关于粽叶包鸡的做法的餐饮精选

食材明细主料鸡腿（6个）粽叶（适量）辅料食盐（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）辣椒粉（1勺）葱（适量）小米椒圈（适量）姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一天（耗时）高级（难度）粽叶包鸡的做法步骤1、准备食材：粽叶，鸡腿。2、将鸡腿去骨。3、鸡腿...

泡1小时左右。干粽叶拿回来最好在开水中煮6-7分钟，等粽叶软了，再清洗掉表面的灰尘，然后再泡1小时，捞出备用即可。切记泡粽叶的水要干净，否则泡出来的粽叶会有味道，最好也不要超过2天，不然粽叶也会变质的。浸泡好的粽叶更容易...

“槲叶粽，是用槲树叶，包上黍米或糯米，煮出来的美味佳肴。“槲叶落山路，枳花明驿墙。”（唐·温庭筠《商山早行》）一方水土养一方人，槲叶粽主要产自陕西东南蟒岭以及河南豫西伏牛山一带，另外山东半岛农村地区也有出产。”食材明...

芦苇叶子或者是箬叶。芦苇叶子和箬叶，它们的生长环境不同，所以在不同的地区，包棕子所使用的叶子也会不同。芦苇叶生长在较为潮湿的地方，箬叶则生长在一般的土地上。包粽子的叶子需要提前用清水冲洗，洗后浸泡或者煮制，这样更...

每年的端午节家家户户都会包很多的粽子来吃。但是现在的话粽子已经是我们日常生活中非常常见的食物之一了。粽叶就是包粽子必不可少的食材之一了。粽子虽然好吃但是不好保存，粽叶也是一样的。那么粽子叶能放多久，没包完...

食材明细主料糯米（500g）蜜枣（200g）辅料荷叶（6个）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荷叶粽子的做法步骤1、糯米泡好，蜜枣和荷叶洗净。2、新鲜荷叶。3、采摘的新鲜荷叶。去蒂。4、分割成多片。5、把糯米和蜜枣放在荷叶的小头。...

芦苇叶、竹笋蓑衣、箸叶。使用粽叶包粽子会有一股淡淡的清香，而用其他的材料来代替，可能会影响这股香味，但粽子就会沾染上代替物的特殊香气。包粽子的叶子在使用前需要将其浸泡在盐水中煮开消毒杀菌变得有韧性之后，再用于...

马上就要到端午节了，端午节肯定要吃粽子啦！那包粽子一定要准备不少材料了，而粽叶则是必不可少的材料之一。粽叶是天然无污染的绿色材料，用它来包粽子不仅气味芳香，还可以为粽子增添几分大自然的感觉。那么包粽子的粽叶有多...

要。一方面粽子叶煮一下会更软，包的时候会比较容易一些。另一方面粽子叶长在外面，多多少少会沾染一些灰尘之类的脏污，煮一下会更加的干净，加之粽子叶本身有一种涩味，煮一下的话涩味会冲减一些，煮好之后捞出用凉水冲洗一下，再...

食材明细主料童子鸡（一只）糯米（50克）粽叶（6张）胡萝卜（1根）核桃仁（20克）黑糯米（50克）辅料姜片（适量）八角（2个）盐（1茶匙）香油（二分之一汤匙）料酒（1汤匙）油（适量）蒜末（适量）葱碎（适量）白糖（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）蚝油（1汤匙）老抽（1汤匙）生抽（1汤匙）原味（口味）蒸（工艺...

提到粽子我们肯定就会想到每年的农历五月初五，就是端午节的时候。作为传统节假日，老人都会在家里自己包粽子来吃，各家各户总会飘来各式各样的粽子的芳香。既然有三天假期，我们可以试试在家里和家人一起学习肉粽子的包法，健...

华夏文化博大精深，中国传统节日更是中外驰名，许多外国人更是对中国的传统节日极为感兴趣，甚至于痴迷于中国节日文化，尤其是每个节日更是有着代表性的美食，更是令外国人垂涎三尺，欲罢不能，春节吃饺子、中秋吃月饼，端午吃粽子，不...

食材明细主料糯米（1.5斤）辅料腊肉（半斤）配料盐（适量）香草（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葵叶粽的做法步骤1、糯米泡2个小时，腊肉切丁，糯米、腊肉、盐，合并一起拌匀。2、葵叶编制成三角形或六角形的盒子，粽子馅灌进盒子中。3、将...

“又到粽香飘香的时节，各种口味包装的粽子让人眼花缭乱，谁说粽子只能用粽叶来包，看我卡米莎来创新用《玉米叶包粽子》开锅后满屋子的玉米清香着实令人迫不及待，鲜玉米须煮水喝降火，玉米粒可煮粥炒菜，煲汤可做配料，一物多用何...

“粽子叶，我们平常都是用来包粽子吃的！今天我拿它包着鸡翅蒸着吃，吃的时候有一阵阵叶子的香味。肉质也是滑滑的。。。”食材明细主料鸡翅（10个）粽子叶（适量）辅料油（适量）盐（适量）蒜（适量）姜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）原味（口味）蒸...

每年的端午节，家家户户都会包粽子，到处弥漫着一股淡淡的清香味。当然不仅是在端午节这天人们才会包粽子，平常生活中粽子也是深受人们的喜爱，粽子的包法以及馅料都是非常的繁多。那么有些小伙伴想自己动手包粽子，但却因不懂...

菠萝叶。菠萝叶并不是菠萝的叶子，菠萝叶是一种橡树的叶子。虽然日常生活中比较常见的包粽子的叶子是芦苇叶和竹叶，但是在某些地区也会使用别的植物的叶子来包粽子。包粽子的叶子必须要有清香味、在被水煮了之后不能破、...

“周末去郊外游玩，采了些新鲜的粽叶，同行的游人说做粽叶扎肉很好吃，按他说的方法做了试验，总的来说还不错，肥而不腻，清香怡人。”食材明细主料五花肉（500克）辅料老抽（2勺）生抽（2勺）白糖（1勺）葱（适量）姜（适量）其他（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单...

竹叶和苇叶，端午节是中国的传统节日，每到端午节的时候，家家都会包粽子。一般北方人喜欢用尾叶来包粽子，大多都是用竹叶来包的。粽子里包的是糯米，糯米一般提前泡至二十四个小时，之后再用来包粽子，包粽子时，都会扎成三角锥形或...

端午佳节时期，遵守中华传统习俗，吃粽子是一种风俗习惯，同时包粽子也是不少地方的特别活动，当然也有在家自己学习包粽子的朋友。无论如何，粽子是节日里的一道美食，其营养成分丰富，味道香美，口感软腻，吃法独特，剥开翠绿的粽叶，飘香...

端午之际，吃粽子是家家户户的必备的“盘中餐”，可口美味的粽子呈现在我们盘中可不容易，想要体验一番包粽子的乐趣那可是个技术活了。小编今天就来跟大家一块儿探索一下关于包粽子中的问题:粽叶怎么晒干不卷，粽叶的具体包...

有人会包粽子，有人会吃粽子。在你们包粽子和吃粽子的过程中，你们知道包粽子的叶子叫什么吗？包粽子的叶子各有不同，选对了叶子，也就相当于包出了好粽子。因为粽叶子的香味在蒸煮的过程中会深入糯米内，从而会使粽子更加可口。...

粽子是中国的传统美食，代表着中国人的文化寄托，每到端午节中国人都会吃粽子，那么每年都吃粽子的你知道包粽子粽叶要煮吗?粽叶不煮行不行？这些问题的答案吗？如果你对此并不清楚又想了解这方面的问题，就和小编一起来探讨一下...

需要煮。煮粽叶的时候还要加食用盐，加食用盐可以增强粽叶的韧性，使粽叶不易弯曲，折叠而破裂。包粽子的糯米要提前一天浸泡，泡过的糯米做出来的粽子会更软糯，粽子有很多的口味，例如虾仁粽，枣泥猪油粽，玫瑰粽，新鲜五花肉粽，花生腊...

“小时候跟妈妈学的包粽子”食材明细主料苇叶，江米，蜜枣（适量）甜味（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）苇叶粽子的做法步骤1、把买回来的新鲜苇叶洗干净，可以用块小毛巾用水打湿顺着苇叶擦，这样可以减少摩擦力，而且更贴苇叶，能清洗干...