关于酸甜清脆炒莲藕的最正宗做法的餐饮精选

“家人都喜欢煲汤或者清炒之类的很不错。南方人吃得比北方人要多，北方人吃土豆的频率会比莲藕要高。因为是地域的关系吧，东北这边不出产莲藕，土豆遍地种植。北方湖泊几乎没有，近些年有种观赏的荷花，没见到有挖莲藕的，夏季太...

“年夜饭别全是肉，这菜端上桌清脆爽口解腻开胃，比荤菜更好吃。”食材明细主料莲藕（1姐）小胡萝卜（3根）青椒（1个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）醋（适量）六月鲜轻盐酱油（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）清炒莲藕的做法步...

食材明细主料莲藕（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒脆藕的做法步骤1、莲藕一节2、削皮3、切片后拿冷水泡一下，去淀粉4、热锅下油，放莲藕翻炒，加入适量盐和耗油5、出锅...

“甜椒炒藕制作方法非常简单，但是吃起来的味道特别的棒。”食材明细主料甜椒（2个）莲藕（1节）大葱（1根）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜椒炒莲藕的做法步骤1、莲藕一节，甜椒一红一绿，大葱1根。2、...

“吃莲藕好处多多哦.....”食材明细主料莲藕（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）醋（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒莲藕的做法步骤1、把莲藕外皮去掉。2、莲藕切成片，用...

“酸酸甜甜，清淡开胃，绝对让你放不下筷子，吃了还想吃！”食材明细主料莲藕（一截）生姜（二片）香菜（一根）生抽（适量）白糖（适量）陈醋（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）水（适量）淀粉（适量）辅料食用盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋莲藕的做法步...

食材明细主料莲藕（一节）辅料糖（适量）醋（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸甜莲藕丁的做法步骤1、莲藕去皮后切成1厘米左右的块，然后用水冲洗两遍。2、把藕丁放水里煮一到两分钟。然后用水冲洗...

食材明细主料酸辣菜（150克）莲藕（1节）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣菜炒莲藕的做法步骤1、食材：酸辣菜。2、莲藕、葱段。3、将莲藕清洗一下去皮，放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好...

食材明细主料藕（一块）辅料干辣椒（3个）蚝油（一勺）老抽（半勺）酱油（一勺）花生油（2勺）花椒（少许）蒜末（少许）姜末（少许）盐（少许）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣清脆爽口藕片的做法步骤1、藕，洗净去皮。2、切厚一点的片。3、所有调料准备...

“从17年8月30日减肥，今晚开始吃素的。”食材明细主料莲藕（800克）蒜（5粒）辅料盐（一小勺）玉米油（15克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）独创清炒莲藕的做法步骤1、莲藕去皮，大蒜备好。2、莲藕切片，大蒜切片备用。3、锅热下大蒜。...

“烤箱做菜比较省事，而且营养保存的好。有些菜更适合烤着吃。比如藕片和西红柿搭配，藕片口感是脆脆的，西红柿口感是糯糯的夹带着甜酸味道。配上芝士的醇香无论是下酒，还是当零食吃都不错！简单的一盘菜搞定全家人的胃口。上...

“美味可口！”食材明细主料莲藕（适量）胡萝卜（几片）五花肉片（几片）葱花（适量）大蒜（适量）辅料玉米油（8毫升）糖（适量）盐（1克）醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸甜莲藕的做法步骤1、提前准备材料备用！2、油锅烧热倒入玉米油，倒入五花...

食材明细主料莲藕（一截）辅料尖椒（一根）配料十三香（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒜瓣（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒莲藕的做法步骤1、莲藕一截洗净去皮切薄片泡水中待用2、锅中入油，加入蒜瓣尖椒花椒爆香3、下入沥水的...

食材明细主料莲藕（一段）木耳（适量）胡萝卜（半段）辅料盐（适量）十三香（适量）味精（适量）葱花（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒莲藕木耳的做法步骤1、干木耳提前泡发洗净，胡萝卜莲藕去皮切片2、胡萝卜莲藕切片，莲藕片用开水焯一...

食材明细主料莲藕（适量）辅料紫苏（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）清炒紫苏莲藕的做法步骤1、紫苏用水泡开切成丝。2、莲藕去皮切成片。3、烧热锅倒入油爆炒莲藕。4、加少许水将莲藕炒至断生之后把紫苏倒入翻炒均匀...

食材明细主料莲藕（170克）酸菜（80克）辅料盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕（已清洗去皮切片）、酸菜（已切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。3、接着，加适量的清水煮开至...

“食材购买乐鲜网淘宝店：微店：Lexianwang”食材明细主料白萝卜（一根）韩国辣椒粉（适量）面粉（3汤匙）辅料盐（1汤匙）糖（1汤匙）番茄沙司（5汤匙）葱（2颗）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爽脆酸甜辣的做法步骤1、白萝卜削皮切断...

“今天买了莲藕，不太想吃炒的，而是想找个爽口的吃法，于是就想到了脆拌莲藕。”食材明细主料莲藕（半斤）辅料葱（少许）配料白醋（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆拌莲藕的做法步骤1、刚买回来的莲藕，...

“莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳...

食材明细主料莲藕（一个）豆芽（半斤）木耳（一两）米椒（2个）葱（适量）蒜苗（适量）蒜（2瓣）辅料生抽（1匙）老抽（少量）香醋（2匙）味极鲜（1匙）白糖（2匙）盐（1匙）鸡精（1/2匙）香油（少量）胡麻油（适量）味精（1/2匙）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸甜莲藕的做法步骤1、莲...

食材明细主料莲藕（255克）酸菜（250克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒莲藕的做法步骤1、材料：莲藕（已洗净去皮切片）、酸菜（已切碎）2、烧锅倒油烧热，切好的莲藕翻炒一下。3、接着，加适量的清水煮开。4、然后，合...

食材明细主料莲藕（500克）辅料香葱叶（15克）配料精盐（2克）白醋（1汤匙）白糖（1/2汤匙）姜（5克）植物油（30毫升）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香脆莲藕的做法步骤1、原料图。2、莲藕刮去表皮洗净，切成薄片。3、藕片放入碗里，加入清水和1/...

食材明细主料莲藕（适量）糯米粉（适量）辅料蕃茄酱（适量）小葱（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）调料盐（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸甜莲藕丸子的做法步骤1、莲藕刨丝。2、加入适量盐腌制10分钟。3、挤出水后加入适...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

食材明细主料莲藕（300克）葱（适量）辅料调和油（适量）生抽（少许）盐（少许）香醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清炒莲藕丝的做法步骤1、莲藕去皮、切丝，泡清水里防变色。2、热锅凉油，爆香葱碎。3、放入莲藕丝翻炒均匀。4、加盐...