我的豆角炒肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

夏天就是到了吃豆角的时节，豆角是一道深受广大人民喜爱的食材，我的豆角炒肉的做法十分简单，味道鲜美。豆角口感带着一点甘甜清香，十适合各种烹饪方式，清甜的豆角搭配上口感软嫩的肉片，荤素搭配，营养均衡，一碗豆角炒肉配上一碗白米饭，就可以美美的吃一顿了。

主料

豆角 ：300
猪肉 ：200

辅料

盐 ：3
油 ：2ML
酱油 ：1ML
料酒 ：1ML

具体步骤

准备好的长豆角，洗净，去蒂去丝；

猪肉切片，放盐、油、酱油、料酒，腌制5分钟；PS:建议用五花肉比较好吃。我这是包饺子去皮的肉不想浪费，拿来炒豆角；

清水煮沸，汆烫豆角；

豆角捞出，沥干水，待用；

热锅，少油，香煎猪肉，猪油出来，猪肉微黄；

放豆角，爆炒，放盐，炒均即可。一道快速的家常菜，好吃，简单。豆角炒肉片。