关于辣炒豆子的餐饮精选

食材明细主料豆子（500g）辅料瘦肉（适量）辣椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒豆子的做法步骤1、准备豆子瘦肉。2、准备辣椒。3、锅中倒入油炒香辣椒。4、加入豆子瘦肉翻炒。5、加入清水焖煮熟，加盐调味。6、成品。...

食材明细主料青虾（适量）土豆（适量）辣子（适量）辅料八角（适量）葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）玉米油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆辣子炒虾段的做法步骤1、青虾洗净去壳去头去虾线，切成小段儿，土豆去皮，线椒洗净。2、改一下刀...

食材明细主料青虾（适量）土豆（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）玉米油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）土豆青虾炒辣子的做法步骤1、青虾去头去虾线洗净备用。2、土豆去皮洗净青椒洗净。3、青椒切成小块儿。4、土豆切...

食材明细主料茄子（2个）青椒（适量）辅料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒茄子丝的做法步骤1、将茄子去蒂，去皮，清洗干净。2、切成丝，装入盘中待用。3、将青椒清洗干净，切成丝，葱姜蒜切末...

“土豆炒辣子是一道在普通不过的家常菜，从小吃到大，无论是素炒还是放肉片炒，家里炒的，食堂炒的，甚至饭馆炒的都是大人孩子爱吃的家常菜，尤其是夏天，要用辣味重的辣椒来炒土豆才好吃。炒出来的菜有的颜色淡黄土豆，绿辣椒，颜色分...

“这道菜超级好吃，很下饭，而且食材不贵，买了一块钱霉豆子就可以炒一盘，是一道很实惠的菜”食材明细主料霉豆子（300g）辅料青椒（适量）盐（少许）味精（少许）辣椒粉（少许）生抽（少许）姜末（少许）红椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒...

“鸡肉的营养价值高，含有丰富的蛋白质及多种营养物质，可以为人体补充营养，强壮身体，增强体力；可以促进婴幼儿及青少年的生长发育，缓解亚健康状态，提高机体免疫力；还含有磷脂类、亚油酸及亚麻酸，可以降低低密度脂蛋白、胆固醇的...

食材明细主料土豆（2个）尖椒（2个）辅料葱姜蒜花椒油（适量）调料生抽（20ml）白糖（5g）料酒（5ml）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆片炒辣子的做法步骤1、两个小土豆洗净，青尖椒洗净，土豆去皮切成片，放在水中泡洗去，多余的淀粉，青尖椒去蒂...

食材明细主料五花肉（250克）青辣椒（适量）调料酱油（30克）蒜末（适量）姜（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣子炒肉的做法步骤1、肉丝洗干净，然后加点酱油，淀粉，少些油，然后抓一下，腌制15分钟。2、青椒洗干净，切丝...

食材明细主料蚬子（500克）辅料葱丝（10克）姜丝（10克）干红辣椒（50克）配料大豆油（25克）精盐（3克）味精（3克）料酒（10克）白糖（5克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬子去泥，去沙清洗干净，装入碗中待用。2、将干红辣椒切...

“是鲁南地区的一道家宴名菜，因为百家百味。一般都是在亲朋好友的家里聚会才品尝到真滋味。主要是火候与调料的掌握。”食材明细主料鲜土鸡块（整只）辅料葱片（适量）姜丝（适量）蒜片（适量）花椒（适量）茴香（适量）小土豆（适量）配料老抽（适量...

食材明细主料青虾（适量）土豆（两个）辣椒（一个）辅料盐（少许）自然鲜酱油（适量）玉米油（适量）姜片（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青虾土豆炒辣子的做法步骤1、青虾去虾枪虾线，洗净备用。2、土豆去皮切成片，放入清水中浸泡一会儿除...

“从一个美女姐姐那里学来的下饭菜”食材明细主料豇豆（200g）茄子（一个）细长青椒（200g）辅料海鲜酱油（适量）白糖（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子辣子和豆子的做法步骤1、以一个茄子的重量为准，按1:1:1买缸豆和比较辣的细...

食材明细主料香葱肉泥（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炒丸子的做法步骤1、备拌好的香葱肉泥搓成丸子。2、做成肉丸。3、做好的丸子放进油锅里炸香。4、再切点辣...

“辣炒子鸭香辣下饭菜，快过中秋了，中秋节里为了迎逢节日每家每户都要杀鸭吃。乡里谷语是这样的，五月端午节吃粽子，八月中秋吃鸭子。中秋节这天每家都要做鸭肉吃，蒸，炒，炖，煲汤等等都能烧出美味佳肴。”食材明细主料子鸭（适量）辅...

“这个菜外婆以前总是烧了吃，我特别爱吃，老拿来拌饭哈哈哈哈·~所以吃了胖胖了·~后来中学毕业就在窝窝吃饭多，妈妈也总是烧，看来现在我也学会了~~原来那么简单·~太简单了，真是5分钟左右就搞定了~~夏天就是要简单方便~~下...

食材明细主料子鸡（适量）辅料辣椒（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）十三香（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒子鸡的做法步骤1、备子鸡，青红辣椒。2、鸡切丁，红辣椒切碎，青椒切丝，蒜切片。3、烧...

“我们习惯叫蛏子，再往北，就叫它小人仙。大个儿的蛏子，确实看着像小人儿一样。白灼，凉拌，辣炒，味道都不错。做法分享给大家。”食材明细主料蛏子（500g）花蚬子（150g）辅料洋葱（1块）葱（1段）姜（1块）蒜（2-3瓣）干辣椒（4-5颗）花椒（5-6粒）香菜（1把）调...

食材明细主料卤豆腐卷（3个）辅料辣子酱（1大匙）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）小尖青椒（3个）姜丝（适量）生抽（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香炒酱辣子豆腐卷的做法步骤1、卤豆腐卷2、豆腐卷切片，姜切丝，小尖椒切段。3、油烧热放...

食材明细主料青虾（适量）土豆（适量）辣椒（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）土豆辣子炒虾的做法步骤1、青椒切成小块。2、土豆切厚片，放入清水里浸泡，除去...

食材明细主料蚬子（500克）生姜（3片）大蒜（2瓣）小葱（1根）干辣椒（20个）郫县豆瓣酱（三分之一汤勺）酱油（半汤勺）生抽（半汤勺）白糖（三分之一汤勺）精盐（1茶勺）鸡精（半茶勺）辅料食用油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蚬子的做法步骤1、将蚬...

“我们自己在家总会找到减少用油的量来做茄子。今天就告诉大家一个小窍门让茄子少吸油，就是先用盐腌制一下，腌制出水分；再裹上层淀粉后放入锅中，不用油炸我改为油煎，煎至表面微微焦黄即可盛出；而土豆呢，我们也切成片后也放入...

食材明细主料绿豆芽（适量）辅料干辣椒（适量）大蒜（适量）调料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣子豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗净。2、材料如下。3、锅子烧热放入干辣椒和大蒜爆香。4、放入豆芽。5、放入适量盐。6、调味...

食材明细主料花蚬子（2斤）辅料姜丝（适量）红辣椒丝（适量）配料海鲜酱油（一小碗）十三香（少许）白糖（3勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蚬子的做法步骤1、花蚬子2斤，姜丝，干辣椒丝2、水烧开后下蚬子，焯到蚬子开口。3、一定要反复冲...

“鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低，富含人体必须的氨基酸，同时也是人体所需磷、铁、铜和锌的良好来源，其维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等含量丰富，鸡肉中的不饱和脂肪酸能够降低人体对健康不利的低密度...