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美味的高压锅炖鸡腿怎么做好吃又简单

美味的高压锅炖鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟

家里有一个很让人头疼的小宝贝呀,小宝贝每次午睡起来,我通常都会闹点起床气,但是只要我推荐给大家的这一道高压锅炖鸡腿往他手上一塞,呵呵,立马变乖宝宝啦。家里有闹腾的宝宝的妈妈也过来学一学吧,我身边的很多大人和宝宝也都很喜欢这道菜的。

主料

琵琶腿 :12个

辅料

土豆 :1个

具体步骤

鸡腿泡水里解冻,土豆切块,葱姜蒜切片。鸡腿解冻后切了两刀好入味。

高压锅倒油后放葱、姜、蒜、辣椒、冰糖、山楂、炖肉料(超市买的炖排骨料包里面就是常见的桂皮、八角、陈皮之类的)倒入生抽、老抽、料酒、盐、孜然粉。

将鸡腿放入、再放入土豆,用筷子将调料和食材搅拌均匀。

盖上盖子选择15分钟的时间,时间到了松气开盖即可。味道淡的话再加食盐搅拌出锅。