关于虾的做法的餐饮精选

食材明细主料虾（一斤）辅料油（适量）盐（一勺）葱花（适量）番茄酱（一大勺）白糖（一勺）生抽（一勺）清水（一碗）姜末（少许）料酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾的做法步骤1、锅里加油烧热后倒入洗净干净的虾。2、虾的颜色变深后翻面。3、...

食材明细主料大虾（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）葱（适量）姜片（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸虾的做法步骤1、大虾剪到虾须，虾腿，挑出炸线洗净备用。2、大虾放入蒸锅中加，花椒，八角，葱，姜，大火烧开计时蒸5分钟即可。3、出锅...

食材明细主料虾蛄（185克）鲜虾（185克）辅料姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾蛄鲜虾的做法步骤1、食材：虾蛄、鲜虾（已清洗）、姜片、葱段。2、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头...

食材明细主料虾（300克）小酥肉专用粉（适量）鸡蛋（1只）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）炸虾的做法步骤1、食材：虾（已清洗）、小酥肉专用粉、鸡蛋、姜片。2、将虾去虾头虾线剥壳。3、随后，搁入姜片，...

食材明细主料大虾（16只）辅料玉米油（1饭碗）原味（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾油的做法步骤1、大虾洗净。2、虾身和虾头分开。3、小锅放入虾头和半碗油，中小火煸，边煸边用铲子压。4、大约煸10分钟，油变比较红，冒大泡泡即可。5...

“有菜有饭有营养。”食材明细主料虾（适量）鸡蛋（适量）辅料裙带菜（适量）调料淀粉（适量）姜粉（适量）面粉（适量）盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾饼的做法步骤1、小号虾，去壳，去虾线，洗净。2、加了些切碎的裙...

食材明细主料鲜虾（适量）韭黄（适量）洋葱（适量）辅料虾饺粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虾饺的做法步骤1、韭黄切成小粒。2、虾也切成小粒放胡椒粉、芝麻油、鸡精拌均匀待用。3、虾饺粉倒入小锅里注入适量水慢火加热...

食材明细主料虾（500）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）黄酒（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大虾的做法步骤1、锅里放油，油热加入姜蒜炒香2、倒入虾翻炒时，加盐，黄酒再加一点水煮开3、撒入葱花...

“每逢过节都会做到这道菜。”食材明细主料前腿肉（一块）基围虾（半斤）辅料马蹄（适量）鸡蛋（一个）调料五香粉（一勺）蚝油（一勺）酱油（一勺）白糖（适量）生粉（2勺）葱白（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）虾枣的做法步骤1、腿肉一块，葱白几根都...

食材明细主料虾（10只）土豆（1个）辅料鸡蛋（1个）淀粉（1勺）面包糠（适量）调料盐（适量）白胡椒粉（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾球的做法步骤1、把虾剥壳，只留尾巴部分，加盐。2、胡椒粉，腌制半小时。3、土豆切片上锅蒸熟。4、捣碎...

“过年时候，亲戚送的大虾，觉得煮着吃太难吃了，所以想的这个办法，确实不错的”食材明细主料大虾（适量）辅料炸鸡粉（适量）面包屑（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大虾的做法步骤1、大虾解冻，准备好，剔好虾线2、去除虾皮，虾头3...

“今天教大家做一道咸虾，你们煮咸虾是不是都下水煮？其实煮虾是不需要加水的，虾本身就有水份所以直接放盐就可以了，虾的做法有很多种但这道是最简单又美味也是我最喜欢的，因为自己家养虾基本两天就吃一回。”食材明细主料鲜...

“虾松，苏州的传统美食。与常见的肉松，鱼松不同，不为絮状，不为粉状，不佐粥，不下饭，实属与宝宝辅食无关，是一口成年人偏爱的下酒良配，却着实香口。”食材明细主料鲜虾肉（250克）辅料荸荠（100克）湿香菇（15克）韭黄（25克）熟火腿（15克）调料味精...

食材明细主料河虾（90克）虾潺（285克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）河虾煮虾潺的做法步骤1、食材：河虾（已清洗）、虾潺（已洗净剪段）、姜片2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的河虾和虾潺，加适量...

“虾的美味从来都不曾改变！”食材明细主料基围虾或天然海虾（适量）辅料葱（适量）椒盐（适量）蒜（适量）辣椒（适量）黑胡椒（适量）黄油（适量）韭黄（适量）鸡蛋（3个）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）虾的三种做法的做法步骤1、将虾去除壳和虾头、虾...

“虾皮的营养价值很高，蛋白质含量高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。另外矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，虾皮素有“钙库”之...

食材明细主料虾潺（360克）虾仁（170克）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁虾潺的做法步骤1、材料：虾潺、虾仁（已清洗）、姜片、葱段2、将虾潺去头去内脏洗净捞出。3、用剪刀...

“虾丸，虾卷，不管是就着粥还是煮面条里，还是就当一顿小零食吃，都是不错的；做这个东东的时候，子墨因为尿裤子了回家换裤子，吃了4个，又出去玩了...脆嫩脆嫩的虾丸，小家伙MS还是比较喜欢的”食材明细主料大虾（适量）鸡蛋（适量）生抽（一点...

食材明细主料虾（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）牛油果油（适量）辅料黑芝麻核桃粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾糕的做法步骤1、准备食材2、虾洗净去虾线，用柠檬或者姜片淹好3、蛋黄蛋清分离4、将蛋清，虾，淀粉放入料理杯中打...

食材明细主料虾（适量）春卷皮（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾卷的做法步骤1、鲜虾去壳，对半切开。用盐、蚝油、鸡精、胡椒粉腌制一会儿。2、准备一些春卷皮。3、取一...

“对于新鲜活虾，白灼的方式是最好的选择，能最大程度保持海鲜原有的鲜美味道。”食材明细主料新鲜活虾（400克）辅料青彩椒（适量）香菜（适量）生抽（适量（或蒸鱼豉油））红彩椒（适量）配料食用油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼虾...

食材明细主料海虾（10）辅料葱（适量）姜（适量）橄榄油（适量）烧烤酱（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）孜然粉（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎虾的做法步骤1、虾去沙线。2、放入葱姜丝，料酒耗油搅拌均匀，腌制2小时。3、亨氏...

食材明细主料青虾（适量）辅料花椒（适量）姜片（适量）小茴香（适量）盐（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）虾干的做法步骤1、青虾剪去虾枪，冲洗干净。2、煮锅放清水，加入花椒、姜片、小茴香、盐（盐可多放），放入青虾，大火煮开。3、关火...

食材明细主料鸡爪（适量）大虾（适量）辅料大料（适量）生抽（适量）葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）姜（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）抓虾的做法步骤1、买回的鸡爪，洗净去指尖2、准备好这些3、把步骤2的原料和鸡爪一起卤。记得加点...

“宝贝的午餐”食材明细主料虾（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒虾的做法步骤1、虾洗净，去虾线，剪掉虾须和虾脚。2、葱切片，姜切条，蒜拍碎。3、热锅冷油4、油...