关于奥卷的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料棉花糖：1包奶粉：两袋辅料黄油：1小盒奥利奥碎：适量具体步骤1.不沾锅烧热，放入黄油，再加入棉花糖不断搅拌至融化。2.在锅中倒入两小袋奶粉搅拌至完全溶解...

“学厨9055金盘1个量。”食材明细主料蛋黄糊材料（适量）蛋黄（4个）低筋面粉（60克）竹炭粉（5克）植物油（50克）牛奶（55克）辅料蛋白霜材料（适量）蛋白（4个）细砂糖（65克）调料夹馅材料（适量）淡奶油（200-220克）细砂糖（5-10克）奥利奥碎（15-30克）奶香（口味）烘焙...

食材明细主料玉米油（50克）鸡蛋（4个）低粉（100克）白糖（30克）牛奶（100克）奥利奥饼干（适量）淡奶油（200克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奥利奥蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油，100克牛奶搅拌均匀。2、添加100...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟奥利奥抹茶蛋糕卷是我非常喜爱的一道传统西式甜点，不仅制作方法简单，口感香松软糯，风味清甜可口，而且制作出来之后容易保存，是很好的招待客人和作为夜宵的...

“自己动手做的奥尔良鸡肉卷，更美味好吃。”食材明细主料薄饼（4张）鸡肉（适量）生菜（适量）黄瓜（1根）辅料奥尔良烤肉料（35克）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奥尔良鸡肉卷的做法步骤1、鸡腿洗净去骨。2、加入奥尔良烤肉料腌制2小...

“鸡腿无论如何烹饪，都是餐桌上极受欢迎的一道菜，烤鸡腿或烤鸡更是百吃不厌的，对于整只鸡来说，鸡腿的大小更适合家庭烘烤，可以自己调配腌料，也可以用现成的腌料，要多方便有多方便，味道真的不输外卖，烤好的鸡腿卷趁热切开，孩子们...

“巴西奥运会马上就要开幕了，做点应景的东西，迎接奥运会”食材明细主料鸡蛋（5个）色拉油（50g）低筋面粉（76g）糖粉（22g）辅料水（40g）细糖（80g）淡奶油（200g）可可粉（10g）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）奥运主题蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄...

“如今懒人调料实在太多了，想吃什么做什么。使用奥尔良烤翅调料在家腌制鸡肉，无论是整鸡、鸡翅还是鸡腿，味道都与餐厅没差别，甚至更干净更实惠。作为宴客的重磅菜，简单又迅速，十分受欢迎。”食材明细主料鸡腿（若干）辅料奥尔良...

食材明细主料鸡蛋（1个）白糖（30g饼皮用）水（100g）可可粉（5g）低筋面粉（50g）黄油（10g）奥利奥饼干（适量）辅料淡奶油（120g）白糖（20g放在淡奶油里）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）可可奥利奥毛巾卷的做法步骤1、容器中打入一个鸡蛋加30克白...

“烤鸡腿都做过，但是把鸡腿腌制好后卷起来再烤，烤出来切片，这味道虽一样，但感觉却不一样。宴客的时候端上这么一盘烤鸡腿卷，相当漂亮呢。”食材明细主料鸡腿（2只）辅料新奥尔良烤鸡料（适量）清水（适量）蜂蜜水（2勺）原味（口味）烤（工艺）半小...

“蛋糕卷我在之前的文章中也分享过不少，今天的做法跟以往有一点区别，乳化的部分是用加热高温乳化，这样做就是用烫面的原理，使做出的蛋糕胚更加湿润柔软，降低硬度和脆度，这样在卷的时候就不容易开裂，大大提高成功率，夹馅部分用...

“不用烤箱的奥利奥海盐毛巾卷！用平底锅就能做的蛋糕，相对简单！”食材明细主料蛋糕粉（60g）鸡蛋（2个）细砂糖（30g）牛奶（200ml）可可粉（8g）黄油（15g）辅料淡奶油（260克）细砂糖（20克）奥利奥（60克）盐（0.5克）调料可可粉（适量）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗...

“这次的蛋糕卷里面夹了一层加了奥利奥饼干碎的奶油，蛋糕蓬松，奶油入口即化，奥利奥饼干酥脆可口，咬一口就能吃到三种口感。”食材明细主料低筋面粉（75克）鸡蛋（4个）玉米油（40克）纯牛奶（55克）淡奶油（250克）奥利奥饼干碎（适量）辅料细砂糖...

食材明细主料牛奶（50克）玉米油（40克）红丝绒（10克）低粉（60克）鸡蛋（4个）白砂糖（50克）辅料淡奶油（250克）白砂糖（20克）奥利奥碎（适量）调料柠檬汁（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红丝绒奥利奥奶油卷的做法步骤1、牛奶与玉米油混合充...

食材明细主料蛋黄（4个）细砂糖（50克）牛奶（50克）玉米油（30克）盐（1克）香草精（4克）低筋面粉（55克）可可粉（15克）蛋白（4个）辅料夹馅材料（适量）淡奶油（200克）糖粉（20克）马斯卡朋（150克）奥利奥碎（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）巧克力奥利奥蛋糕...

食材明细主料鸡腿（1只）土豆（1颗）辅料奥尔良腌料（1袋）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奥尔良鸡肉卷的做法步骤1、鸡腿去骨，个人推荐用厨房用剪比刀好用，沿着骨头剪就OK了2、用奥尔良腌料给鸡腿肉做个SPA吧，调料涂抹均匀即可，冷...

食材明细主料鸡腿（四个）胡萝卜（一根）黄瓜（一根）奥尔良烤肉料（70克）生菜（一颗）春饼（一袋）辅料油（少许）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奥尔良鸡腿卷的做法步骤1、鸡腿拆掉骨头洗净放奥尔良烤肉料腌制过夜2、春饼是在超市买的现成的...

食材明细主料鸡腿（两个）辅料松花蛋（两个）配料奥尔良腌料（一包）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）奥尔良松花鸡肉卷的做法步骤1、准备原料：鸡腿两个剔骨、松花蛋两个、奥尔良腌料。2、将鸡腿肉洗净沥干水用奥尔良腌料拌匀。3...

食材明细主料鸡腿（3个）调料奥尔良烤肉粉（2勺）玉米淀粉（2勺）胡椒粉（2g）生抽（3勺）蚝油（1勺）姜粉（2g）料酒（2勺）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸锅版奥尔良鸡腿卷的做法步骤1、鸡腿洗干净剔骨。2、泡一下血水，用厨房纸巾把多余水分吸干...

食材明细主料玉米油（50克）鸡蛋（4个）白糖（30克）可可粉（10克）低粉（100克）牛奶（100克）奥利奥饼干（10片）淡奶油（200克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奥利奥可可蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油，100克牛奶搅拌均...

“咋一眼望去，能看出这是鸡肉卷起来的卷卷么看过很多朋友做糯米鸡肉卷，初心是要加糯米香菇香肠的上次做的鸡腿只取后腿一部分，看着这大腿的部分不把它消灭怪别扭的表怪它小，我也要把它做得像模像样为啥不加糯米，说它小不好...

食材明细主料米饭（适量）鸡胸肉（适量）辅料鸡蛋（2个）黄瓜（一根）胡萝卜（一根）辣白菜（适量）沙拉酱（适量）韩国泡菜萝卜（适量）寿司醋（适量）白芝麻（适量）烤海苔片（几片）奥尔良腌料（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奥尔良家庭版紫菜卷的做法...

食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（45g）玉米油（55g）巧克力粉（20g）低筋面粉（50g）细砂糖（60g）柠檬汁（3滴）辅料淡奶油（200g）细砂糖（30g）奥利奥饼干碎（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奥利奥巧克力奶油蛋糕卷的做法步骤1、准备两个无水无油的...

“慕斯蛋糕的口感柔软入口即化是一种奶冻式的甜点冷藏后食用其味无穷成为蛋糕中的极品”食材明细主料低筋面粉（30克）蛋清（3个）蛋黄（3个）熟黑芝麻（10克）牛奶（50ml）玉米油（25ml）白砂糖（30克）糖粉（8克）奥利奥饼干（30克）柠檬汁（2.5ml）慕斯酱淡...

“烤的时候底火大了，颜色太深，不过不影响吃啊😊”食材明细主料酸奶（60g）玉米油（40g）糖（45g）低筋面粉（45g）鸡蛋（4个）辅料奥利奥饼干碎（适量）淡奶油（150g）糖（15g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶奥利奥奶油蛋糕卷的做法步骤1、先倒...