麦穗状，载辅以汤料，即使只用沸水煮出...

在日常生活中，很多朋友喜欢食用山药，这也跟大家越来越重视身体健康有关，例如山药炖汤，炒山药等，同时，山药越来越受喜爱也和其中富含的成分有关，在冬天经常进食山药有温补作用，并且山药中的某些成分还有降血糖的作用，今天就来给...

因为凤梨含有大量的糖分，水分，矿物质。凤梨太酸可以加入冰糖熬煮成凤梨罐头，这样吃起来就比较的甜。凤梨在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质坏掉，凤梨在挑选的时候要选表皮是淡黄色或者亮黄...

一句老话大家都听过，冬吃萝卜夏吃姜。说的就是萝卜特别滋补，十分适合冬天进补。而且一个萝卜赛人参，强调的就是萝卜的功效和人参差不多。虽然都是古话，可是经过现代研究发现，白萝卜其实真的有很多营养价值的。所以，一起来了...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡：一只粉丝：适量辅料椰菜：适量葱花：适量香菜：适量姜：适量醋：少许蒜茸：适量辣椒切碎：适量鱼露：适量糖：少许味精：少许胡椒粉：适量具体步骤1.冷水一锅下姜块再煮滚,...

“司康是英式下午茶必备的点心，配上一杯红茶，感觉十分美妙！司康经过不断的改良、发展，口味跟形状变得多种多样，但是总体上，做法还是非常简单的，烘焙新手可以轻松掌握！”食材明细主料低筋面粉（100g）黄油（25g）淡奶油（25g）枫糖糖浆（25g）...

会。枇杷放置的时间长了里面的水分会被蒸发，这样糖分就会含量比较高。买回来的枇杷吃起来不甜主要是因为还没有完全成熟，所以买回来之后需要进行一定的催熟处理，可以将枇杷跟能释放乙烯的水果比如说苹果、梨子等一起密封...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：1斤半辅料五香粉：3/4茶匙小苏打：适量竹签：3根盐：少许具体步骤1.五花肉选用肉质比较厚的，但是不要太肥的。2.洗净后放入冷水锅里。3.我用的是电...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲢鱼头：适量嫩豆腐：适量辅料大葱：3段老姜：3片盐：少许胡椒粉：适量料酒：适量具体步骤1.鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块...

当下饮食中火锅成了餐饮行业最受欢迎的美食，很多人都很爱吃火锅，火锅独特的美味，得到了广大顾客的喜爱。那么，火锅店越大越好吗?一起来看吧。火锅店越大越好吗其实不是越大越好的，因为店铺越大，那么所要付的费用就越高，如果...

“由于减肥留下的习惯，一天只吃两吨饭，早餐是比较丰富，但基本上都是现成的东西。只有午餐的时候才能好好吃口现做的东西。这是我在越南牛肉粉的基础上改良的鱼丸河粉。主要就是方便，鱼丸可以换成任意你喜欢吃的东东。吃这...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料细面条：适量猪肉：适量豆角：适量芹菜：适量鸡蛋：1个辅料葱：适量姜：适量蒜：适量辣椒：适量花椒：适量八角：适量具体步骤1.备好材料。2.猪肉用盐，料酒，白胡椒，一个鸡蛋搅...

会。苹果本身可以释放乙烯，熟透之后就会变红。苹果别名、平安果、智慧果、平波、天然子等，原产欧洲、西亚、北美洲等地，现在在中国广泛种植。苹果的品种繁多，常见的有富士苹果、黄元帅苹果、旮旯苹果、糖心苹果等。苹果的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料金像A：270黄油：25酵母：4盐：1细砂糖：25淡奶油：100牛奶：100辅料紫薯：2个具体步骤1.除黄油以外的所有原料投入打蛋桶2.用刮刀拌匀，手工简单揉一下揉到面团光滑，开...

不是。单宁是红酒中的一个重要的成分，也是衡量红酒质量好坏的腰果重要标准，但是它的含量和红酒的质量不是一个正比关系。除了看单宁的含量外，还要看平衡度，酒精度，酸度等等，高质量的红酒，里面的平衡度是很高的，喝起来也十分的...

“蔓越莓曲奇既简单，又好吃。休息的时候烤一盘，瞬间就被吃光喽！”食材明细主料低筋面粉（120g）黄油（75g）蔓越莓干（35g）辅料全蛋液（20g）糖粉（60g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）简单的蔓越莓曲奇的做法步骤1、黄油软化2、放入全部...

会。年糕在煮的过程中会膨胀变大。年糕可以单独煮，也可以搭配辣椒、肉片、鸡蛋等食材一起煮。煮年糕添加的水不宜过少，会影响年糕的膨胀度。煮年糕需要沸水煮，这样可以将年糕彻底煮熟。年糕的质地比较硬，需要酌情增加煮制...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：100黄油：30肉松：40鸡蛋：1个辅料具体步骤1.黄油微波炉加热融化。（图1）2.待黄油稍稍冷却后，一点点加入鸡蛋，充分打匀。（图2）3.倒入面粉和肉松，揉成面团。（图3）4...

双孢菇是一种费用有营养的菇类，无论是素炒还是炒肉都是非常不错的。那么关于双孢菇的具体做法，相信很多人也想知道，下面不妨来了解下哦。主料双孢菇：适量辅料香油：适量火腿：适量胡萝卜：适量精盐：适量详细步骤：第一步准备好食材...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：250细砂糖：38蛋液：适量椰蓉：适量黄油：50全蛋：50辅料具体步骤1.芝士馅：奶酪软化，加入糖粉搅拌均匀即可。1.椰蓉馅：黄油室温软化，用打蛋器打均匀，加入细...