关于烘饭的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟四季豆烘饭是一道制作简单的主食，主要原材料是米饭、四季豆、杂粮。四季豆能使肌肤丰美,尤其针对女性,有美容作用。杂粮有高粱、谷子、荞麦等。四季豆...

“从网上学了一招叫土豆烘饭，用铸铁锅放上土豆粒，单是土豆很乏味，就加了咸肉，于是整锅饭变得灵动起来，因为用烤箱和带盖铁锅，食料的味道和香味基本得以保存。”食材明细主料长土豆（2个）大米（3筒）咸肉（约75克）清水（适量）调料精盐（1小...

食材明细主料鸡蛋（三个）土豆（适量）红椒（适量）西兰花（适量）小番茄（2个）火腿片（1片）洋葱（适量）迷迭香（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）奶酪（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烘蛋派的做法步骤1、将所有食材处理干净，切小丁，西兰花切小朵。2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：4个面粉：80辅料葡萄干：适量糖：80其他香精：少许具体步骤1.把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）2.糖1/3放...

“今日中午，我为自己做一道超下饭的鱼香烘蛋。”食材明细主料鸡蛋（3个）剁椒酱（2勺）蒜蓉（适量）生抽（1勺）香醋（1勺）白砂糖（1勺）熟白芝麻（1匙）辅料葱花（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）超级下饭鱼香烘蛋的做法步骤1、准备食材：鸡蛋，...

“过年过节，川人家的餐桌上，必有许多自家腌制的腊味，加上各种大鱼大肉，再来一盘清闲的菠菜烘蛋，巴适。”食材明细主料鸡蛋（2个）菠菜（100g）辅料植物油（10g）盐（2g）白胡椒粉（0.5g）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜烘蛋的做法步骤1...

“蛋烘糕，四川成都著名传统小吃，始于清代……历史咱就不深究了哈。四川没空去，那就在家自由发挥吧，今天教大家一个超快手，成功率超高的方子。只需要头天晚上刷刷几下调好面糊放冰箱，第二天一早就能吃饭四川名吃蛋烘糕皮了！简...

食材明细主料面粉（140g）温水（140g）鸡蛋（2个）红糖（14g）白砂糖（30g）酵母（2g）小苏打（1g）辅料盐（1g）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家庭版蛋烘糕的做法步骤1、把鸡蛋，盐，小苏打，酵母，红糖，白砂糖温水中搅拌均匀2、加入面粉搅拌均匀3、将面...

“常言说：一日一苹果，医生远离我（Oneappleaday,keepsdoctoraway.）。超市里有些品种的苹果，很便宜两三元就一袋，俺不太喜欢吃粉的苹果，根本无法下咽，所以就总想着如何用其他法子“消灭”它们。前段时间在网上看了英国的短片Edi...

食材明细主料土豆（1个）鸡蛋（2个）青椒（各半个）芝士片（1个）小脆肠（4个）香葱（适量）红椒（适量）辅料黑胡椒（适量）盐（适量）黄油（20克）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烘蛋的做法步骤1、准备好所有材料2、土豆、青红椒、火腿肠切丁，鸡蛋打散，香葱...

“从小就吃妈妈做的苏子盐，对紫苏的味道甚是熟悉，看到有卖紫苏叶的，就买来做菜，还真是满足，浓郁特异的香气，顿时饭量大增，原来紫苏有不少的功效呢，并且还能增强胃肠蠕动和食欲。”食材明细主料紫苏叶（50g）鸡蛋（3个）调料食用油（适量...

“今天星期天一大清早起来就在鼓弄这些天存下来的菜菜了拍了一直没时间整理  今天终于有空了还好老公一大早出门了不然还得抢电脑！！~~”食材明细主料粉丝（一把）菠菜（两颗）韭菜（一把）胡萝卜（一个）鸡蛋（三个）辅料盐（适量）胡椒粉（适量...

“烘山芋也称“烤白薯，烤地瓜”，无锡人，上海人特别喜欢吃。冬天的大街小巷，随处可见烤山芋的炉子。在寒风中带着帽子围巾手套的男男女女，老老少少围着炉子在等山芋出炉。现在山芋的品种很多，但独属红芯山芋烘烤最为好吃，又香...

食材明细主料圆茄子（一个）辅料面粉（少许）调料生抽（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）烘茄子的做法步骤1、起锅烧油，茄子切薄片挂面糊，煎至两面金黄。2、盛出备用。3、起锅烧油，放八椒炸出香味。4、放葱花炒出香味。5、放...

说起黄花菜，是一种十分受大家欢迎的美味菜肴，黄花菜开花的时候非常好看，细细长长的枝干，上面一朵黄色的花朵，美感十足。黄花菜既然名字当中带一个菜字，说明它可不是仅仅好看，还可以当菜哦。黄花菜的吃法很多，今天要说的是烘干...

“烤箱被闲置很长时间了，天热没心情做那些“复杂”的美食，好吧，承认是我懒周末宅在家，用有限的食材做了蘑菇焗饭，和朋友出去吃饭时总喜欢点这类的，对美食有强烈好奇心的我当然要试着自己做啦。其实真的没什么复杂的，味道不错...

食材明细主料肉碎（100克）浸软黑木耳（少许）浸软香菇（1小朵）红萝卜（1小段）鸡蛋（1粒）青葱（适量）辅料姜（少许）葱（少许）蒜（少许）配料甜面酱（1汤匙）生抽（少许）糖（少许）水淀粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉臊烘蛋的做法步骤1、剁碎的肉茸10...

“这是弄蛋糕以来最成功的一次，微黄的色泽，松软蓬松的口感，没有烤箱，有电饭锅也一样可以烤出美味的戚风蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（2个）面粉（40克）白糖（70克）植物油（5克）辅料白醋（适量）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的...

“香椿头是当季的食材。一直听说它气味清香，适合搭配鸡蛋，也适合做些小炒。今天特意买了一小把，做个香椿烘蛋尝尝鲜。”食材明细主料香椿头（1把）鸡蛋（3只）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香椿烘蛋的做法步骤1、...

在餐饮的行业中有一个消费者们都蛮爱吃的美食，那就是烘焙，这是个好商机，烘焙在我国的餐饮行业中有一定的知名度，烘焙店是值得考虑的加盟项目，很多创业者们都看好了这个项目，都想来加盟。那么，烘焙排名品牌哪家比较好呢？至于这...

“蛋烘糕。清道光年间，成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发，遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口，口感特别好，遂成成都名小吃。小时候很喜欢蛋烘糕，尤其...

“单位食堂阿姨做的火烘肉，每次蒸一笼，我都要吃上好几块，真是油而不腻，跟阿姨请教了方法，去年做了几次到现在还记忆犹新，又到了开始腌咸货的时候，今年二师兄身价太高，终于下手做咸粉蒸肉啦！虽然有点费时间，味道真是糯而清香，酥而...

餐饮提问：开烘焙烘焙店赚钱吗你勒个去都重复？回答：烘焙店是一个近几年比较火爆的行业。那么现在开烘焙店赚钱吗，根据市场研究表明发现开烘焙店还是比较赚钱的，一天的盈利额还是比较好的，烘焙培训机构主要是培训烘焙人员，比较...

对于常见需要烘焙产品大家应该随口就可以说出几个，小蛋糕、蛋挞，饼干，烘焙是做他们必不可少的步骤起到脱水的作用，随着生活水平及人们需求也越来越要求高，不在局限于这些产品，因此依靠烘焙出新颖食品，接下来学习烘焙美食做法...

女性朋友们应该都是很享受自己烘焙的过程的吧，尤其是家中有宝宝的朋友，可以为宝宝烘焙一些饼干、蛋糕之类的食物，diy烘焙比自外面买要健康许多呀~可是新手们往往还是很难掌握其中的要领，如何diy烘焙呢？快来看着学习一下吧~...