关于韭菜虾酱豆腐的做法的餐饮精选

食材明细主料豆腐（适量）韭菜（适量）猪肉（适量）辅料姜葱（适量）配料虾酱（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）韭菜虾酱豆腐的做法步骤1、油锅里炒香姜葱盛起待用。2、把腌好的瘦肉炒熟倒入豆腐翻炒加少许水。3、加入两勺子虾酱...

“此菜中的豆腐麻辣、香嫩可口，韭菜油亮清香，汤汁儿味道鲜美、香辣回味很适合拌饭。韭菜具有有效食用价值：（1）补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。（2）益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味...

“超级简单的家常素菜，实在没有技术含量。煎出来的老豆腐，是老公最喜欢的豆腐吃法，隔几天就要做一次，大多是只和青椒、蒜一起炒，而且葱一定要多，人家就是特别好这一口。但是老加青椒我烦了，配上点韭菜和虾皮会更鲜香啊。”食...

食材明细主料韭菜（适量）豆腐（3块）辅料肉末（适量）盐（适量）味精（少许）鸡蛋（1个）生粉（适量）胡椒粉（少许）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐韭菜盒的做法步骤1、食材。2、韭菜中加入盐，味精，胡椒粉拌匀再与肉末混合拌匀成馅。3、豆腐对...

食材明细主料豆腐（300克）韭菜（400克）辅料色拉油（适量）精盐（3克）生抽（5克）味精（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成大片，装入盘中待用。2、将豆腐片放入锅中煎，煎至金黄色时。3、铲出，装...

“虾酱是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。虾酱蒸豆腐虾酱软嫩，鲜香异常，系青岛沿海渔村的传统做法。”食材明细主料鸡蛋（4枚）北豆腐（150克）辅料虾酱（25克）小葱（适量）食用油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾...

“这款豆腐做出来非常软嫩，加上浓郁的酱香和韭菜味道很是香浓。”食材明细主料豆腐（1块）肉末（少量）辅料东北酱（适量）糖（少量）鸡精（少量）姜末（适量）淀粉（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭香肉末酱豆腐的做法步骤1、将肉切成小...

食材明细主料饺子皮（适量）韭菜（适量）豆腐（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜虾皮豆腐馅饼的做法步骤1、准备饺子皮。2、面粉和食用油调成的油酥。3、一层...

“很简单又家常的一个菜，却也不失鲜美和营养的。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一...

食材明细主料韭菜（200g）豆腐（300g）辅料酱（50g）调料葱（适量）淀粉（1勺）姜（适量）酱香（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜酱豆腐的做法步骤1、葱姜炒香后下入酱炒香。2、加入半碗水，放入豆腐。3、开锅后下少许水淀粉，炖汤汁粘稠。4、下入...

“白菜豆腐各有所爱，今天把白菜和豆腐放一起，大家就都爱啦！”食材明细主料豆腐（300克）虾酱（8克）油（15毫升）水（50毫升）辅料白菜（200克）葱（3段）香油（2毫升）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾酱白菜豆腐的做法步骤1、豆腐切块，白菜掰开，从...

食材明细主料玉子豆腐（2根）韭菜（65克）辅料熟猪肉（适量）沙茶酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒玉子豆腐的做法步骤1、食材：玉子豆腐、熟猪肉（已切成丝）、韭菜（已洗净切段）、沙茶酱2、将玉子豆腐放在案...

食材明细主料老豆腐（1块）韭菜（1把）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）蒜蓉小米椒圈（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）韭菜豆腐的做法步骤1、老豆腐切块。2、下锅烧水加入食盐焯烫去除豆腥味。3、过凉水沥干水分。4...

食材明细主料豆腐（1/4）辅料干辣椒（2个）青椒（1个）水淀粉（适量）辣椒油（1勺）葱（适量）虾酱（1勺）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾酱烧豆腐的做法步骤1、豆腐切块焯水沥干水分。2、葱姜蒜切末，辣椒切碎，干椒备用。3、虾酱备...

“虾酱是用小虾加入盐，经发酵磨成的酱。好的虾酱颜色紫红，呈黏稠状，气味鲜香，无腥味，酱质细腻。一般都是制成罐装的调味品，在超市里可以买到。虾酱的食用方法很多，既可用作各种烹饪和火锅调味料，又可用于做出许多独特的美味小...

“一月中旬和俺家小主一起，环台湾岛8日游，抽空逛了台北的超市，见到一种虾酱，不是细滑的虾酱，而是整瓶的虾酱里都是干的小鱼小虾，想来一定很鲜，就买了一瓶，回家炖豆腐很好。”食材明细主料北豆腐（适量）辅料胡萝卜（适量）配料虾酱（适...

“豆腐是一道常见的食材，煎炒炖炸样样都好吃。今天我用个不一般的调料来炖豆腐，闻着有点臭，但是吃着真香，特别入味儿。”食材明细主料豆腐（1块）辅料虾酱（3勺）蒜薹（3根）油（适量）葱花（少许）水（半碗）调料酱油（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗...

“虾酱炒豆腐是北方山东等地民间流传的一道特色菜，其做法简单，用料少，味道独特，是较受欢迎的一道地方特色菜。”食材明细主料豆腐（300克）辅料滑子菇（75克）干木耳（25克）鸡蛋（1个）五花肉（50克）配料虾酱（50克）香葱（2根）料酒（2汤匙）香油（适量）酱...

“虾酱豆腐是我童年美食之一，每当爷爷炒好端上桌就在他一转身之即，我和姐姐已经叼了一块放嘴里了，那叫一个烫啊！煎后的外皮，有一种焦香味，咬起来非常有嚼劲，随着汤汁在口中荡漾，口中的豆腐与虾酱香味发挥到极致，烫点值了！桌上的...

食材明细主料老豆腐（适量）韭菜（适量）辅料洋葱（适量）辣椒（适量）生抽（适量）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒豆腐的做法步骤1、老豆腐。2、切大块。3、韭菜切段。4、洋葱切大块。5、锅子烧热放入豆腐。6、煎至金...

“这样搭配的豆腐特别美味哟！”食材明细主料老豆腐（250g）韭菜（50g）虾皮（10g）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜虾皮豆腐的做法步骤1、原图材料2、韭菜、辣椒用清水洗干净，切段待用。3、豆腐切...

“这算是老公儿时的美食。所以一直念念不忘让我给他做韭花酱，做好了韭花酱他又念叨我不给他准备豆腐。其实韭花酱做好以后买过好多次豆腐，只是我记得给他这么做，今天终于想起来了。”食材明细主料北豆腐（400g）韭花酱（2匙）辅...

食材明细主料白豆腐（1块）辅料麻油（适量）生抽（适量）红椒油（适量）蚝油（适量）配料盐（适量）韭菜末（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜拌豆腐的做法步骤1、备好白豆腐一块2、切块摆盘，在上面撒和精盐腌制1小时左右3、倒出腌出来...

“快手豆腐，营养均衡，美味下饭。”食材明细主料豆腐（一块）韭菜（一小把）辅料葱（适量）姜（适量）调料生抽（适量）黄豆酱（适量）淀粉（适量）香油（适量）植物油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜烧豆腐的做法步骤1、韭菜洗净切小段。2、葱...

“鲜美.爽滑的口感,是这道菜的特点,简单的做法....”食材明细主料豆腐（500克）辅料芹菜（1根）配料虾辣酱（1勺）葱（适量）姜（适量）盐（适量）花生油（适量）淀粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾辣酱豆腐的做法步骤1、豆腐切成小方块,...