关于奶冻式的餐饮精选

“慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，她的出现符合了人们追求精致时尚的特点，mousse的特点就是入口即化，有着与冰淇淋类似的口感，质地超柔软，与布丁一样属于甜点的一种。”食材明...

“炎炎夏日里西瓜必定是少不了，有没试过把西瓜做进甜品里呢，又是别有一番风味。超级嫩滑的奶冻，还带有西瓜的丝丝清凉，太好吃了，做法还很简单，新手都可以做。”食材明细主料西瓜汁（200g）淡奶油（200g）牛奶（200g）辅料白砂糖（20g）吉利...

食材明细主料牛奶（一袋）奶粉（三勺）辅料白糖（三勺）芡粉（一勺）水（适量）苹果（四分之一个）猕猴桃（一片）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冻奶的做法步骤1、牛奶倒入盆里加入白糖搅拌均匀2、加入奶粉3、加入芡粉搅拌均匀4、倒入煮锅里加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟意式鲜奶冻是一个色香味俱全的菜肴，不仅制作出来的外形美观，而且味道极好，是每个人都应该学着去尝试的一门菜肴，营养价值高，搭配丰富，值得你去尝试，如果你现...

食材明细主料茶包（3个）咖啡粉（一勺）牛奶（适量）辅料糖（适量）奶香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）港式冻鸳鸯的做法步骤1、这是材料图，咖啡我用的不是3合1的，要只有3合1的话牛奶和糖可能要适量减少2、锅里面放纯净水水，加入茶包，大火...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料椰浆：150牛奶：150辅料奶油：50吉列丁粉：8白糖：30具体步骤1.准备材料2.吉列丁粉加入牛奶中3.搅拌均匀备用4.奶锅里倒入椰浆、淡奶油和白糖加热至白糖融...

“超级简单，滑溜溜的，很可口”食材明细主料牛奶（250ml）棉花糖（袋装，各大超市都有卖）（1袋）水果（种类不限，根据个人喜爱）（些许）甜味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶冻的做法步骤1、将牛奶倒入锅内加热，再将棉花糖倒入锅内搅拌融化2、...

“炎热的夏季除了热还是热热而且热的没食欲😱👏🏻酸奶冻各种水果组合加上酸奶超级简单的处理马上就有清凉一夏别样的吃法哦！”食材明细主料酸奶（500ml）红心火龙果（半个）台农（1个）蓝莓（数颗）辅料巧克力（2颗）原味（口味）冷冻（工艺）数小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料橙肉丁：约半个橙橙皮屑(可省)：少许薄荷叶(可省)：1-2片糖：20鲜橙果冻：鲜橙汁：200毫升鲜柠檬汁：30毫升吉利丁片：3辅料柠檬奶冻：淡奶油：430毫升具体步骤1.鲜橙果冻...

“今天给大家带来一款葡萄奶冻的做法分享给大家哈，超级好喝口感非常好。”食材明细主料绿茶水（220ML）葡萄汁（10CC）果糖（10CC）椰果（2勺）葡萄冻（80克）牛奶（100ML）辅料冰块（200克）奶油（适量）奶香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葡萄奶冻的...

“意式奶冻这道传统的意大利甜点是个很简单的美味,而且出盘效果很吸引眼球,非常值得尝试.多数的意式奶冻是单纯的奶冻配上草莓,蓝莓,覆盆子.这里我想做个变化,做一个掺有芒果肉的奶冻,想着一勺下去又有奶香又有芒香,...

食材明细主料甜瓜（适量）芒果（适量）西瓜（适量）辅料白凉粉（20g）白糖（20g）清水（400g）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花式果冻的做法步骤1、把果肉切小块备用。2、把果肉放在花式模具中。3、400克水放入锅中。4、加20克白凉粉，20...

“营养价值及作用：美容，延缓衰老特点：操作简单，营养丰富。”食材明细主料猪肉皮（500克）瘦肉（50克）辅料胡萝卜（一根）青豆（适量）蒜香（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）花式皮冻的做法步骤1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛（现在买的猪皮基本都是...

“pannacotta是意大利一款非常著名的甜品，做法非常简单，口感类似果冻和慕斯之间（因为和我不久前上传的法式水果软糖做法非常相似，所以我就省略了步骤图片）”食材明细主料淡奶油（500g）辅料糖（100g）吉利丁片（6g）香草精（2g）甜味（口味）煮...

“蜂蜜让咖啡的苦味儿减少了很多更清新好吃像果冻一样！清爽又香浓”食材明细主料菌小宝（27g）蜂蜜（20g）咖啡粉（20g）巧克力（20g）辅料吉利丁片（10g）甜味（口味）廿分钟（耗时）普通（难度）蜂蜜咖啡奶冻的做法步骤1、将吉利丁片剪碎，放入凉水中软...

“说到意大利甜点，大家肯定第一个想到的是提拉米苏，但是，除了这个，还有另外一道非常著名的意大利甜点：意式奶冻，意大利语是Pannacotta，它的字面意思就是“煮熟的奶油”，不过，虽然是“煮熟的奶油”，但是，制作过程中，奶油并不需要煮...

食材明细主料鱼胶（适量）牛奶（250ml）辅料红枣（2-3颗）冰糖（适量）原味（口味）未知（难度）花胶奶冻的做法步骤1、鱼胶加姜用清水泡软（期间多换水没那么腥）或上过蒸。2、泡好的鱼胶切小块，加少量清水红枣去核隔水炖半个钟加入冰糖可以适当甜...

“【意式鲜奶冻】这是一道非常简单的甜点，无需烤箱，只要有冰箱，有一口锅，就能做出完美的奶冻！它是消耗淡奶油很好的一个方法，你再也不用担心会过期，换种方式烹饪，会有不同的味蕾享受！天气转暖了，雾霾持续不断，一周见不了一次蓝天...

“昨天参加了免费的烘焙公开课，学习了“意式香草奶冻”的做法，正好家里还有一盒开封没用完的总统奶油，于是做了这款香草奶冻，配方我自己稍微调整了一下，减少了淡奶油的用量，表面淋的是蓝莓果酱，口感顺滑丰润，介于果冻和慕斯之...

“意式奶冻－Pannacotta是意大利著名甜点，名字的意思就是“煮熟的奶油”。制作起来很简单，但是非常美味的甜品。而且意式奶冻可以提前一晚制作，冷藏好后食用前提前拿出来就可以了。个人可以添加自己喜欢的食材改变奶冻的口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在我们的生活中，随着人们慢慢的步入了小康社会以后，人们是越来越追求美食的品质，以及它的精致程度，这一些因素都可以影响到人们的心情，才会导致人们会想不...

食材明细主料果冻粉（1包）辅料牛奶（适量）白糖（少许）紫甘蓝（1片）原味（口味）未知（难度）自制牛奶果冻的做法步骤1、开水煮紫甘蓝。2、变蓝色捞出菜叶。3、放入果冻粉搅拌。4、1分钟倒入容器里放入白糖拌匀。5、冷却后放入冰箱冷藏一夜...

“那天本来是要做椰丝小方的，可是熬了好久的椰奶糊还是达不到浓稠度，凝固不起来，索性装到袋子里，随便挤了花纹，点缀上葡萄干，还挺像那么回事，做为甜点或下午茶再合适不过了。朋友还给起了个特诗意的名字——漫步云端。”食材...

“咖啡的香味太诱人，作为忠粉的我怎么能满足新品奶萃挂耳只停留在喝的层面呢，抱着试试看的态度，居然让我的咖啡奶冻大获成功，而且操作非常的简便哦.....”食材明细主料奶萃挂耳咖啡（1片）纯牛奶（160ml）淡奶油（140ml）吉利丁粉（7克）...

说到意式奶冻想必不少吃货朋友们一定不会感到陌生吧，意式奶冻是非常好吃的一款点心和甜品哦，不仅在追剧下午茶的时候可以食用，在和朋友聚会游玩的时候也是食用的必备食品之一哦，那么，意式奶冻，做法是怎样的呢？不妨我们一起去...